Il modo migliore per costruire una scorta di generi alimentari su un budget

Risparmiare denaro con la costruzione di una scorta di generi alimentari che è facile da gestire. È facile costruire una scorta su qualsiasi budget, un po ‘ alla volta, che si adatta ai gusti e alle esigenze della tua famiglia.

Stoccaggio: “La pratica di acquistare ciò che usi, quando è al suo prezzo più basso, quindi quando ne hai bisogno, lo hai e non devi pagare il prezzo intero.”

Fare scorta non significa prepararsi per il prossimo Armaghedon.

Nessun bunker richiesto.

Invece, una scorta sta avendo più di pochi giorni di cibo e altri generi alimentari a portata di mano.

Ci sono diversi vantaggi per lo stoccaggio:

Fare scorta di generi alimentari quando sono in vendita significa che non devi mai pagare il prezzo pieno.

Ecco un esempio:

Dì solo che il tuo detersivo per piatti preferito è 3 3 a bottiglia. E quella bottiglia ti dura un mese. Se va in vendita a metà prezzo ogni tre mesi, e ne compri tre, risparmi 1 18 all’anno.

Lo so, $18 non sembra molto.

Ma

Se lo fai per tutti gli articoli della spesa sulla tua lista, i tuoi piccoli risparmi si sommano a grandi risparmi nel corso dell’anno.

Fare scorta di generi alimentari significa anche avere sempre cibo (o, per esempio, carta igienica) a portata di mano se, per qualsiasi motivo – che si tratti di malattia, stanchezza o disastro – non riesci ad arrivare al supermercato.

Mentre lo stoccaggio può farti risparmiare tempo e denaro, può anche essere uno spreco di entrambi se non lo fai bene.

Questo articolo condivide i passi da fare per assicurarsi che hai una scorta di lavoro che è giusto per te.

Fase uno: quattro decisioni pratiche da prendere per fare scorta di destra

Un po ‘ di pianificazione vi farà risparmiare un sacco di tempo e cibo sprecato.

Prima di iniziare le scorte, è necessario considerare:

1. Dove hai intenzione di conservare il tuo cibo? Quanto spazio hai?

Avete una dispensa messa da parte per la vostra scorta? Un secondo congelatore? Il vostro spazio detterà ciò che si riserva e quanto. Non immagazzino cibi surgelati, per esempio, perché abbiamo solo un piccolo congelatore.

Se non hai molto spazio nella dispensa, puoi conservare il cibo in luoghi non convenzionali. Il cibo in scatola può essere tenuto nell’armadio, sotto il letto o nel garage. Ma

ci sono alcune cose di cui devi essere consapevole se conservi il cibo fuori dalla dispensa. Essere consapevoli della temperatura-non conservare il cibo accanto a uno scaldabagno, per esempio. Inoltre, assicurati di non dimenticare che hai cibo conservato in luoghi non convenzionali come sotto il letto! (Anche se questo è un ottimo posto per riporre carta igienica extra.)

2. Di quali contenitori di stoccaggio hai bisogno?

È importante avere contenitori di stoccaggio per le scorte per tenere a bada i parassiti. Quindi, è una buona idea considerare cosa si sta andando a fare scorta e quanto e quindi assicurarsi di avere contenitori di stoccaggio prima di costruire una scorta.

3. Quanto hai bisogno di fare scorta? Quali sono le vostre esigenze di scorta?

Vivi in una zona rurale, lontana da un negozio? O hai una famiglia numerosa? Le tue esigenze di stoccaggio saranno diverse da quelle di qualcuno che vive da solo in un piccolo appartamento.

Una borsa da 20 kg in vendita può sembrare un affare, ma se non mangi riso spesso, o se non hai spazio, non sarà l’opzione giusta per te.

Devi essere in grado di mangiare attraverso la tua scorta prima delle date di scadenza e prima che diventi stantio. Così magazzino solo la quantità si è in grado di mangiare attraverso in un tempo ragionevole. Non è un affare se viene sprecato.

Lo stoccaggio non è una soluzione adatta a tutti. Ma è qualcosa che tutti possiamo fare per risparmiare tempo e money…as a patto che lo adattiamo alle nostre circostanze individuali.

4. In che modo il clima locale influisce sulle scorte?

Questo non è qualcosa che la maggior parte degli esperti di stoccaggio considera, ma il tuo clima locale avrà un grande impatto sulle tue scelte di stoccaggio.

