Come tenere la pizza calda per una festa? 13 Metodi semplici 2022
Quando si tiene una pizza party, come mantenere tutte quelle pizze calde per gli ospiti è una domanda difficile. Così tanti incidenti possono accadere e rendere le pizze calde piping girare ghiaccio freddo e poco appetitoso.
Qual è il modo migliore per tenere la pizza al caldo per una festa?
Ecco alcune soluzioni facili e convenienti per tenere la pizza calda in ogni situazione:
- Consegna: Se hai una borsa termica, usala. Ma se non lo fai, la tua coperta o il tuo asciugamano aiuteranno a preservare la temperatura delle tue pizze. Poi metterli sul sedile riscaldato.
- Per feste al coperto: il modo più semplice e veloce è usare un foglio di alluminio. Altre opzioni sono pizza stone, padella, forno a microonde,
- Per feste all’aperto: borsa termica o coperta è ancora l’opzione migliore. Tuttavia, è possibile utilizzare una stufa portatile o un dispositivo di raffreddamento come alternativa.
Imparerai a conoscere i pro ei contro di ogni metodo, quindi scegli quello più adatto a te.
Scorriamo verso il basso per la conoscenza che ti aspetta!
4 Soluzioni per tenere la pizza calda anche durante la consegna
Molti pensano solo di mantenere le pizze calde dopo il loro arrivo. Tuttavia, è ancora importante imparare a mantenere la temperatura delle pizze nel caso in cui la consegna non sia disponibile. Questo vi farà risparmiare i problemi di dover capire i vari metodi per riscaldare la pizza con un forno.
Non aprire il coperchio della scatola
La maggior parte delle pizze al giorno d’oggi sono servite in una scatola di cartone. Se avete intenzione di guidare a casa, tenere il coperchio della scatola. Aprilo e la tua pizza si raffredderà in pochissimo tempo. Inoltre, disfare il coperchio può rendere tutti i condimenti disordinati.
L’uso di alcune bottiglie di soda è un modo per mantenere correttamente il coperchio chiuso: impostare una bottiglia sotto e un’altra sui lati. In questo modo, le tue pizze rimarranno perfettamente belle sulla strada di casa.
Utilizzare un sedile riscaldato
I sedili riscaldati utilizzano un elemento riscaldante chiamato resistore per produrre calore, mantenendoti così caldo e accogliente durante l’inverno (1). Tuttavia, per preservare la temperatura delle pizze, non aspettare l’inverno per usarla. Questo è un modo semplice: basta mettere le pizze sul sedile e accendere il sedile più caldo.
Che non mancherà di tenere le pizze caldo, non importa quanto tempo si deve guidare.
Usa una coperta
Un sedile più caldo può essere sufficiente, ma avvolgere le pizze con una coperta o un asciugamano può aumentare la possibilità che siano ancora calde dopo un bel po ‘ di tempo.
In questo modo, in primo luogo, assicurarsi che non vi sia alcun accumulo di vapore, quindi inumidire la scatola e la pizza. Svitare il coperchio della scatola per il vapore a trasudare fuori. Quando tutto il vapore è svenuto, chiudere il coperchio e perforare tutte le aperture della scatola della pizza.
Quindi, utilizzare una coperta o un telo da bagno per coprire interamente la scatola. Più coperte avvolgi, più a lungo le tue pizze rimangono calde.
Una famiglia ha provato questa soluzione, insieme al loro sedile riscaldato. Controlla questo video per vedere il risultato.
Usa una borsa termica
Dopo aver letto tutti questi suggerimenti, potresti chiederti come il negozio possa consegnare le tue pizze belle e calde senza alcun sedile o coperta riscaldata. Questo perché hanno le loro borse/scatole isolate.
Le borse/scatole isolate vantano un design multistrato con una spessa schiuma al centro, che intrappola efficacemente il calore all’interno della borsa/scatola (2). Poiché il calore non può fuoriuscire dalla borsa/scatola, il cibo immagazzinato all’interno può trattenere il calore per un tempo sorprendentemente lungo.
Fortunatamente, le borse/scatole termiche di alta qualità sono abbastanza facili da trovare. Mantenere la pizza calda non può essere più facile di questo, giusto?
