Migliori ricette quinoa

Alla ricerca di ricette quinoa? Vuoi sapere come cucinare questo utile ingrediente storecupboard? Prova le nostre insalate di quinoa preferite, i chillis e i colorati secondi piatti con le nostre migliori ricette.

Prova le nostre idee qui sotto, o controllare le nostre idee peperoncino vegan qui. Rimanere bloccati nelle nostre migliori ricette di lenticchie per più di riempimento, nutriente bowlfuls imballato con veg.

Che cos’è la quinoa?

La quinoa (pronunciata ‘keen-wah’) non è in realtà un grano, ma un seme. Cresce da una pianta della famiglia goosefoot ed è considerato molto sano – contiene tutti i nove aminoacidi essenziali ed è una grande fonte di proteine. In realtà è stato un alimento base principale nelle Ande del Perù e della Bolivia per migliaia di anni, quindi siamo molto tardi nella tendenza!

Bianco, nero e rosso quinoa sono tutti disponibili nel Regno Unito, e tutti sono adatti per le nostre migliori ricette quinoa qui sotto. Puoi fondamentalmente trattarlo come riso-funziona anche meravigliosamente nel sushi.

Ricette facili della quinoa

Insalata del pollo della quinoa

Porridge di quinoa al cioccolato, cocco e lampone

Inizia la giornata con questo porridge di quinoa pieno di bontà senza sensi di colpa. Questa ricetta è veloce con ingredienti minimi. Cosa c’è di più, è facile fare un lotto per il resto della settimana.

Polpette di quinoa vegetariana con pomodori, olive e salsa di capperi

La quinoa si unisce a queste polpette vegetariane con fagioli neri, pangrattato e paprika affumicata. Servili in una salsa di pomodoro e pepe rosso arrostito per un pasto vegetariano sano ma abbondante.

Halloumi rivestito di quinoa con broccoli germoglianti e condimento romesco

Rivestire l’halloumi salato in uno strato di quinoa per un ulteriore strato di crunch. La nostra insalata veggie è veloce da fare e servito con un facile condimento romesco e broccoli germinazione di stagione.

Burrito vegano con fagioli neri, mais dolce e quinoa

Una colorata ricetta di burrito vegano, speronata con pomodori, fagioli neri, mais dolce, lime, coriandolo, avocado e peperoncino rosso. Questa è un’idea super pranzo, pronto in 30 minuti.

Ciotole di Quinoa buddha con germogli e barbabietole tagliuzzate

Le ciotole di Buddha sono porzioni generose di ingredienti buoni per te ammucchiati in una ciotola come insalata sana e di riempimento. Sono bilanciati in cereali, proteine, verdure e carboidrati, quindi scegli quello che ti piace e ottieni il riempimento! Pensate a questo come una ciotola frullato salato: è tutta una questione di quei condimenti, Ci piace imballare il nostro pieno con deliziosa quinoa.

Risotto sano

Scambiare il riso con la quinoa in un risotto è un modo più sano per godersi un classico italiano, offrendo una spinta proteica mentre brulica di molte texture morbide.

Patate dolci e quinoa chilli

Questa patata dolce e quinoa chilli è un’ottima alternativa vegetariana al peperoncino tradizionale. E ‘ sotto 500 calorie ed è ricco di sapore, in modo da non perdere la carne – perfetto per un pasto infrasettimanale sano.

Eglefino in crosta di quinoa con pomodori arrostiti all’aglio

Questa ricetta utilizza la quinoa pronta per preparare un pasto veloce e soddisfacente sotto le 500 calorie.

Pomodoro arrosto, halloumi e insalata di quinoa

Questa deliziosa insalata di quinoa richiede il minimo sforzo e rende un ottimo pranzo o una cena più leggera. L’halloumi aiuta davvero ad irrobustirlo.

Funghi e quinoa-zucchine ripiene

Prova questa semplice ricetta per zucchine ripiene. Imballare l’interno con quinoa, pomodorini funghi e formaggio di capra prima della cottura. Un piatto principale vegetariano sano.

Insalata di salmone affumicato caldo con condimento teriyaki

Una ricetta facile e veloce per insalata di salmone affumicato caldo con condimento teriyaki. Pronto in 20 minuti e sotto 500 calorie.

Sushi di quinoa vegano

L’uso della quinoa al posto del riso significa che questi rotoli sono più ricchi di proteine. Li abbiamo tenuti vegan troppo, nessun pesce significa avanzi manterrà per un lunchbox sano il giorno successivo.

Quick quinoa and black bean chilli

La nostra quinoa e black bean chilli facile e veloce è ad alto contenuto proteico, a basso contenuto calorico e vegano – ma ha ancora un sapore incredibilmente cremoso.

Tsukune con quinoa in stile giapponese

Il cibo fusion peruviano/giapponese si chiama Nikkei e questa ricetta per tsukune con quinoa in stile giapponese è un ottimo modo semplice per provarlo a casa.

Insalata di quinoa rossa, feta e spinaci

Questa invitante insalata di quinoa è ricca di proteine, rendendola un ottimo pranzo per evitare un incidente di zucchero a metà pomeriggio. Rende anche una cena sana e ricca.

Salmone Harissa con cereali misti e spinaci

Questa ricetta di salmone è super facile da preparare, pronta in soli 15 minuti e senza glutine.