Conoscere idee di business

Marmellate e gelatine sono tale tipo di prodotti alimentari che è piaciuto a tutte le età delle persone. Anche la domanda di marmellata e gelatina è molto alta nel nostro paese. E qualsiasi persona può iniziare questa attività poiché non è richiesta alcuna abilità speciale.

È possibile avviare questa attività da una piccola scala e successivamente che può anche essere trasformata in una grande scala. Oltre a questo, si può fare questo business da casa tua anche.

Il processo di produzione di marmellate e gelatine è quasi lo stesso. Sono necessari alcuni materiali e macchine per realizzarli. Ma prima di conoscere tutte queste cose, è molto importante per te essere consapevole della crescita del mercato relativo a questo business nel nostro paese e dove questo prodotto viene utilizzato oltre alle case.

Informazioni importanti relative al business di marmellate e gelatine

Crescita di marmellata e gelatina di Business –

Marmellata e gelatina di business ha avuto successo nel nostro paese fin dall’inizio, ogni attività relativa a questo business è stato redditizio fin dall’inizio. Allo stesso tempo, questa attività dovrebbe aumentare ulteriormente. Perché marmellate e gelatine sono prodotti alimentari e i prodotti alimentari tendono a cadere così come sono. Quindi puoi iniziare questa attività senza paura

Quali posti sono usati in marmellate e gelatine –

L’uso di marmellate e gelatine non è limitato alle sole case e questi prodotti alimentari sono utilizzati anche negli hotel. Sono anche utilizzati per fare molti tipi di ricette, come torte, frullati di gelato e così via.

Le più famose aziende di marmellate e gelatine in India –

Molti comp’anies associati a questo commercio sono presenti sul mercato. Ma Kissan e Tops jam company sono più famosi di altre aziende nel campo della produzione di marmellate e gelatine. Molti tipi di marmellate sono fatte da queste due aziende. Oltre a questo, entrambe queste aziende fanno anche gelatina.

Entrambi questi prodotti alimentari, conosciuti da queste due società, sono venduti sul mercato. Allo stesso tempo, se hai mangiato marmellate e gelatine fatte da queste aziende, allora saprai quanto sono deliziose e amano i bambini e le persone anziane.

Prima di iniziare questa attività, dovresti sapere molto bene quali sono le marmellate e le gelatine e qual è la differenza tra loro. Oltre a questo, dovresti anche conoscere il loro sapore.

Differenza tra marmellata e gelatina –

Marmellata e gelatina sono fatti quasi allo stesso modo, entrambi hanno anche lo stesso gusto. Le marmellate sono leggermente più sottili della gelatina e la gelatina è leggermente più spessa. Un lato in cui la gelatina viene utilizzata come caramella. Allo stesso tempo, la marmellata viene mangiata con roti (pane piatto indiano) o pane.

Jams and Jell Flavors –

Le marmellate e le gelatine hanno molti sapori e se vuoi avere successo in questo business, devi anche fare marmellate e gelatine di tutti questi sapori. Ci sono più di 10 aromi di marmellata e gelatina sul mercato. Quindi, se state pensando che si può rendere il vostro business di successo facendo solo una marmellata aromatizzata e gelatina, allora vi sbagliate.

Marmellate e gelatine

Chiunque può facilmente fare marmellate e gelatine a casa, se il budget è un po ‘ più alto, allora si può iniziare questa attività su un grande livello pure. Alcune macchine e materiali sono necessari per farli.

Ingredienti per fare marmellate e gelatine –

Hai bisogno di molti tipi di ingredienti per fare marmellate e gelatine e si possono trovare facilmente questi ingredienti. Allo stesso tempo, vengono fornite informazioni e prezzi degli ingredienti utilizzati per fare marmellate e gelatine.

Frutta –

Gli ingredienti più importanti per fare qualsiasi tipo di gelatina e marmellata sono i frutti. Marmellate e gelatine si gustano solo attraverso la frutta. Il sapore che vuoi fare gelatina aromatizzata o marmellata. Avrai bisogno di quel frutto aromatizzato. Oltre a questo, prova a usare sempre solo frutta fresca.

Le marmellate di frutta come mango, mirtillo, fragola, lampone sono vendute sul mercato, quindi avrai bisogno di tutti questi frutti. D’altra parte, se fai marmellate o gelatine di frutta mista, avrai bisogno di altri frutti oltre a quelli sopra menzionati.

Dove acquistare frutta e il loro prezzo-

È possibile acquistare questi frutti da qualsiasi mercato di frutta nella tua città. Oltre a questo, sono anche venduti online al giorno d’oggi. Allo stesso tempo, il prezzo dei frutti non è sempre lo stesso e varia di volta in volta. Pertanto, è difficile dire il loro vero valore.

Pectina –

Con l’aiuto della polvere di pectina, il succo di frutta viene reso un po ‘ più spesso, cioè la dimensione del gel. Allo stesso tempo, in alcuni tipi di frutta, il prodotto di pectina di alta qualità si trova naturalmente. I nomi dei frutti in cui la pectina si trova naturalmente sono pera, mela, gava, kunja, prugna, uva spina e arance e altri agrumi. D’altra parte, i frutti che sono naturalmente a basso contenuto di pectina sono ciliegie, uva e fragole. Pertanto, quando si producono marmellate o gelatine di frutta che rientrano nella categoria della bassa pectina, è necessario aggiungere un po ‘ più di polvere di pectina.