5 Modi per tenere la pizza calda per le feste al coperto
Una cosa è che le tue pizze tornano a casa tostate. Tenerli caldi fino all’arrivo di tutti gli ospiti è un’altra cosa. A volte, i vostri ospiti si imbattono in alcuni problemi e non può venire in tempo, forse due o tre ore di ritardo.
Un altro caso è che la festa si prolunga troppo e le pizze riservate diventano tutte fredde. Ecco alcune opzioni per risparmiare la temperatura delle pizze e l’appetito degli ospiti.
Utilizzare foglio di alluminio
Anche se è improbabile che accada, un giorno i tuoi ospiti possono arrivare con tre ore di ritardo. In tal caso, il foglio di alluminio è l ‘ “eroe” di cui hai bisogno per mantenere le tue pizze belle e calde. Il foglio di alluminio ha un effetto isolante, che può mantenere la temperatura delle pizze per lungo tempo.
Inoltre, l’alluminio è uno strumento da cucina disponibile in quasi tutte le cucine. Si può avere nella vostra dispensa già. Quindi avvolgi le tue pizze proprio quando tornano a casa per tenerle calde.
Tuttavia, cosa succede se le mie pizze si sono raffreddate prima di poter usare un foglio di alluminio? Nessun problema! Perché in effetti, il foglio di alluminio non riguarda se il cibo è caldo o freddo. Segui questi passaggi e le tue pizze diventeranno fumanti in pochissimo tempo:
Passo 1: Avvolgi ogni fetta nel foglio di alluminio
Puoi avvolgere quanto vuoi servire. Tuttavia, non ammucchiarli tutti l’uno sull’altro, altrimenti il formaggio li farà stare insieme. Ci vorrà del tempo per avvolgere tutte le fette, quindi ricordatevi di farlo prima che i vostri ospiti arrivano.
Passo 2: Accendere il forno
400°F è la temperatura consigliata. Troppo alto e si può bruciare o cuocere troppo le pizze. È possibile impostare la temperatura più bassa, ma ci vorrà più tempo.
Fase 3: Mettere le fette di pizza nel forno
Ricordarsi di mettere una certa distanza tra di loro per il vapore di passare. È possibile metterli proprio sulle griglie o utilizzare una teglia invece.
Passo 4: Attendere che le pizze siano cotte
Ci vogliono circa 8-12 minuti. Quando il formaggio inizia a bolle, è il segno di togliere le fette di pizza.
Dopo averli rimossi dal forno, se i tuoi ospiti non sono ancora arrivati, lasciali stare nel foglio di alluminio. Poiché il foglio di alluminio può isolare il calore, può mantenere le fette di pizza calde per un massimo di tre ore.
Inoltre, poiché questo metodo non richiede che le pizze siano calde, è possibile acquistare le pizze in anticipo e conservarle in frigo, solo metterle in forno quando si vuole mangiare.
Si dovrebbe applicare in questo modo con pizze a crosta sottile in quanto renderà le vostre pizze croccanti. Tuttavia, questo si presenta con un grave svantaggio. Se non hai provato questo metodo prima, fai attenzione perché il foglio di alluminio può facilmente asciugare le tue pizze.
Con la scatola della pizza
Prima di entrare nei dettagli su questa opzione, è necessario risolvere una domanda: La scatola della pizza dovrebbe essere messa nel forno?
Potresti sentire molte persone dire che è completamente bene posizionare una scatola di cartone all’interno del forno. Perché non verrà bruciato se la temperatura è inferiore a 300-400 ° F. Beh, questo può essere vero con una normale scatola di cartone.
Tuttavia, una scatola di pizza è totalmente diversa. La ragione sta in tutta la decorazione e colori su di esso. Spesso, quelli sono prodotti chimici infiammabili e rivestimenti. Una mossa sbagliata e la tua pizza, il tuo forno e forse la tua cucina, potrebbero finire nel fumo e nel fuoco.
Ora conosci il rischio, impariamo a conoscere questo metodo. Ricorda, in questo modo, manterrai le tue pizze calde con il forno e la scatola della pizza, invece di riscaldarle come con un foglio di alluminio. Di seguito sono riportati alcuni passaggi che suggeriscono di seguire
Passo 1: preriscaldare il forno
Anche durante il preriscaldamento, non è necessario impostare la temperatura troppo alta. Tenerlo intorno 170-200 ° F. Sarebbe meglio se si preriscaldare in anticipo in attesa per le pizze da consegnare o quando la festa appena inizia.