Vivo in un clima tropicale dove il cibo si ammuffisce rapidamente se non viene conservato in frigorifero. L’ho imparato nel modo più duro dopo essermi trasferito da un clima più fresco dove potevo conservare patate e cipolle in una dispensa fresca tutto l’anno.

Non più!

Hai elettricità inaffidabile? A seconda di dove vivi, il potere può uscire durante la stagione delle tempeste. E a volte per giorni alla volta. Un grande congelatore, pieno di cibo diventa una responsabilità, non un risparmio di denaro, in queste condizioni quindi è importante tenerli in considerazione.

Pro punta: se stai accumulando per prepararti a disastri naturali, considera lo stoccaggio di alimenti che non richiedono molta acqua, come gli alimenti in scatola. Mentre alimenti come riso e pasta sono economici e ben conservati, prendono molta acqua per cucinare e se finisci con razioni d’acqua, non avrai abbastanza acqua per prepararli.

Fase due: una scorta di successo inizia con un piano

Cosa dovresti accumulare?

Dipende da cosa ti piace mangiare e dalle decisioni che hai preso nel primo passaggio.

Il salmone in scatola è un ottimo alimento di riserva, ma se odi il salmone…non ha senso stoccarlo!

Lo stoccaggio infallibile inizia con la pianificazione dei pasti. E una solida base per la pianificazione dei pasti è una lista principale dei tuoi pasti preferiti.

Quando hai una lista principale di pasti che cucini regolarmente, è facile decidere cosa fare scorta perché la tua lista delle scorte sarà basata sulla tua lista dei pasti principali.

Sai che mangerai quello che compri; nessuno spreco di cibo.

E ruotare la tua scorta sarà super facile perché mangerai regolarmente la tua scorta.

Quindi, per facilitare lo stoccaggio, scrivi un elenco di alimenti di scorta in base alla tua lista dei pasti principali.

Se siete alla ricerca di un processo passo-passo per aiutarvi a creare un elenco pasto master che è su misura per le vostre esigenze dietetiche e di bilancio, controllare l’eBook: Piano Cook Save. Oltre a portarti attraverso il processo di pianificazione dei pasti, ci sono informazioni su come fare scorta in base alla tua lista principale, come creare una lista di rifornimento (con modelli stampabili gratuiti) per aiutarti a ruotare le scorte e assicurarti di non esaurirle mai; e – super importante per risparmiare denaro – come creare il listino prezzi più semplice di sempre, che ti aiuterà a fare scorta di cibo a prezzi stracciati.

Oltre a ciò che è sulla vostra lista pasto principale, altre cose da considerare stoccaggio includono:

• articoli da toeletta, sapone, carta igienica
• forniture di pronto soccorso e farmaci
• vitamine
• batterie
• alimenti per animali domestici
• candele e fiammiferi
• prodotti per la pulizia

Ti potrebbe piacere anche di controllare: Graffette dispensa frugale.

Fase tre: Come Budget per il vostro Stock

Ora che avete un elenco di generi alimentari che si desidera fare scorta di è il momento di costruire il vostro stock.

La cosa importante da ricordare è:

Lento e costante lo fa.

Non è necessario costruire una scorta in un fine settimana. Un po ‘ ogni settimana è più facile da budget e più facile da gestire.

Ecco dove il vostro piano pasto può tornare utile.

Guarda cosa stai già acquistando questa settimana, controlla con le offerte speciali del catalogo e poi fai scorta di uno o due articoli sulla tua lista.

Datevi un budget in modo da non esagerare – concedetevi 5 5 a $20 ogni negozio che è specificamente per l’aggiunta alla vostra scorta.

A poco a poco, senza un grande esborso iniziale, avrai accumulato una notevole scorta di generi alimentari.

Cosa c’è di più:

Risparmierai un sacco di soldi perché tutto ciò che è nella tua scorta sarà acquistato in vendita. Una volta che ottieni il tuo magazzino, raramente dovrai pagare di nuovo il prezzo pieno per la spesa.

Se sei super appassionato di risparmiare sui generi alimentari, puoi controllare i cataloghi di tutti i tuoi supermercati locali – puoi leggerli online – e fare scorta di ottimi affari (50% di sconto o più).

Nessuno ha il tempo di correre in ogni negozio in città per risparmiare qualche centesimo qua e là. Ma per gli articoli che normalmente comprate, se sono significativamente scontati, allora potrebbe valere la pena di entrare in un supermercato concorrente e fare scorta.

Se sei un membro Cosco, puoi fare scorta anche lì. Usa il tuo listino prezzi per assicurarsi che quei bulk buy occasioni sono in realtà un affare.

