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L’allevamento ittico ha ricevuto molta attenzione in quanto è diventato fonte di sostentamento per molte famiglie. La difficoltà nei modi di vendere il pesce gatto senza perdere denaro grava ancora sui nuovi agricoltori.

L’aspetto della commercializzazione sembra essere una delle principali sfide che i nuovi agricoltori devono affrontare. Molti credono che il pesce gatto venderà comunque poiché non ce ne sono mai abbastanza sul mercato.

Sì, globalmente è corretto.

La Nigeria importa ancora diversi tipi di pesce mentre parliamo. Che, a prescindere, il pesce importato non può sostituire il pesce gatto coltivato localmente. I nigeriani mangiano pesce di mare, gamberetti, tilapia, prodotti ittici come Titus e altri prodotti ittici in scatola.

Per avere successo nella piscicoltura occorrono una pianificazione adeguata e un approccio innovativo al mercato. Vediamo i modi in cui puoi vendere il tuo pesce gatto quando sono pronti per il mercato.

Come vendere il tuo pesce gatto

Ci sono molti modi che portano al mercato, ma seguendo quello giusto rende il viaggio più facile. Discuteremo solo tre modi qui solo per voi di avere un’idea.

Acquirenti all’ingrosso

Gli acquirenti all’ingrosso in questo contesto sono individui che acquistano prodotti agricoli alla rinfusa ad un prezzo ridotto e ragionevole. Comprano tutto ciò che hai prodotto, fissano il proprio prezzo, quindi vendono ai rivenditori per ottenere profitti aggiuntivi.

Questi individui potrebbero essere chiamati offtakers. Sono acquirenti ad alto volume che comprano tutti i tuoi pesci in una volta.

Per grande scala catfish farmer, è saggio si lavora con quelli ragionevoli il cui obiettivo non è quello di shortchange voi. In questo modo aiutano a distribuire il pesce ai mercati.

I grossisti ripuliscono tutti i pesci da tavola, li trasportano fino all’intera giornata di viaggio, si occupano della logistica e si occupano di raccogliere i soldi dai clienti, per lo più rivenditori, che vendono anche pesce.

Uno degli aspetti negativi di trattare con i grossisti è che il prezzo che ottieni per il tuo pesce gatto è controllato da loro. Poiché i prezzi sono per lo più controllati da loro, diventa difficile per i piccoli agricoltori in quanto tali agricoltori traggono meno profitto.

Vendere a loro diventa scoraggiante poiché il prezzo di costo è relativamente alto perché non si coltiva alla scala economica ideale.

Mercato di nicchia

Come agricoltore su piccola scala dovresti guardare mercati più piccoli e più vicini alla tua azienda: questi sono chiamati mercati di nicchia.

In questo modo, diventerai un marketer e in alcuni casi anche un rivenditore, oltre ad essere un allevatore di pesci. Si potrebbe vendere alle famiglie, orso salotti, alberghi,ristoranti, mercati di strada ecc.

Anche se l’approccio al mercato nitche richiede tempo per analizzare o sviluppare, ma hai più controllo sul tuo prezzo fornito è ragionevole e conveniente.

L’avvento di questo approccio è che si fanno più soldi come piccoli allevatori di pesci a differenza di quando si vende al prezzo all’ingrosso.

Target Size

Un altro modo consigliabile di vendita è da top ritaglio. Top ritaglio significa classificare il pesce grande fuori e lasciando il pesce più piccolo nello stagno.

Il vantaggio di questo approccio è che inizi a vendere il pesce gatto prima e inizialmente il tuo flusso di cassa aumenterà.

Tuttavia, in una fase successiva, sarà dannoso, perché i pesci più piccoli che vengono lasciati nello stagno, non cresceranno più grandi a causa del disturbo dell’attività di coltivazione superiore nello stagno. Né si fa un uso ottimale dello spazio stagno.

Vendi sempre secondo la tua pianificazione e lascia che la dimensione target sia la dimensione media del pesce nello stagno. Se il mercato è forte, sarete tentati di vendere più.

Attenersi al ciclo di crescita e alle dimensioni del pesce che si desidera vendere. D’altra parte, mantenere il pesce nello stagno perché il prezzo non è favorevole per te, può diventare molto costoso, dal momento che i pesci devono essere mantenuti nello stagno e consumare mangimi, mentre non crescono più rapidamente.

A volte è necessario ridurre il prezzo per mantenere costante lo stock permanente e la produzione in corso.

Pianificazione adeguata

Il marketing richiede piani realizzabili. Quanto pesce devo vendere entro un certo tempo per avere uno stock standard equilibrato? Lo stock permanente è la quantità di pesce presente nell’azienda e può essere ricavato dai registri di produzione.

Se lo stock permanente aumenta, il numero di pesci che vendi è inferiore a quello che produci, il che significa che i tuoi pesci cresceranno più grandi e rimarranno nell’azienda più a lungo del necessario. In questo modo sarà occupato più spazio agricolo e la produzione diminuirà.

D’altra parte, se vendi più di quanto produci, sarai presto fuori produzione e il pesce disponibile per la vendita, diventerà più piccolo. Presto avrete stagni vuoti e la produzione si ridurrà drasticamente.

Motivi per cui gli acquacoltori non riescono

Gli allevamenti ittici non falliscono perché non c’è mercato. Il mercato del prodotto è enorme e ancora in crescita, anche se in alcune aree ne producono molti ma non mangiano tanto.

Quindi, se vi trovate in tale area sarebbe saggio per ottenere il vostro mercato altrove. Ad esempio, Ibadan produce un sacco di pesce e li trasporta ad Abuja, Lagos e ad est per venderli.

Il marketing fa parte del business e se totalmente trascurato vanificherà l’impresa. Questo significa “nessun mercato nessuna vendita”.

Pertanto, gli acquacoltori dovrebbero disporre di una fornitura regolare di pesce per poter soddisfare regolarmente il cliente. Tuttavia, alcune aziende agricole vendono i loro prodotti solo due o tre volte l’anno. In questo modo non è possibile costruire una buona base di clienti.

L’alto costo dei mangimi è anche un fattore che contribuisce al motivo per cui gli allevatori di pesci difficilmente riescono ad avere successo. Vedi il nostro articolo su come produrre mangimi per pesci gatto a casa. Ti aiuterà.

Infine, una buona alimentazione e una buona qualità dell’acqua aiutano la crescita del pesce. Recenti risultati della ricerca rivelano che il frequente rinnovo dell’acqua dello stagno influisce sulla crescita del pesce. Quindi, una buona qualità dell’acqua non è tutto cambiare l’acqua ogni giorno.

Nota finale

L’anima di ogni azienda è il profitto, quindi, essere intelligenti nei vostri rapporti.