Olericultura e la sua importanza / Agristudent.com
Contenuti
Olericulture
Olericulture è un ramo dell’orticoltura, che si occupa dello studio di coltivazione di colture orticole
Il termine di verdure è applicata commestibili di piante erbacee o parti, comunemente utilizzato per scopi culinari
potrebbe essere chicchi di granturco, cob (mais dolce, baby mais), piselli, bulbi, cormi, rizomi, radici e tuberi, foglie, baccelli, frutta o ricotta, funghi, ecc
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Perché orticoltura è importante nello scenario di oggi in un paese come l’India?
Più raccolti all’anno
colture orticole a crescere in fretta e richiedono solo pochi mesi di tempo per maturare
di Conseguenza, un certo numero di colture possono essere coltivate in un anno
Redditività
La resa di verdure per unità di superficie è superiore cereali
In alcuni casi, viene riferito 4-6 volte alta, così
verdure può proficuamente crescere le piccole e marginali aziende
consente di aumentare il reddito dei piccoli
e marginale agricoltori
Utilizzo della terra
Verdure possono essere coltivate su piccola scala, per una famiglia anche nel cortile di una casa
assicura l’utilizzo di aree degradate, i rifiuti domestici e i rifiuti di acqua
colture che crescono nell’incertezza del meteo
a Causa del riscaldamento globale e l’aumento dell’inquinamento, si apprezzano la qualità dei repentini cambiamenti delle condizioni climatiche
Breve durata verdure possono essere coltivate in modo efficace a causa di un raccolto in piedi per un lungo periodo soffre di più da condizioni climatiche avverse
Lavoro
Verdure sono labour intensive colture e può essere
coltivate durante tutto l’anno
Questo offre opportunità di lavoro a braccianti agricoli nelle zone rurali
Avanzate tecniche di coltivazione in olericulture
Polyhouse e ombra-net casa di tecniche di coltivazione di ortaggi permettono di ottenere prodotti di qualità e con il massimo rendimento da una piccola area
verdure Esotiche con speciali pratiche culturali, possono essere coltivate in queste strutture, e più il reddito può essere generato
industria delle Sementi
Seme è un fattore importante che disciplinano la produzione di ortaggi
Qualità la produzione di semi è una questione tecnica, che richiede specifiche condizioni ambientali e tecniche conoscenza. Qualità semi di aumentare la resa delle colture, e successivamente, il reddito degli agricoltori
Esportazione di semi di ortaggi a paesi del Sud-Est Asiatico e l’Africa aiuta in cambio
Aumentare gli impianti di irrigazione
Consapevolezza circa la conservazione dell’acqua e la costruzione di dighe, canali, stagni ed altri corpi idrici, per essere utilizzati come fonti di irrigazione sta aumentando di giorno in giorno
Adeguato impianto irrigazione garantisce la coltivazione di ortaggi per tutto l’anno
Meglio i servizi di trasporto
Il paese delle infrastrutture di trasporto è il miglioramento, e le aree interne e remote si stanno gradualmente collegando con autostrade e ferrovie
Ciò garantisce un trasporto precoce e migliore dei prodotti ai mercati urbani e remoti
Manodopera qualificata
I coltivatori, in questi giorni, sono più qualificati. Gli agricoltori sono istruiti e addestrati a pratiche innovative e di nuove tecniche scientifiche
i Loro problemi sono risolti in maniera efficace, attraverso diverse agenzie, come le università, la radio, la televisione, il cellulare, l’estensione dei lavoratori e di altri mezzi digitali
assistenza pubblica per olericulture
Il governo accento sullo sviluppo di
orticoltura
Diversi schemi e assistenza finanziaria in materia di infrastrutture, impianti di irrigazione, a effetto serra e di altri fattori di produzione agricoli sono gli agricoltori Nazionali, Orticoltura Missione (NHM), Nazionale Bordo di orticoltura.
