Le pentole Magnalite sono sicure da usare?

Magnalite è un prodotto di pentole in alluminio che è stato portato sul mercato nel 1930 da Wagner Ware. Il prodotto è stato un grande successo perché ha funzionato meglio dei prodotti in ghisa per quanto riguarda la ritenzione e la distribuzione del calore.

Questo prodotto ha salvato la Wagner Company nella Grande Depressione. Anche se questo prodotto è stato un grande successo, è stata anche la caduta della società dopo che i ricercatori hanno deciso di ricercare gli effetti dell’alluminio sugli esseri umani. In questo post, evidenziamo alcuni dei principali risultati dell’azienda e aiutiamo a rispondere alla domanda: “i vasi Magnalite sono sicuri da usare?”

Magnalite Pentole Materiale

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Il pentolame Magnalite è stato progettato dalla società Wagner nel 1934. Di cosa sono fatte le pentole Magnalite? Le pentole sono realizzate in una lega di magnesio e alluminio. L’idea principale dietro le pentole è di avere una base e uno spessore laterale diversi. La differenza migliorerà la conduttività termica delle pentole. Il prodotto è sicuro per il forno a temperature inferiori a 350 gradi.

La fabbricazione del prodotto prevede il versamento di alluminio in stampi. L’elemento in alluminio è un buon conduttore di calore e ha una rapida reazione ai cambiamenti di temperatura, motivo per cui viene utilizzato nella creazione di pentole Magnalite. La sua reazione alle variazioni di temperatura consente di cucinare con un preciso controllo del calore.

Si possono trovare pentole Magnalite in forma di pentole, torrefattori ovali, forni olandesi, così come le scorte.

Risultati della ricerca

I ricercatori, nel 1965, miravano a identificare l’effetto dell’alluminio sugli esseri umani. Per ottenere i loro risultati, hanno usato conigli, che sono stati esposti all’alluminio. Il metallo ha provocato il groviglio neurofibrillare all’interno del cervello degli animali. I ricercatori hanno concluso che l’ingestione di sali di alluminio ha provocato la malattia di Alzheimer.

Dopo ulteriori esperimenti su animali, i ricercatori hanno scoperto che gli animali che non avevano alluminio nei loro sistemi erano in condizioni fisiche migliori e quindi facevano meglio quando venivano effettuati test fisici. Inoltre, la prole di animali che avevano alluminio era più debole.

Ulteriori ricerche hanno portato i ricercatori a credere che l’alluminio abbia svolto un ruolo enorme nell’insufficienza renale. La scoperta è stata perché le persone che hanno avuto insufficienza renale avevano livelli di alluminio più elevati rispetto alle persone sane. Più tardi, i ricercatori hanno scoperto che i depositi di alluminio erano il risultato di insufficienza renale perché il rene ha lo scopo di rimuovere le tossine dal corpo.

Gli scienziati dei giorni nostri, tuttavia, ritengono che la malattia di Alzheimer non sia associata ai livelli di alluminio nel corpo umano. La ragione di ciò è che i cambiamenti neurofibrillari derivanti dall’alluminio non corrispondono alla malattia di Alzheimer.

L’Organizzazione Mondiale della Sanità afferma che un essere umano può assumere 50 milligrammi di alluminio al giorno. Gli alimenti che hanno le più alte quantità di alluminio sono alimenti acidi, che includono agrumi e pomodori. Uno studio è stato condotto per fare fonte di pomodoro in una pentola di alluminio per un periodo di due ore e ha dimostrato che la quantità di alluminio era 0,0024 mg per tazza.

Effetti dell’alluminio sulla salute

La ricerca afferma che l’ingestione di grandi quantità di alluminio causerà danni al fegato, alla respirazione e ai reni. Questi problemi rischieranno quindi la malattia di Alzheimer. L’alluminio ingerito in grandi quantità si trasformerà in una tossina pericolosa.

Troverete alluminio in alcuni alimenti naturali in piccole quantità. L’alluminio è presente naturalmente nell’acqua e nel suolo. Pertanto, le piante assorbiranno l’elemento. Troverete che alimenti come verdure, latte, carne e cereali hanno bassi livelli di alluminio. Alcune piante come spinaci, funghi e tè, hanno la capacità di assorbire l’elemento dal suolo. Queste piante, quindi, avranno livelli più elevati di alluminio.

È probabile che il tuo corpo sia esposto all’alluminio con facilità. Tuttavia, non sempre simboleggia il pericolo. Il corpo ha la capacità di rimuovere l’alluminio. Il fegato dovrebbe essere in grado di rimuovere il contenuto di alluminio nei fluidi corporei e nel sangue, rilasciandolo dal corpo attraverso l’urina. Le capacità del fegato, tuttavia, sono limitate. Se ingerisci l’elemento in grandi quantità, alcuni organi del corpo saranno a rischio di corrosione e altri problemi.

Effetti delle pentole in alluminio sul cibo

L’alluminio viene utilizzato in diversi modi, tra cui involucri, padelle e pentole. Qual è l’effetto dell’alluminio sulla sicurezza e sulla qualità del cibo prodotto?

