Fondente al cioccolato a forma di cuore (5 ingredienti / no-bake)
Questo cuore a forma di cioccolato fondente ricetta è fatta per lo più di cioccolato fondente e latte di cocco, insieme ad alcuni lamponi e cioccolato bianco. Queste piccole gemme gusto deliziosamente fudgy e fare uno spuntino romantico perfetto o dessert. Per godere con la persona amata(s) per San Valentino, o semplicemente per condividere un po ‘ di amore per ogni occasione! Vegan, nut-free, senza glutine, no-bake, e fatto con solo 5 ingredienti.
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È possibile appuntare o segnalibro questa ricetta per ricordarsi di fare in un secondo momento! E ricordatevi di lasciare un commento alla fine della pagina per farmi sapere come è andata per voi, o se avete domande riguardanti questa ricetta!
Questi Fudges di cioccolato a forma di cuore sono:
- sano rispetto alle tradizionali ricette fondente
- no-bake
- senza glutine
- vegano
- ricco e soddisfacente
- umido
- realizzato con soli 5 ingredienti.
QUAL È LA DIFFERENZA TRA FUDGE E CHOCOLATE?
La differenza più evidente è nella trama. Il cioccolato è duro mentre il fondente è morbido e umido, poiché viene creato fondendo il cioccolato con altri ingredienti come burro e latte condensato.
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COME FARE a FORMA di CUORE al CIOCCOLATO FONDENTE?
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti per preparare questa ricetta:
- cioccolato fondente
- cioccolato bianco vegano
- latte di cocco pieno di grassi
- burro vegano
- lamponi.
Guarda il video di 30 secondi qui sotto per vedere una panoramica della realizzazione di questa ricetta.
Ci sono 3 passaggi principali per questa ricetta (scorri verso il basso fino alla fine della pagina per vedere la ricetta stampabile completa):
1- Smash alcuni lamponi e stenderli in uno stampo in silicone.
2- Fondere una ciotola con cioccolato bianco vegano e latte di cocco pieno di grassi, usando la tecnica a bagnomaria. Stendere la miscela sciolta sopra i lamponi fracassati e congelare per 15 minuti.
3- Sciogliere una ciotola di cioccolato fondente, burro vegano e latte di cocco pieno di grassi, sempre con la tecnica a bagnomaria. Stendere la miscela sciolta sopra la miscela di cioccolato bianco congelato e congelare per altri 20 minuti.
PUOI CONGELARE FONDENTE AL CIOCCOLATO A FORMA DI CUORE?
La maggior parte delle ricette no-bake sono di solito freezer-friendly. Quindi sì, questa è un’ottima ricetta per considerare il congelamento per conservare spuntini veloci nel congelatore! Per scongelare, basta estrarre dal congelatore e attendere che il fondente di cioccolato a forma di cuore abbia una consistenza piuttosto umida.
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SOSTITUZIONI
io uso questo a forma di cuore in silicone stampo per fare questo a Forma di Cuore al Cioccolato Fondente ricetta. È possibile utilizzare qualsiasi altro stampo in silicone. Oppure si potrebbe anche allineare un po ‘ di carta da forno su una teglia e modellare i cuori con un coltello dopo aver congelato gli strati!
Se non hai accesso al cioccolato bianco vegano, puoi preparare questa ricetta senza il sottile strato di cioccolato bianco e solo con lo strato di cioccolato fondente.
Puoi sostituire il burro vegano con olio di cocco.
Io uso lamponi surgelati, ma è possibile utilizzare lamponi freschi. Non consiglierei di sostituire con qualsiasi altro tipo di bacche. Tuttavia si può fare questa ricetta senza i lamponi, nel qual caso consiglierei di servire il fondente a forma di cuore con alcuni frutti freschi.
Io uso il cioccolato fondente al 52%, il che significa che il cioccolato è piuttosto dolce e la ricetta non richiede zucchero aggiunto. Puoi usare qualsiasi tipo di cioccolato fondente, ma se usi una percentuale superiore all ‘ 80%, potresti prendere in considerazione l’aggiunta di un dolcificante alla miscela di cioccolato fondente (come lo sciroppo d’acero).
Se avete bisogno di maggiori informazioni non esitate a lasciare un commento alla fine della pagina. Ora andiamo a cuocere!
cordiali saluti,
Marlene
Stampa
a Forma di Cuore al Cioccolato Fondente (5 ingredienti | no-bake)
Attrezzature
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Stampo in Silicone a Forma di Cuore
Ingredienti
- 1 una piccola manciata di lamponi freschi o congelati
Per il cioccolato fondente miscela
- 200 g di cioccolato fondente* io uso il 52% di cioccolato fondente
- 100 ml di grassi in scatola di latte di cocco
- 30 g vegan al burro o olio di cocco
Per la miscela di cioccolato bianco
- 60 g vegan al cioccolato bianco**
- 30 g di grassi in scatola di latte di cocco
Istruzioni
-
Guarda che i 30 secondi ricetta video per vedere una panoramica della ricetta.
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Preparare una ciotola con gli ingredienti della miscela di cioccolato fondente e un’altra ciotola con gli ingredienti della miscela di cioccolato bianco. Utilizzare la tecnica a bagnomaria* * * per iniziare a sciogliere la miscela di cioccolato bianco.
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Mentre la miscela di cioccolato bianco si sta sciogliendo, smash una piccola manciata di lamponi e dividerli equamente nel vostro stampo in silicone a forma di cuore.
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Stendere la miscela di cioccolato bianco fuso sopra i lamponi fracassati e mettere lo stampo in silicone nel congelatore per 15 minuti.
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Nel frattempo, sciogliere il composto di cioccolato fondente, sempre con la tecnica a bagnomaria***.
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Spalmare la miscela di cioccolato fondente fuso sopra la miscela di cioccolato bianco ora fredda. Congelare per altri 20 minuti.
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Unmold ogni cuore a forma di cioccolato fondente girando il vostro stampo in silicone a testa in giù.
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Conservare in frigorifero per un massimo di una settimana, o nel feezer per un massimo di 4 mesi.
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Servire freddo, e godere! Taggami su Instagram @ thedorkyfrench se hai provato questa ricetta.
Video
Note
Nutrizione
Si prega di notare che tutti i valori nutrizionali trovati su questo sito sono solo a scopo informativo. Fare riferimento a un professionista per un consiglio medico.
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