Ci sono alcune cose da diffidare di quando alla ricerca di occasioni:

• La versione home brand o la versione Aldi sono più economiche del catalogo special?
• Ricontrolla il prezzo per unità-altre opzioni sono più economiche, anche se è in vendita?
• Ci sono markdown o vicino agli elementi di data di scadenza che è possibile bloccare o utilizzare realisticamente prima che vadano male? Questi possono essere grandi occasioni, ma calcolare il risparmio da soli rispetto al prezzo originale e le alternative di marca di casa.
• C’è una grande speciale su un marchio che normalmente non acquisti? Acquista solo uno prima e assaggialo. Se ti piace, allora fai scorta. Nessuno spreco se decidi che non ti piace.

Fase tre: Evita gli sprechi conservando correttamente il tuo cibo

Comprare cibo alla rinfusa è un investimento e, come ogni investimento, vorrai prendertene cura. Ciò significa conservare il cibo in modo che non si rovini e quindi i parassiti non possono mangiarlo.

Ecco alcune idee per la soluzione di storage:

• Barattoli riciclati
• Contenitori di plastica (attenzione quando vanno ½ prezzo)
• Contenitori di risparmio

È tragico quando investi tempo e denaro in un negozio di dispensa solo per averlo infestato da parassiti.

(ho dovuto buttare via un’intera dispensa di cibo infestata dalla falena della dispensa).

Per evitare parassiti, congelare tutto per 24 ore prima di conservarlo nella dispensa. Riso, farina, noci, semi, pasta, cereali anything tutto ciò che dispensa falena o altri insetti amano. Il congelamento ucciderà le uova e impedirà loro di schiudersi.

Quindi conservare il cibo in barattoli e contenitori ermetici per tenere fuori i parassiti. Puoi anche attaccare le foglie di alloro all’interno dei coperchi e metterle intorno alla tua dispensa per scoraggiare i parassiti.

Infine, per semplificare la gestione dello stoccaggio e delle scorte, raggruppare gli articoli come in modo organizzato.

Una dispensa disordinata = cibo dimenticato = spreco.

Mantenere un elenco di ciò che è nella vostra scorta consente di sapere a colpo d’occhio quello che hai a portata di mano. Questo rende più facile la pianificazione dei pasti. Mantenere un elenco separato di elementi che hanno bisogno di rifornimento rende anche lo shopping più facile e assicura che non si esaurisce.

Fase Quattro: Mangia la tua scorta ora

Il modo migliore per gestire la tua scorta è mangiare la tua scorta e poi riempirla secondo necessità (o quando ci sono buone occasioni).

Ciò impedisce al cibo di superare la data di scadenza e non è necessario “gestire” così tanto le scorte.

Ma devi ancora dare un po ‘ di attenzione alle tue scorte.

Quanto spesso dovresti controllare le tue scorte?

Il modo più semplice per gestire la vostra scorta è quello di controllare quando si scrive il vostro piano pasto.

Acquista dalla tua dispensa e basa il tuo piano pasto su ciò che hai a portata di mano. E negozio per sostituire la vostra dispensa. Ciò consente di risparmiare tempo, risparmiare denaro e prevenire sprechi.

Fase cinque: sapere quando fermarsi

Può essere difficile abbassare un grande affare.

“Metà prezzo! Dovrei prenderne un po’!”

Ma ad un certo punto, devi fermarti perché o finirai lo spazio o la tua scorta andrà male prima di poter mangiare attraverso di essa.

E nulla uccide un affare come sprecarlo.

Ho visto gli stoccafissi in TV con 15 barattoli di senape. Devi amare la senape per mangiare tutto questo prima che vada a male. Mio padre avrebbe avuto fino a venti scatole di latte a lunga durata nell’armadio di lino-un posto dove mettere le lenzuola.

È facile diventare dipendenti e esagerare quando la forza di un affare è troppo forte, quindi sappi quando fermarti.

È una buona idea una volta all’anno pulire e mangiare attraverso l’intera scorta e ricominciare. Scopri gli oggetti dimenticati nella parte posteriore della credenza.

Accumulare non è immagazzinare abbastanza cibo per sopravvivere a una guerra nucleare. Si tratta di sfruttare al meglio gli articoli in vendita e avere un po ‘ di più a portata di mano rispetto a una settimana o due di cibo in modo da non esaurire le cose e sei ordinato se c’è qualche motivo per cui non puoi arrivare al supermercato.

Ottieni il massimo dalla tua scorta immagazzinando i cibi giusti, conservandoli correttamente e mangiandoli in modo che nulla vada sprecato.