Fase 2: Far uscire il vapore
Quando arrivano le pizze, aprire il coperchio della scatola per far fuoriuscire il vapore. Attendere circa 30 secondi, fino a quando il vapore diminuisce, prima di chiudere nuovamente il coperchio. Aprire tutte le aperture di ritaglio per evitare che la pizza si inzuppi a causa del vapore.
Fase 3: Posizionare la pizza con la sua scatola all’interno del forno
Ridurre la temperatura del forno al minimo possibile. La scatola di cartone manterrà la pizza troppo cotta o troppo fradicia.
Dopo di che, è possibile lasciare la scatola della pizza nel forno in questo modo per tenerlo caldo. Tuttavia, quando il forno all’interno inizia a diventare troppo caldo, spegnerlo immediatamente. È ancora possibile mantenere la pizza all’interno per 30 minuti al massimo. L’atmosfera chiusa preserva il calore meglio di quanto si pensi.
Assicurati di concentrarti sul tempo e sulla temperatura poiché gli strati chimici all’esterno della scatola di cartone potrebbero bruciarsi e perdere alcuni composti sconosciuti che possono danneggiare la tua pizza. Ricordarsi di controllare se il forno può andare sotto i 200°F prima di provare questo metodo.
Nota
Se hai paura di bruciare la scatola di cartone, puoi semplicemente rimuovere la scatola e posizionare il cibo su una teglia da pizza decente, che garantirà una distribuzione uniforme. In questo modo, non dovrai preoccuparti di bruciare accidentalmente la tua pizza. Ora, diamo un’occhiata ai passaggi necessari.
Passo 1: Preriscaldare il forno
Impostare la temperatura a circa 200°F. Dal momento che si mantiene solo la pizza calda, non girare il calore troppo alto.
Fase 2: Posizionare la pizza
Far scorrere la pizza, senza scatola, sul rack centrale del forno. Fare attenzione a non far cadere eventuali condimenti o formaggio. Lasciate che la pizza sedersi all’interno fino a quando il formaggio si scioglie o la festa inizia.
Se ti preoccupi dei condimenti versati, metti una teglia sotto la pizza per catturarli.
Utilizzare una pietra per pizza
Per un vero amante della pizza, pizza stone è un must quando si tratta di mantenere le pizze calde. Non otterrà la tua crosta di pizza croccante troppo o troppo fradicia. Con la pietra pizza, si otterrà una pizza perfettamente bello e caldo ogni volta.
Tuttavia, purtroppo non tutti ne possiedono uno a casa. Ma se vi capita di averlo, allora non vi resta che attenersi a questa semplice guida per salvare le pizze da ottenere freddo (1):
Fase 1: Riscaldare la pietra Pizza
Metterlo all’interno del forno e girare la temperatura fino a 200°F. Tenerlo in corso per circa mezz’ora fino a quando è abbastanza caldo per il calore di diffondersi a tutta la pizza.
Passo 2: Posizionare le pizze
Mettere le pizze in cima alla pietra pizza, per lo più uno o due ogni volta. Poi, spegnere il fuoco ed è tutto fatto.
Puoi lasciarli stare fermi all’interno del forno o estrarli. La pietra della pizza ha fori su tutta la sua superficie. Questi fori intrappolano il calore e lo fanno circolare, il che rende le tue pizze fresche.
Alcuni preferiscono la combinazione di questo e foglio di alluminio in quanto prolunga il periodo caldo mantenendo le pizze fresche. L’unico inconveniente della pietra pizza è che ci vuole un po ‘ di tempo per riscaldarsi, quindi, non adatto quando si hanno un sacco di pizze.
Utilizzare una padella
Anche se meno favorevole, la padella è ancora un modo tipico per riscaldare qualche fetta di pizza, soprattutto per coloro che non possiedono un forno. Puoi anche provarlo se hai troppe pizze da gestire per il forno. Per non parlare del fatto che ogni casalinga possiede almeno una padella in casa sua.
Nel caso in cui non si dispone di una padella a disposizione, si può optare per una padella. Anche se quando si confronta padella e padella side-by-side, si noterà che non sono esattamente la stessa cosa. Tuttavia, una padella può ancora essere utilizzata come sostituto temporaneo di una padella in questa situazione.