La ricerca afferma che l’utilizzo di alluminio nella cottura degli alimenti comporterà l’assorbimento di alcune quantità di alluminio nel cibo. Cucinare con un foglio di alluminio è più pericoloso rispetto alla cottura con altre pentole in alluminio. Quando si prepara carne al forno avvolta in un foglio di alluminio, il contenuto di alluminio nella carne aumenterà a livelli superiori all ‘ 80%.

L’utilizzo di pentole Magnalite nella preparazione del cibo porterà anche all’assorbimento di microparticelle di alluminio. I livelli di alluminio sono quindi aumentati anche se è di una percentuale minore.

La temperatura e il tipo di cibo in preparazione influenzeranno il tasso di assorbimento. Alcuni dei componenti alimentari, inclusi sali e acidi, aumenteranno il potere di ossidazione del cibo e l’alluminio sarà, quindi, assorbito con facilità. Le alte temperature rendono anche più facile per il cibo assorbire l’elemento.

È sicuro usare pentole Magnalite?

Alti livelli di alluminio saranno assorbiti nel cibo se viene a contatto diretto con alluminio non trattato. Se si lascia il foglio di alluminio su cibi salati o acidi, verrà snocciolato dopo alcune ore.

Tuttavia, Magnalite pentole non si tradurrà in l’assorbimento di alluminio nel vostro corpo. Ecco il motivo per cui.

La maggior parte degli utensili da cucina realizzati in alluminio sono anodizzati. Quel processo cambierà la struttura impedendo all’alluminio di essere assorbito dagli alimenti, anche cibi salati e acidi. La maggior parte delle autorità e delle comunità mediche ha concluso che è possibile utilizzare pentole anodizzate e altri utensili senza preoccuparsi.

La ricerca mostra che il corpo assume i più alti livelli di alluminio attraverso la pelle e non il sistema di digestione.

Così si può essere sicuri che Magnalite pentole è completamente sicuro da usare. L’utilizzo delle pentole non comporterà l’ingestione di alluminio attraverso il cibo.

Come decidere le migliori pentole per la tua cucina

Un modo importante per garantire la sicurezza Wagner Ware Magnalite è l’acquisto di pentole in alluminio anodizzato. L’alluminio anodizzato è alluminio che passa attraverso un processo che aumenta la dimensione dello strato di ossido. Lo strato crea un confine o una barriera tra il cibo che stai cucinando e l’alluminio che è nascosto all’interno. Aiuta anche ad aumentare la durata delle pentole.

Nel caso in cui si utilizzano pentole che non hanno alluminio anodizzato, si rischia di ingerire livelli più elevati di alluminio. Per evitare ciò, dovresti preparare cibi a basso contenuto di acido e sale come le patate.

Se si dispone di un set di pentole anodizzate, evitare l’uso di utensili in metallo perché graffiano lo strato e potrebbero esporre l’alluminio racchiuso all’interno.

Inoltre, fare attenzione quando si lava il set di alluminio. Dovrebbe raffreddarsi bene prima di lavarlo. Le improvvise variazioni di temperatura deformeranno le basi e comprometteranno lo strato ossidato.

Come ripristinare le pentole Magnalite

Come forse saprai, questa vecchia linea di pentole e pentole è basata sull’alluminio. Le pentole in alluminio richiedono un’adeguata cura e manutenzione. Altrimenti, ci sono possibilità che le pentole siano macchiate o scolorite. Dovresti sapere che lo scolorimento di queste padelle potrebbe non influenzare necessariamente le prestazioni quando si tratta di cucinare. Tuttavia, essi non guardare bene nella vostra cucina e si potrebbe non essere così entusiasta di mangiare il cibo fatto con loro che è il motivo per cui è necessario ripristinare le pentole.

Quindi, scopriremo come ripristinare le pentole magnalite in modo che appaiano come nuove e le prestazioni siano migliorate del tutto.

Nota: se la pentola o padella è desquamazione o snocciolate, si dovrebbe considerare la sostituzione completamente.

Entriamo in esso.

Ripristino delle pentole

Sono necessari solo alcuni elementi di base per ripristinare la lucentezza delle pentole.

Se le pentole sono scolorite, iniziare strofinando quella zona scolorita con un tampone di lana, dopo di che si dovrebbe risciacquare con acqua tiepida.

Se persiste, creare una sorta di pasta con crema tartara e acqua e strofinare tutta la superficie della padella. Risciacquare la pasta e asciugarla con un asciugamano.

Se ancora non funziona, aggiungere alcuni cucchiaini di aceto nella pentola e aggiungere acqua tiepida fino a quando non è piena. Far bollire l’acqua e togliere la pentola dal fuoco non appena bolle. Si dovrebbe quindi lasciare raffreddare il contenuto. Quel cambiamento di temperatura dovrebbe aiutare l’aceto a rimuovere lo scolorimento.

