Facile Bruschetta calda
Questa ricetta facile bruschetta calda è perfetta per un antipasto estivo veloce! Con pomodori freschi, mozzarella e basilico.
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Bruschettaaaaaaaa! E ‘ come l’estate. Sul pane tostato. CON FORMAGGIO.
Questa ricetta facile bruschetta calda è stato un regolare sulla mia rotazione pasto dal college. È un antipasto semplice e veloce per i barbecue estivi o una cena facile nei giorni feriali. Saltando l’aglio e pomodori dà questa bruschetta un tocco divertente.
Stiamo lavorando con aglio, pomodorini freschi, mozzarella fresca e un sacco di basilico su lievito madre tostato o pane francese. E QUESTO. ESSERE. MERAVIGLIOSO.
Se stai cucinando per una folla, puoi fare gli elementi di questa semplice ricetta bruschetta prima del tempo: affettare il pane presto e tenerlo in un contenitore ermetico sul bancone, strappare la mozzarella e tenerlo in un contenitore in frigo, o tritare l’aglio in anticipo e tenerlo in una piccola ciotola fino a quando non sei pronto ad andare.
Per quanto riguarda il pane, adoro usare un buon lievito naturale, il pane di Asiago o il mio fidato pane francese facile e croccante. Vuoi un pane sostanzioso e saporito che reggerà bene sotto il peso dei pomodori e della mozzarella.
Questa ricetta facile bruschetta è anche molto indulgente – quindi sentitevi liberi di mescolare i condimenti bruschetta caldi come volete! Accoppiare i pomodori con formaggio di capra, parmigiano, o feta, o passare fuori il basilico per un po ‘ di rosmarino o dragoncello. Aggiungi un po ‘ di avocado, glassa balsamica, pistacchi, noci o altri condimenti bruschette preferiti.
Credo fermamente che NON ci sia un modo sbagliato di fare formaggio + pomodori + erbe sul pane tostato, quindi vai con il tuo intestino e fai tua questa bruschetta calda!
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Descrizione
Una rapida e facile calde bruschette ricetta – perfetta per l’estate, aperitivi!
Ingredienti
- ½ pagnotta Croccante Pane francese, affettato
- 2 cucchiaini. olio extra vergine di oliva, più extra per tostare il pane
- 1 spicchio d’aglio, tritato
- 1 tazza di pomodorini, dimezzati
- sale e pepe qb
- ¼ tazza di basilico fresco, tritato
- 4 once. mozzarella fresca, strappata o tagliata a dadini in piccoli pezzi
- 2 cucchiaini. sale marino flakey (mi piace il sale Maldon!)
Istruzioni
- Scaldare il forno a 375 gradi F.
- Disporre le fette di pane in un unico strato su una grande teglia e condire con olio d’oliva. Cuocere a 375 F per 5-7 minuti fino a quando tostato e leggermente rosolato. Togliere dal forno e mettere da parte.
- Scaldare l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio.
- Aggiungere l’aglio tritato all’olio e soffriggere fino a fragrante, circa 30 secondi.
- Aggiungere i pomodorini, sale e pepe nella padella e mescolare per unire. Cuocere per 1-2 minuti fino a quando i pomodori sono riscaldati e hanno iniziato ad ammorbidirsi.
- Versare i pomodori riscaldati in una grande ciotola. Aggiungere basilico e mozzarella e mescolare per unire.
- Spalmare la miscela di pomodoro sul pane tostato. Top con un pizzico di sale marino flakey e servire immediatamente.
Note
Questa è davvero una ricetta “non-ricetta” – scala su o giù a seconda dei tuoi gusti personali e sentiti libero di distribuire la guarnizione su tutte le fette di pane che desideri! Gli ingredienti qui sono solo linee guida generali-aggiungere più o meno di tutto per soddisfare i vostri gusti personali.
Aggiungi fette di avocado, glassa balsamica, formaggio di capra o parmigiano a questa ricetta per mescolarla!
Questa ricetta è ottima anche con questo facile pane di asiago!
Nutrizione
- Calorie: 443
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