Per riscaldare le fette di pizza con una padella, è sufficiente attenersi a questa procedura:
Fase 1: Scaldare la padella
Posizionare la padella, meglio con una padella in acciaio inossidabile, sul fornello ad alta temperatura per circa due minuti. Versare un po ‘ d’acqua per verificare se è abbastanza caldo. Se l’acqua sfrigola ed evapora, è la giusta temperatura.
Passo 2: Scaldare la pizza
Mettere la pizza sulla padella e lasciarla riposare per quasi due minuti. Questo renderà la crosta croccante senza bruciarla. Quindi, abbassare la temperatura o spegnere la stufa se ti preoccupi, mettere un coperchio sulla padella e attendere che il formaggio si sciolga e la salsa si riscaldi.
Per l’ultimo passaggio, puoi versare anche qualche goccia d’acqua nella padella. Ma assicurati che non tocchi la pizza, altrimenti tutto ciò che ottieni è una pizza fradicia.
Guarda questo video per avere uno sguardo da vicino come mantenere la pizza calda con una padella.
Utilizzare Un forno a Microonde
Rispetto ad altre opzioni, utilizzando un forno a microonde non è un modo ideale. Tuttavia, quando arriva il momento di spingere, devi usare tutto ciò che hai. Controlla se il tuo forno a microonde è abbastanza grande per la pizza, quindi agisci di conseguenza secondo questa istruzione:
Passo 1: Posiziona la tua pizza
Trova una ciotola in ceramica o sicura per microonde e versa acqua fino a quando 2/3 di essa non viene riempita. Posizionare la ciotola all’interno del forno a microonde. Quindi, impostare le fette di pizza su una piastra a prova di microonde con una certa distanza tra loro, quindi mettere la piastra sulla ciotola.
Passo 2: Microonde La pizza
Impostare la potenza a solo la metà del normale. Il processo a microonde può richiedere circa un minuto. È necessario impostare un intervallo intermedio per controllare meglio il processo.
La parte importante di questo modo è la ciotola dell’acqua in quanto impedisce alla pizza di diventare pastosa e gommosa. Il risultato non è così delizioso come quelli di cui sopra metodi, ma se si vuole avere la vostra pizza warm up veloce, allora questo può essere una buona scelta.
4 Metodi per mantenere la pizza calda per feste all’aperto
È facile riscaldare le pizze quando tutti gli apparecchi elettronici ti circondano. Ma con le feste all’aria aperta, è un’altra storia. Scopriamo alcuni modi convenienti per mantenere le tue pizze calde senza danneggiare la natura.
Utilizzare un forno portatile
Proprio come il suo nome, un forno portatile consente di portare praticamente ovunque, che lo rende una scelta perfetta per un pic-nic. Si può facilmente trasportare e utilizzare per riscaldare le pizze al pranzo pic-nic. Può anche riscaldare i contorni deliziosi per l’abbinamento con la pizza.
Ogni marca di forno ha le sue istruzioni, quindi assicurati di leggere prima di usare la stufa. Ma la maggior parte del tempo, è possibile riscaldare la pizza all’interno del forno e spegnere la temperatura senza ottenere la pizza fuori per tenerlo caldo.
Per preservare meglio la temperatura, è possibile avvolgere le fette di pizza in un foglio di alluminio in anticipo. Quindi, preriscaldare il forno. Si può solo bisogno a circa 340-400°F, altrimenti la pizza può ottenere bruciato. Mettere la pizza all’interno poi tirare fuori dopo 10-20 minuti.
La cosa migliore del forno portatile è che puoi facilmente trovarne e ordinarne uno online.
Utilizzare un sacchetto isolato
Ho menzionato questa opzione come un modo per mantenere le pizze calde quando si guida a casa. Può essere utilizzato anche con feste all’aperto. Questa borsa conserverà il calore quando voi ei vostri ospiti godere di altre attività.
La borsa termica ha varie dimensioni, quindi puoi scegliere la tua grande o piccola a seconda di quante pizze hai. Tuttavia, questa borsa non è in grado di mantenere le pizze calde a lungo, quindi fai attenzione al tempo se intendi usarlo.
