Dine LA Restaurant week inizia oggi

Restaurant week ritorna oggi e i membri della comunità possono trovare menu a più portate scontati oggi fino a ottobre. 15.

Santa Monica ha quasi 30 ristoranti che partecipano al ristorante di Los Angeles spectacular. Il programma annuale incoraggia i commensali a esplorare i ristoranti e provare nuovi piatti attraverso menu pre-impostati.

Non ci sono biglietti o pass necessari per Dine LA Restaurant Week. Basta cenare fuori in un ristorante partecipante, chiedere il menu Dine LA Restaurant Week e provare un nuovo piatto o gustare un vecchio preferito. Gli chef sono entusiasti e si preparano per un flusso costante di clienti.

“Penso che come chef, parte del motivo per cui entriamo nelle cucine sia il brivido della fretta. DineLA porta una folla e dà ristoranti un buon flusso di business,” Executive Chef Victor Morales al ristorante sulla spiaggia a Jamaica Bay Inn ha detto. “Mi ispira a creare piatti che sono premurosi e invogliare i nostri ospiti ad esplorare la nostra cucina. Per questo particolare menu sono andato in base alla stagionalità e ai sapori autunnali. Noi fonte come localmente come possibile mentre pensando globalmente sui nostri piatti. La nostra cucina può variare dal latino ispirato ad alcuni sapori asiatici e oltre. In sostanza ancora mantenendo “L. A.” una piscina cultura gigante.”

L’evento mette in mostra alcune delle gemme culinarie della zona e la spinta in più per provare qualcosa di nuovo è particolarmente gradita in quanto l’industria dell’ospitalità si riprende dai blocchi di Covid.

“I ristoranti svolgono un ruolo fondamentale nel modo in cui i nostri ospiti vivono il nostro hotel e Santa Monica. Essere in grado di gustare i migliori ingredienti provenienti da fattorie e ranch locali, nonché frutti di mare freschi del Pacifico migliora davvero qualsiasi visita a Southern California,” Diego Ruiz de Porras, Direttore di cibo e bevande presso Hotel Casa Del Mar ha detto. “Il nostro business è molto gratificante, ma ciò che lo rende unico è l’esperienza che gli ospiti possono avere. È davvero facile duplicare un’esperienza in una stanza degli ospiti, è possibile acquistare la migliore TV, il miglior materasso, aggiungere grande musica e grande illuminazione, non è scienza missilistica. Ciò che rende l’esperienza diversa in un hotel è il cibo e le bevande. E ‘ il nostro show. DineLA ci permette di condividere questa esperienza con la nostra comunità e rimanere rilevanti.”

Dine LA Restaurant Week si svolge due volte l’anno ed è spesso divertente per lo chef come lo è per la tavola calda.

“Abbiamo fatto parte di DineLA fin dall’inizio e siamo sempre entusiasti di avere la possibilità di raggiungere un nuovo pubblico”, ha detto lo chef Raphael Lunetta del suo omonimo ristorante.

“È stato un anno difficile, e siamo entusiasti di tornare alla normalità, Dine LA sembra un divertente momento familiare per i nuovi ospiti per provare noi e i nostri clienti abituali a tornare”, ha detto. “Siamo particolarmente entusiasti quest’anno, in quanto ci dà la possibilità di aprire la nostra sala da pranzo lato notte che è stata chiusa dallo scorso aprile. Stiamo attraversando una ristrutturazione della nostra sala da pranzo sul lato notturno e lo lanceremo ufficialmente nel mese di ottobre.”

Le opzioni del menu forniscono anche ai commensali opzioni che potrebbero non esistere al di fuori dell’accordo.

“dineLA è un’opportunità così fantastica e conveniente per le persone di mangiare in tutta la città, oltre a sostenere i ristoranti locali mentre si stanno ancora riprendendo da questa pandemia”, ha detto Brad Long, Executive Chef di Tallula. “Siamo entusiasti di far parte della celebrazione di quest’anno e abbiamo messo insieme un menu davvero divertente e generoso dei nostri più grandi successi. Ottieni quattro diversi tacos tra cui scegliere, che vengono su tortillas fresche fatte con il nostro masa, più altri due corsi e snack per soli $35.”

DineLA ha opzioni per tutti i tipi di mangiatori, anche vegani.

“Abbiamo qualcosa per tutti, che tu sia vegetariano, vegano o mangiatore di carne”, ha detto Susan Feniger, chef di Socalo. “Compreso il nostro piatto esclusivo Dinela Cavolfiore croccante con aioli speziati, tajin, lime e arachidi, Vampiro Steak e gamberetti Tacos su una tortilla di mais blu condita con formaggio alla griglia e la mia salsa macha preferita, Pollo Poblano Enchiladas, Empanada Guava caldo con sorbetto e altro ancora. DineLA ispira la gente del posto e le persone che visitano la nostra straordinaria città per esplorare la variegata scena culinaria di Los Angeles, quindi vogliamo mostrare i nostri migliori piatti in modo che gli ospiti vogliano tornare.”

I ristoranti partecipanti a Santa Monica includono:

1 Pico, 1212 Santa Monica, Arte della tavola, Piatto Blu Oysterette, Piatto Blu Taco, Blu Ristorante Steak & Lounge, Chinois Principale, Citrin, COSTA, HiHo Cheeseburger, Il Forno, Guilhem, Locale Cucina & Wine Bar, Lunetta, Margo è a Base di Vegetali, Carni Oceano, Melisse, il Mercato di Santa Monica, Papille Gustative, Piccolo Ristorante, il Rosso O il Gusto Del Messico, Socalo, SUGARFISH, Tallula s, Terrazza, Attico in Huntley, Uovo e Acqua Grill.

Per una visita elenco completo https://www.discoverlosangeles.com/dinela

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