Nota: Se si lascia una padella di alluminio o pentola in acqua per lungo tempo, sarà scolorito. Pertanto, è necessario versare quell’acqua non appena si raffredda e asciugarla.

Puoi finalmente ripristinare le tue pentole magnalite con Barkeepers Friend, che è un lucidatore e un detergente che aiuta a sradicare lo scolorimento della pentola o della padella in alluminio e ripristinare quella lucentezza sulla superficie.

Questo lucidatore è sicuro da usare quando si puliscono i piatti e le pentole. Tuttavia, è necessario risciacquare correttamente le pentole perché si potrebbe avere qualche materiale abrasivo o residuo che indugia dopo la pulizia.

Pulizia delle pentole Magnalite

Devi sapere come pulire le pentole magnalite in modo che ti servano più a lungo e mantengano un aspetto pulito. Come si fa a pulire il vostro pentole?

Bene, per prima cosa dovrai rimuovere tutti i detriti o il cibo in eccesso sulla superficie della padella, possibilmente facendo scorrere acqua calda sulla superficie.

In secondo luogo, è necessario applicare sapone su tutta la superficie e massaggiare per diffondere quel sapone correttamente. Dopo di che, strofinare con una spugna morbida. Assicurarsi che non sia una superficie ruvida.

Si dovrebbe quindi immergerlo in acqua calda e sapone e dargli qualche minuto se ci sono alcuni detriti sulla superficie.

Infine, risciacquare con acqua tiepida in modo da rimuovere le tracce del sapone. Non saltare questo passaggio.

La fase finale, che è la più importante, prevede l’assunzione di acqua tiepida e l’aggiunta di due cucchiaini di candeggina. Immergilo per un minuto in modo da disinfettare le pentole.

È così semplice. Pulizia correttamente è un modo importante per garantire che il vostro pentole rimane nella sua migliore condizione e che mantiene la lucentezza. Fallo regolarmente in modo che non si deteriori affatto.

Domande frequenti

1. Posso mettere la mia Magnalite nel forno?

Magnalite pentole è realizzato in alluminio accoppiato con una lega di magnesio che lo rende un grande conduttore di calore. Le pentole Magnalite possono reagire bene ai cambiamenti di temperatura e cucineranno il cibo da tutti i lati, non solo dal lato inferiore. Si può prendere il vostro Magnalite pentole dal frigorifero direttamente al forno senza alcuna possibilità di danneggiare le pentole.

Le pentole hanno coperchi e vasi costruiti in fusione di alluminio. Le pentole sono forno sicuro e i coperchi e le maniglie sono forno-sicuro a temperature che raggiungono i 350 gradi Fahrenheit.

1. Dove posso acquistare pentole Magnalite?

Le pentole Magnalite stanno diventando molto popolari sul mercato, il che significa che è sempre più disponibile. Se si desidera acquistare pentole Magnalite, è possibile trovare una vasta gamma di opzioni in diversi mercati online, che include Amazon. Ci sono diverse opzioni. Assicurati di fare la scelta migliore.

1. Come si fa a condire una padella Magnalite?

Condire una padella di magnalite è abbastanza facile. Dovresti farlo ogni volta che acquisti pentole Magnalite o quando il condimento più vecchio svanisce.

È necessario preriscaldare il forno a circa 250 gradi, dopo di che si dovrebbe versare alcune verdure o oliva su un tovagliolo di carta. Utilizzare l’asciugamano per diffondere l’olio sulla superficie interna della padella. Assicurati di avere ogni centimetro.

Successivamente, mettere le pentole all’interno del forno preriscaldato per almeno un’ora. Dopo aver usato una padella di Magnalite condita, pulirla immediatamente con acqua calda o calda e asciugarla.

1. Come sapere se la magnalite è anodizzata?

Ci sono tre passaggi principali per aiutare a identificare un anodizzato Magnalite pentole

In primo luogo, controllare la struttura del metallo. L’alluminio anodizzato dovrebbe avere una finitura opaca. Tuttavia, non significa necessariamente che sia anodizzato solo a causa di quella finitura.

La seconda cosa che dovresti fare è controllare il colore. Prova a raschiare un pezzo di vernice. Se non c’è vernice che si stacca, è stata tinta. L’alluminio anodizzato consentirà alla tintura di penetrare nella finitura.

Infine, prova a raschiarlo con un centesimo. L’alluminio anodizzato è più duro del rame usato per fare un centesimo. Se il penny lascia una striscia di rame sulle pentole, allora è anodizzato.

Conclusione

Le pentole Magnalite sono ancora fatte? Si’, lo e’. È molto più sicuro grazie alla vasta ricerca che è stata effettuata nel corso degli anni sull’alluminio. Le aziende che producono le pentole sono attenti a sradicare eventuali possibilità di ingestione di alluminio attraverso il cibo che ha assorbito l’elemento. Dovresti fare attenzione a assicurarti che il set che stai usando abbia uno strato ossidato che manterrà il tuo cibo dall’assorbire l’alluminio.

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