Dove acquistare la polvere di pectina – Puoi acquistarla da qualsiasi negozio di alimentari della tua città. Se non lo trovi nel negozio di alimentari, puoi anche acquistarlo online. È possibile ordinare questa polvere visitando il link indicato di seguito. https://dir.indiamart.com/impcat/pectin.html

Prezzo della polvere di pectina – Il prezzo di un chilogrammo di polvere di pectina è di circa 1500 rupie. D’altra parte, se lo prendi in più quantità, potresti trovarlo un po ‘ più economico. Il prezzo di questa polvere è lo stesso online.

Acido –

L’acido è anche usato per fare frutti come il gel. Oltre a questo, marmellate e gelatine sono anche aromatizzate con l’aiuto di acidi. Proprio come le polveri di pectina si trovano naturalmente in molti frutti, l’acido si trova naturalmente anche in molti frutti. Frutti come mirtilli, pesche, pere, hanno contenuto acido. Quindi, quando fai marmellate e gelatine da questi frutti, hai bisogno di acido citrico.

Dove trovare acido citrico – L’acido citrico è una cosa molto comune che si trova facilmente in ogni negozio. Oltre a questo, puoi anche acquistarlo online https://dir.indiamart.com/impcat/citric-acid.html.

Prezzo dell’acido citrico – un kg di acido citrico arriva a 70 rupie. Ma se lo comprate in più quantità, allora si può ottenere un certo sconto.

Zucchero –

Zucchero, cioè lo zucchero è anche usato per fare marmellate e gelatine. Ed è anche facilmente reperibile sul mercato. Il loro prezzo parte da 25 rupie. D’altra parte, se lo prendi in più quantità, potrebbe anche renderti un po ‘ più economico. Se vuoi, puoi anche prendere la sua polvere al posto dello zucchero.

Jam Jelly Making Machines & Dettagli attrezzature –

Per fare marmellate e gelatine avrete bisogno di molti tipi di macchine ed i nomi di queste macchine sono i seguenti – pulper, mixer, estrattore di succo, affettatrice, tappo di tenuta della macchina, lavastoviglie.

È possibile acquistare tutte queste macchine https://www.indiamart.com/proddetail/jam-and-jelly-making-machine-8163398312.html, https://dir.indiamart.com/delhi/cap-sealing-machine.html

E https://www.canningsupply.com/prod_detail_list/jelly-making

È possibile acquistare visitando il link.

Macchine & Prezzo dell’attrezzatura

Macchine come pulper, mixer, estrattore di succo, affettatrice arriveranno sotto un lakh rupie. Allo stesso tempo, i prezzi del tappo di tenuta della macchina, lavatrice a partire da 25 mila rupie.

Macchine su larga scala

Se si desidera avviare questa attività su larga scala, è necessario avviare la produzione di marmellate e gelatine su larga scala. È necessario installare un’unità completamente automatizzata per fare più prodotto in meno tempo. Le spese totali per la creazione di un’unità di produzione automatizzata arriveranno a 10 lakh rupie.

Allo stesso tempo, è possibile acquistare queste macchine visitando https://dir.indiamart.com/impcat/fruit-jelly-making-machine.html link.

Jam and Jelly Making Process Details – Jam making process

Prima di pulire la frutta con l’aiuto di acqua e poi sbucciarli. Dopo questo, tagliare il frutto in piccoli pezzi con l’aiuto di un’affettatrice.

Con l’aiuto di pulper, estrarre il succo di questi frutti. Dopo di che mettere questo succo in una grande pentola e aggiungere acqua a questa pentola. Dopo aver aggiunto acqua, bollirli sul gas.

Quando questi succhi sono ben miscelati in acqua, si inserisce una quantità appropriata di zucchero e acido citrico, polvere di pectina. Dopo aver fatto bollire questa miscela per un po ‘ di tempo, tenerla in frigorifero. Quando si raffredda, rimuoverlo dal frigorifero e imballarlo in bottiglie con l’aiuto di una macchina.

Jelly Making Process

Il processo di produzione della gelatina è anche come il processo di marmellata, proprio quando fai la gelatina, devi aggiungere un po ‘ più di polvere di pectina mentre la fai. In modo che possa essere leggermente più spesso della marmellata.

Puoi anche fare gelatina e marmellata a casa

Se non hai molti soldi per iniziare l’attività di marmellata e gelatina, puoi iniziare questa attività anche da casa. Puoi fare marmellate e gelatine usando le stesse cose conservate nella cucina di casa.

Processo di produzione di marmellata e gelatina a casa

Per prima cosa devi pulire i frutti e sbucciarli con l’aiuto di un coltello. Dopo averli sbucciati, devi scaldare l’acqua in una pentola e in quest’acqua dovrai aggiungere il succo del frutto cosparso.
Metti questa miscela di frutta e acqua sul gas per mezz’ora a bollire e quando bolle bene aggiungi zucchero, acido, pexid.

