Come scrivere un Business Plan per il vostro sogno Cake Business

Le vostre torte andare virale sui social media, hai risparmiato un sacco di soldi, e si è pronti a vivere i vostri sogni fondente coperti e andare pro. I tuoi obiettivi: trasformare il tuo amore per la cottura in un business.

Ma prima di fare qualsiasi cosa è necessario scrivere un business plan. Questo documento funziona attraverso ogni dettaglio del vostro business torta: il suo obiettivo, come saranno le torte, chi saranno i tuoi clienti e cosa costerà tutto. È anche una parte essenziale della domanda di prestiti da parte di investitori o banche.

Potresti essere un fornaio incredibile con una formula segreta di fiori di zucchero nella manica, ma lanciare un business non è una passeggiata. Tuttavia, se hai un business plan intelligente-e prodotti da forno davvero straordinari-potresti semplicemente vedere i tuoi profitti moltiplicarsi come mini cupcakes.

Pronto a documentare il tuo sogno?

Conosci il tuo prodotto

Devi essere in grado di descrivere in dettaglio cosa intendi offrire ai clienti e perché è unico. Forse vuoi vendere torte nuziali chic e moderne. Forse vuoi concentrarti su torte affascinanti e stravaganti per le feste di compleanno dei bambini. Scrivi tutto! Questo aiuterà a distillare la tua visione e rafforzare il tuo marchio.

Ricerca la concorrenza

È probabile che ci sono diversi se non decine di panifici nella tua città natale. Fai qualche ricerca sui prezzi, sulla base di clienti, sui sapori della torta e sul branding — non per copiarli, ma per vedere cosa c’è là fuori e aiutarti a trovare la tua nicchia.

Identifica il tuo target di mercato

Pensa al tipo di persona che potrebbe voler acquistare le tue torte. Può aiutare a creare un sondaggio che è possibile inviare ad amici e familiari (chiedere loro di passarlo insieme alle loro reti pure). Questo ti aiuterà a capire cosa vogliono i tuoi clienti e come darlo a loro.

Crea un budget

Quanti soldi avrai bisogno? Crea un budget realistico e non dare per scontato che i tuoi numeri saranno gli stessi dei tuoi concorrenti. Anticipare i dossi della strada e pianificare per loro.

Pensa alle tue entrate mensili. Qual è il tuo scenario migliore? Nel peggiore dei casi? Piano di emergenza? Si può scoiattolo qualche soldo via nel caso in cui le cose si fanno davvero stretto? Pensa a cosa ti servirà fino all’ultimo dollaro.

Ricorda, potresti scrivere assegni per uno spazio commerciale da affittare, forni commerciali, frigoriferi, spazi di lavoro, illuminazione, pavimenti e posti a sedere. Potrebbe essere necessario assumere appaltatori e altri lavoratori per aiutare a installare attrezzature, impianti idraulici e illuminazione. Avrai bisogno di un logo per la tua attività, segnaletica per il tuo negozio, un sito web e possibilmente personale. Avrete bisogno di scatole di torta, fodere cupcake, tavole torta e, naturalmente, un sacco di burro, panna e uova.

Questo è un sacco di usura sulle vostre carte di credito. Prima di andare avanti, assicurati di avere tutto coperto.

Inchioda un piano di marketing e promozione

Non importa se cuoci le migliori torte dell’universo se nessuno sa che esisti. Assicurarsi di ottenere la parola sui social media – una presenza online può davvero sollevare il vostro business.

Preparati a lavorare sodo

Come ogni azienda di successo, dovrai lavorare 24/7 per un lungo periodo di tempo per raggiungere il successo. Ma se questo è il tuo sogno, fallo. Stai per saltare su un giro molto estenuante, esilarante!