Benefici del Consumo di Verdura–
si raccomanda che gli esseri umani dovrebbero consumare 300 gr di verdura al giorno per mantenere una buona salute
sono fonti naturali di vitamine e minerali, come calcio, fosforo e ferro da stiro, carboidrati e proteine
Verdure sono definiti come ‘protezione degli alimenti
Verdure aumentare l’appetibilità del cibo e
eliminare l’acidità è sviluppato a causa del consumo di alimenti del non-vegetariano
sono una preziosa fonte di roughages, hanno un più alto coefficiente di digeribilità e rimuovere la stitichezza
S. No | Nutrienti | Verdure | Importanza | i sintomi di Carenza di |
1 | Vitamina A (beta-carotene) | carota radici, foglie di rapa, barbabietola, patata dolce, methi, spinaci, lattuga, cipolla verde, cavolo, pomodoro, peperoncino verde | essenziale per la crescita del corpo, per la salute degli occhi e della pelle | ritardo di crescita, la pelle secca e squamosa, essiccazione di strappi, cecità notturna, congiuntivite, calcoli renali, etc. |
2 | Vitamina B1 (tiamina) | cavolo, cowpea, cipolla, carota, lattuga, ecc. | essenziale per la crescita e la riproduzione, il normale funzionamento dei sistemi nervoso e digestivo | beri beri, paralisi, perdita di appetito, perdita di peso, caduta della temperatura corporea, insufficienza cardiaca, disturbi nervosi, ecc. |
3 | Vitamina B2 (riboflavina) | tutte le verdure a foglia verde | utile per la pelle, la digeribilità e la crescita | pellagra, ulcere della bocca, le labbra screpolate, perdita di appetito, lucido lingua, affaticamento, disturbi della pelle |
4 | Vitamina C (acido ascorbico) | cavolo, methi, spinaci, cavolfiore, pomodoro, peperoncini verdi, zucca amara, patate dolci, ecc. | essenziale per la salute di vene e circolazione sanguigna | scorbuto, sanguinamento delle gengive, carie, attacco di cuore, dolore gengiva e dolori articolari, ritardo nella guarigione delle ferite, le ossa deboli |
5 | la Vitamina D (calciferolo) | tutte le verdure verdi | essenziale per ossa e denti sani, aiuta la calcificazione | rachitismo, malattia dentale |
6 | Vitamina E (tocoferolo) | cavolo, lattuga, chicchi germinati, piselli, etc. | anti-invecchiamento della vitamina a, essenziale per la riproduzione, fertilità e capelli | sterilità, la caduta dei capelli e la calvizie, anemia nei neonati |
7 | Calcio | carota, cavolfiore, cavolo, cowpeas, pomodoro, cipolla, piselli, spinaci e altre verdure verdi | indispensabile per la costruzione di resistenza contro le malattie, la crescita e la forza di denti e ossa, aiuta nella coagulazione del sangue | rachitismo, osteoporosi, irritabilità, ritardo di crescita, difficoltà nella nascita del bambino |
8 | Fosforo | patate, carota, spinaci, methi, pomodoro, fagioli, cowpeas, cucurbitacee, ecc. | essenziale per diversi intra-cellulare di attività, aiuta nella divisione e moltiplicazione delle cellule, l’ossidazione dei carboidrati e la crescita delle ossa | debolezza del, ritardo di crescita normale |
9 | Ferro | spinaci, cavolo, cowpeas, piselli, fagioli, pomodoro, ecc | componente importante dei globuli rossi, trasporta l’ossigeno alle varie parti del corpo | anemia, labbra, occhi e unghie malattie |
Carboidrati | ravanello, carota, patate dolci, patate, tapioca, anguria, meloni, barbabietole, ecc. | fornire energia per il normale funzionamento del corpo e aiuto diverse attività biochimiche in una cella | debolezza a causa della ridotta attività biochimiche in cella | |
10 | Proteine | spinaci, cavolo, radicchio, piselli, fagioli | costituiscono il capo solido materia di organi e muscoli e sono il principale costituente della pelle, capelli, unghie, ossa, le cellule del sangue e siero; contiene aminoacidi, che è necessario per la formazione e il mantenimento dei tessuti del corpo, e aiutare nella neutralizzazione di acidi prodotti durante la digestione, in tal modo, migliorare la digeribilità | ritardo di crescita, indigestibility, malattie della pelle, capelli e ossa |
11 | Grassi | semi di peperoncino, la melanzana, il coriandolo, pomodoro, ravanello, cucurbitacee, ecc | riservati cibo materiale, e aiutare la lubrificazione dei vari tessuti e organi | debolezza, ostacolano la mobilità articolare |
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