Se stai preparando la gelatina, aggiungi un po ‘ di polvere Paxid in questa miscela. Allo stesso tempo, quando è pronto, quindi raffreddarlo e quindi imballarlo.

Quanto per mantenere il vostro prezzo

Una bottiglia di 200 grammi di marmellata di frutta mista della società Kisan viene fornito per 60 rupie e la bottiglia di marmellata Topps viene fornito allo stesso prezzo. In questo modo, la loro gelatina viene venduta per una rupia e il suo pacchetto vende tra 70 e 90 rupie.

Cioè, se fai marmellate e gelatine come queste aziende, allora devi venderle per meno dei prezzi di questa azienda. In questo modo, i beni che fai saranno acquistati da più persone. Non solo questo, in un tempo molto breve il tuo mercato di presa diventerà anche molto buono.

Selezione di persone

Se è a un piccolo livello, anche due persone sono sufficienti per questo. D’altra parte, se questa attività viene avviata su scala media, avrai bisogno di 5-8 persone e per iniziare su larga scala saranno necessarie più di 30 persone.

Dovrà formare i dipendenti

Dopo aver assunto queste persone, devi anche dire loro come fare gelatina e marmellata. Solo dopo aver allenato bene queste persone, puoi metterle al lavoro per fare marmellate e gelatine. Oltre a questo, mentre prepari il tuo budget, aggiungi anche lo stipendio pagato a queste persone.

Selezione della posizione –

Se inizi questa attività su scala media o grande, avrai bisogno di molto spazio. In modo che si può facilmente mantenere le macchine collegate con questo commercio lì e fare marmellate e gelatine.

Avrete bisogno di una stanza separata per mantenere marmellate e gelatine macchine e avrete anche bisogno di una stanza separata per mantenere i materiali utilizzati per farlo. Quindi scegli il posto dove ci sono buone stanze.
Registrazione della società

Prima di registrare la società, devi pensare a un nome per la tua azienda e la tua azienda sarà registrata con lo stesso nome. Si dovrà anche spendere un po ‘ durante la registrazione.

Dopo la registrazione, dovrai richiedere la licenza FSSAI. Infatti, tutti i prodotti alimentari che vengono venduti sul mercato nel nostro paese, tutte quelle aziende devono avere questa licenza. Pertanto, avrai anche bisogno di questa licenza.

Oltre alla licenza FSSAI, dovrai anche ottenere la registrazione dell’IVA e puoi farlo andando all’ufficio delle autorità locali. Ci può essere qualche costo per ottenere tutti i tipi di registrazione di cui sopra, in modo da mantenere i soldi separati per la registrazione nel vostro budget.

Imballaggio e boxe necessari

Se si vuole fare la vostra marmellata e gelatina di business di successo, allora si dovrà anche ottenere loro correttamente imballaggio. Perché se siete attratti da imballaggio, poi la gente comprerà più dei vostri beni.
L’attività di gelatina e marmellata è legata ai bambini, quindi puoi stampare cartoni animati o cose che piacciono ai bambini in pacchetti di gelatina.

Promozione della tua attività

È anche molto importante promuovere l’azienda, perché il nome dell’azienda può essere reso famoso solo attraverso la pubblicità. Pertanto, devi anche promuovere la tua compagnia di marmellata e gelatina.
Puoi anche promuovere la tua azienda a basso costo. Puoi creare opuscoli della tua azienda e raggiungere le persone con l’aiuto del giornale. Allo stesso tempo, quando il vostro business verrà eseguito bene, allora si può anche adottare modi costosi per promuovere.

Precauzione

L’attività di marmellata e gelatina è legata al cibo, quindi devi fare queste due cose con molta attenzione. È inoltre necessario assicurarsi che questi pasti sono sani e sani.

Business Start Up Costi di marmellata e gelatina di business

Se si avvia l’attività di marmellate e gelatine da casa, poi si spendono da 50 mila rupie a 70 mila rupie. Allo stesso tempo, costerà da 2 a 4 rupie lakh per avviare questa attività a un piccolo livello. Su larga scala, vi permetterà di trascorrere più di 10 lakh.

Prestito

Un sacco di soldi è necessario per avviare l’attività di marmellata e gelatina su larga scala. Se non hai così tanti soldi, puoi prendere un prestito dalla banca. Oltre a questo, il governo ha introdotto molti schemi per i nuovi operatori, con l’aiuto di questi schemi è possibile ottenere un sacco di aiuto finanziario.

Oltre a questo, se prendi un prestito da una banca governativa, potresti trovarlo un po ‘ più economico. Perché il tasso di interesse delle banche governative è molto più basso rispetto alle banche private.

Prendere la formazione prima di iniziare un business

Prima di entrare nel business di marmellate e gelatine, è necessario prendere la formazione relativa a questo commercio. Al momento dell’allenamento, ti verrà detto come puoi farli e quali cose dovrebbero essere tenute a mente mentre li fai.