Usa una coperta
Ecco un altro metodo già descritto sopra. Se non si dispone di una borsa termica, una coperta o un telo da bagno sarà un sostituto adatto. Puoi avvolgere tutti gli asciugamani che devi trattenere meglio il calore.
Usa un refrigeratore
Per quanto possa sembrare strano, un refrigeratore può effettivamente riscaldare le tue pizze. Hai solo bisogno di fare come questa guida dice.
In primo luogo, utilizzare carta stagnola per avvolgere due mattoni. Successivamente, riscaldarli a 300 ° F in circa 20 minuti. Metti un giornale sulla superficie del refrigeratore e i mattoni sul pavimento. Infine, posizionare la pizza sui mattoni. È inoltre possibile utilizzare una coperta o un asciugamano per evitare la fuoriuscita di calore.
FAQ
Anche con tutte le conoscenze fornite, scommetto che hai ancora qualche problema. Continua a leggere perché qui risponderò ad alcune delle domande più frequenti.
Normalmente, la temperatura di sicurezza alimentare è 145 ° F. A questa temperatura, i batteri sopravvissuti non cresceranno di nuovo. Tuttavia, se si considera la qualità, 145 ° F non è sufficiente. Per una deliziosa pizza fresca, dovrebbe essere mantenuta a 150-160 ° F con un’umidità relativa del 15-20%.
Per cuocere a fondo una pizza, il forno deve essere almeno a 400-450°F. In questo modo, la temperatura può andare fino in fondo attraverso il formaggio e la salsa di pomodoro. Il formaggio si scioglie ancora a temperatura più bassa, ma i condimenti crudi rimarranno poco cotti. Imposta la temperatura più alta e la crosta della pizza si brucerà.
In realtà non lo consiglierei. Anche se le scatole di cartone non possono prendere fuoco a meno che non siano oltre 300-400°F, la temperatura influisce ancora sul rivestimento e sulla decorazione esterna. Rilascerebbe sostanze chimiche pericolose.
Quello che suggerisco è prendere le fette di pizza dalla scatola, avvolgerle in un foglio di alluminio e metterle nel forno. Se si esaurisce il tempo, una padella o un forno a microonde possono risolverlo rapidamente per te.
Dipende da molti fattori. Se metti la tua pizza con la sua scatola di cartone, allora non dovrebbe essere dentro più di 30 minuti, anche quando il forno è spento.
Per il foglio di alluminio e la pietra della pizza, le persone spesso non lasciano la pizza con loro nel forno per troppo tempo. È perché possono trattenere il calore anche dopo essere usciti.
Il segreto sta nella loro borsa isolata. Questa borsa impedisce alla pizza di essere influenzata dal tempo esterno. Alcuni negozi forniscono anche borse collegate a una fonte elettrica, che li rende preservare il calore ancora meglio.
Ulteriori suggerimenti per mantenere la pizza calda
Con tutte le indicazioni di cui sopra, penso che tu abbia acquisito abbastanza conoscenze per servire le tue pizze ben calde ad ogni festa. Tuttavia, ci sono ancora alcuni piccoli consigli per migliorare la qualità della pizza.
Non si può notare, ma qualsiasi consegnato pizze avrà qualche particolare sapore scatola. Puoi usare la pietra della pizza per sbarazzartene. Ma se ti capita di non averne uno, posiziona la pizza su una griglia di raffreddamento e mettila su una teglia da forno. Utilizzare un foglio per coprire il foglio.
Se la pizza sta per sedersi in forno per più di un’ora, mettere una tazza di acqua bollente sul rack inferiore in soli cinque minuti per aumentare l’umidità all’interno. In questo modo, la tua pizza sarà abbastanza umida ma non troppo fradicia.
Spero che tutte queste informazioni ti siano utili. Se avete altri suggerimenti per quanto riguarda questo argomento, sentitevi liberi di condividerli con tutti i lettori nella sezione commenti!
- Bockmansautocare.com. 2021. Come funzionano i sedili riscaldati? / Cura auto di Bockman. Disponibile presso: https://www.bockmansautocare.com/how-do-heated-seats-work/
- Totebagfactory.com. 2021. Come funzionano le borse per il pranzo isolate?. Disponibile presso: https://totebagfactory.com/blogs/news/how-insulated-lunch-bags-work
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