Gin Cocktails Made Easy: Prova queste 4 ricette Tanqueray

L’autunno è alle porte. Le foglie stanno girando, il tempo si sta raffreddando e stai ricevendo la tua usura accogliente preferita dallo stoccaggio. Le calde giornate estive che lasciano il posto a Netflix-and-chill è un’occasione perfetta per mettere più di una nota aromatica nelle vostre bevande. Gli ingredienti autunnali come le mele, le spezie di cannella e noce moscata, il rosmarino e altre erbe fresche sono un ottimo modo per aromatizzare i tuoi cocktail e aggiungere una profondità di sapore che si abbina bene al clima del maglione.

Usando un London Dry gin come il Tanqueray, o il suo Tanqueray No. TEN-che viene inoltre distillato con agrumi freschi come pompelmo bianco, arancia e fiori di camomilla — è un ottimo spirito di base su cui costruire sapori complementari per qualsiasi stagione tu sia.

Quindi, per impressionare i tuoi amici alla prossima cena, prepara uno di questi cocktail.

Apple of My Eye

Questo primo cocktail abbina le note speziate di angelica e liquirizia presenti nel Tanqueray con cannella e brandy al gusto di mela.

Per fare lo sciroppo di cannella, aggiungere 1 tazza di zucchero essiccato (bianco, turbinado o Demerara funzionano bene) con 1 tazza di acqua in una pentola a fuoco medio. Una volta sciolto lo zucchero, togliere dalla fiamma e aggiungere due o tre bastoncini di cannella. Lasciate che lo sciroppo ripida fino a raffreddare. Il livello di piccantezza può essere regolato rimuovendo i bastoncini dopo pochi minuti, o aumentato aggiungendo ulteriore cannella in polvere e sforzando.

Ingredienti:

• 1 oncia Tanqueray London Dry o Tanqueray No. DIECI
• 0,5 once di brandy al gusto di mela
• 0,75 once di succo di limone fresco
• 0,75 once di sciroppo di cannella
• Fetta di mela per guarnire

Indicazioni:

1. Aggiungere tutti gli ingredienti a uno shaker, riempire di ghiaccio e agitare per 8-10 secondi.
2. Filtrare in un bicchiere con ghiaccio fresco.
3. Guarnire con una fetta di mela.
4. Per aggiungere un po ‘ di effervescenza, aggiungere acqua gassata.

Cannella Stick-Up

Il clima autunnale richiede torte di mele, candele profumate di spezie e, in questo caso, gin alla cannella. L’infusione di cannella in Tanqueray amplifica i botanici di angelica e coriandolo, e aggiunge un’altra dimensione quando si utilizza marmellata piccante come dolcificante.

Per fare il gin alla cannella:
Tostare leggermente 2-3 bastoncini di cannella in una padella a fuoco medio fino a fragrante. Rompere con cura e aggiungerli a un litro di Tanqueray in un contenitore di plastica o vaso accuratamente pulito e sterilizzato. Lasciate riposare per un paio di giorni, assaggiate e valutate. Rimuovere i bastoncini di cannella quando è al livello desiderato di spezie.

Un altro metodo è quello di aggiungere gin e cannella in polvere, in piccoli incrementi, in un frullatore. Assicurati di filtrare attraverso un filtro da caffè di carta.

Ingredienti:

• 1.5 once cannella infuso Tanqueray London Dry o Tanqueray No. DIECI
• 0.75 oncia succo di limone fresco
• 1 colmo cucchiaio marmellata di arance

Indicazioni:

1. Aggiungere gli ingredienti a uno shaker con ghiaccio e agitare per 8-10 secondi.
2. Filtrare in un bicchiere con ghiaccio fresco.
3. Guarnire il cocktail con una rotella di arancia e stecca di cannella.

Rosemary’s Baby

Pensate a questo come un tocco salato su un Gimlet tradizionale. Tanqueray è un ottimo abbinamento per erbe come menta, basilico o, in questo caso, rosmarino. La luminosità del succo di lime fresco e la salinità dal pizzico di sale crea un cocktail salato rinfrescante che è un ottimo inizio di notte o si abbina bene con l’agnello arrosto.

Per fare lo sciroppo di rosmarino, prendere 1 tazza di zucchero con 1 tazza di acqua. Far bollire a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si scioglie. Togliere dal fuoco e aggiungere 1-2 rametti di rosmarino e lasciare riposare. Gusto e rimuovere quando lo sciroppo è raffreddato e al livello desiderato di herbaceousness.

Ingredienti:

• 1.5 once Tanqueray Londra secco o Tanqueray No. DIECI
• 0,75 once succo di lime fresco
• 0,75 once sciroppo di rosmarino
• Pizzico di sale

Indicazioni:

1. Aggiungere tutti gli ingredienti a uno shaker con ghiaccio.
2. Agitare vigorosamente per 8-10 secondi.
3. Filtrare in un bicchiere con ghiaccio fresco.
4. Guarnire con rotella di lime e rametto di rosmarino.

Per ooh extra e ahhs dai tuoi amici, puoi (con attenzione e responsabilità) bruciare il rametto di rosmarino con un fiammifero, spegnere, quindi, mentre ancora fumoso, aggiungere al cocktail come guarnizione.

Grenadine Dreams

Con il resto del tuo gin infuso alla cannella, ecco un ottimo cocktail frizzante per la stagione autunnale che utilizza lo sciroppo di granatina, che porta acidità e dolcezza al cocktail e una bella tonalità rosata.

La granatina è prodotta riducendo il succo di melograno, lo zucchero e l’acqua. Ma è facile trovare Grenadine nei negozi di alimentari o nei negozi di liquori di fascia alta e nei depositi di alcolici più grandi.

Finire il cocktail con una spruzzata di spumante aggiunge effervescenza, più sapore e, beh, più divertimento alla bevanda.

Ingredienti:

• 1 oncia cannella infuso Tanqueray London Dry o Tanqueray No. DIECI
• 0,75 once succo di lime fresco
• 0,75 once Sciroppo di granatina
• Top con spumante

Indicazioni:

1. Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker pieno di ghiaccio.
2. Agitare per 5-8 secondi, filtrare in un bicchiere da coupé o Martini.
3. Riempire con vino spumante e guarnire con una ruota di lime o un tocco di lime.

Questo articolo è sponsorizzato da Tanqueray.