Piante più forti con aminoacidi

Per maggiori informazioni: 19, 2018

Crescere piante più forti con i mattoni della proteina

di Donald Lester

Gli aminoacidi sono i mattoni della proteina e sono componenti primari nel macchinario delle cellule, sia negli esseri umani che nelle piante. Infatti, proprio come le piante richiedono alcuni aminoacidi, gli esseri umani richiedono alcuni aminoacidi. La migliore fonte di aminoacidi per l’uomo proviene dalle piante.

Ad esempio, una fonte sana di proteine vegetali e aminoacidi è la soia. Non è un caso che il nome latino per i semi di soia sia glycine max. I semi di soia contengono il più alto livello dell’amminoacido glicina presente nelle piante.

La glicina è il più piccolo amminoacido e grazie alle sue piccole dimensioni penetra facilmente nei tessuti vegetali. Questa qualità rende la glicina un agente chelante ideale, di cui parleremo in un minuto.

Man mano che i microrganismi benefici crescono e si moltiplicano in un terreno sano e organico, producono enzimi che abbattono e digeriscono la materia organica. Uno di questi enzimi è chiamato proteasi, che è un enzima che scompone le grandi molecole proteiche nei suoi piccoli amminoacidi costituenti che possono essere assorbiti dalle radici. Questo processo di digestione delle proteine è chiamato idrolisi enzimatica e preserva la struttura biologica, o chiralità, delle molecole di aminoacidi.

Gli amminoacidi prodotti dall’idrolisi enzimatica hanno un orientamento mancino e sono chiamati L-amminoacidi. Gli amminoacidi L prodotti dai microrganismi sono facilmente assorbiti dalle cellule vegetali. Gli amminoacidi sintetici prodotti dall’idrolisi acida o alcalina hanno orientamento destrorso chiamato d-amminoacidi che non sono biologicamente attivi. Aggiungendo l-amminoacidi derivati dall’idrolisi enzimatica direttamente al serbatoio, le piante coltivate idroponicamente risponderanno allo stesso modo delle piante coltivate nei migliori terreni organici. Bisogna fare attenzione a garantire che i microrganismi benefici siano già in atto prima dell’introduzione di materiale proteico nella soluzione nutritiva perché gli organismi dannosi usano anche proteine e amminoacidi.

I chelati sono molecole i cui gusci si formano attorno a un metallo o un minerale. Spesso il metallo o il minerale da solo è facilmente legato o reagito con altre sostanze chimiche nell’ambiente. Formando un guscio attorno al minerale, può essere assorbito dalla pianta e non perso nell’ambiente.

Ci sono molti agenti chelanti, sia naturali che sintetici, ma i chelati formati da aminoacidi offrono qualcosa che i chelati sintetici non fanno. I chelati di aminoacidi sono completamente utilizzati dalle piante-il guscio e il minerale. Poiché la glicina è il più piccolo amminoacido rende naturalmente le più piccole molecole chelate che passano facilmente attraverso i tessuti vegetali. Una volta all’interno della pianta, il minerale o metallo (ad esempio calcio, zinco, manganese, magnesio, ecc.) viene rilasciato e gli amminoacidi rimasti che hanno formato il guscio protettivo sono utilizzati dalla pianta direttamente come amminoacidi o ulteriormente suddivisi in azoto solubile in acqua.

Dopo tutto, gli amminoacidi sono elementi costitutivi primari nelle macchine cellulari. Tutto è usato, nulla è perso. Infatti, nella vinificazione il vignaiolo deve aggiungere minerali e sostanze nutritive per il lievito di amare su. Lievito richiede alcune forme di azoto chiamato YAN, o lievito assimilabile azoto. I chelati di aminoacidi sono considerati YAN.

I chelati dell’aminoacido inoltre hanno un effetto drastico su assorbimento del calcio dalle radici, particolarmente chelati che utilizzano l’acido glutammico e la glicina degli aminoacidi. Nel suolo e in coltura idroponica, decine di calcio a reagire con fosfati e solfati, precipitando dalla soluzione come scala di calce. La scala di calce rende il calcio non disponibile alla pianta.

Nel tempo la calcare può intasare pompe, nastri gocciolanti e linee di irrigazione-una preoccupazione costante dei coltivatori. I chelati dell’aminoacido sono gusci di aminoacidi formati intorno agli ioni di calcio come un artiglio, impedendo al calcio di reagire con altri minerali nell’acqua per la scala di calce.

Allo stesso tempo, gli aminoacidi dell’acido glutammico e della glicina stimolano le cellule radicali ad aprire i canali ionici del calcio, consentendo alle piante di assorbire gli ioni di calcio da migliaia a milioni di volte più velocemente della semplice osmosi.

La maggiore disponibilità di calcio fornita dal calcio chelato di aminoacidi ha benefici secondari. Ad esempio, una pianta con un forte sistema vascolare assorbe acqua e sostanze nutritive in modo più efficiente, aumentando il contenuto di Brix* o zucchero della pianta.

*Brix è una misura della percentuale di contenuto di zucchero nella linfa ed è un indicatore generale della salute e del vigore della pianta. Si misura con un rifrattometro, non un metro CE. Le molecole organiche non conducono elettricità, ma i solidi disciolti totali in acqua si piegano o rifrangono la luce. Utilizzando un rifrattometro brix è facile. Alcune gocce di linfa vengono schiacciate sul vetrino del rifrattometro e lo strumento punta verso una fonte di luce. Più alti sono i solidi disciolti nella linfa, più rifrange la luce e maggiore è la lettura Brix. È stato riferito che se il Brix della linfa supera il 12%, gli insetti succhiatori non riconosceranno nemmeno la pianta come cibo. Brix è anche usato come misura oggettiva della qualità di frutta e verdura.

I prodotti di qualità premium hanno i più alti livelli Brix. Pertanto, le piante coltivate con integratori di aminoacidi chelati sono generalmente più ricche di zuccheri e altri elementi nutrizionali, consentendo loro di essere vendute a prezzi premium. Un alto contenuto di Brix è particolarmente importante per le uve da vino. Maggiore è la lettura Brix nelle uve da vino, maggiore è il potenziale contenuto alcolico del vino e più dolci sono i frutti e le bacche.

Gli aminoacidi svolgono anche un ruolo nella protezione delle piante contro insetti e malattie. Le piante deboli hanno acqua extra tra le pareti cellulari, fornendo un facile accesso agli insetti succhiatori e agli agenti patogeni fungini. Piante forti con pectina extra tra le pareti cellulari sono indurite contro gli attacchi, formando una barriera fisica contro gli invasori.

Il calcio è anche un messaggero secondario. Quando le piante sono sotto attacco da insetti e altri agenti patogeni, rilascio di calcio inizia una reazione a catena che produce metaboliti secondari per respingere gli aggressori. Pertanto, l’integrazione delle piante con calcio chelato agli aminoacidi può aiutare a rafforzare il sistema immunitario naturale delle piante, riducendo potenzialmente la necessità di pesticidi e fungicidi.

L’amminoacido più interessante è il triptofano. Questo amminoacido come una funzione importante in entrambe le piante e gli esseri umani. Il triptofano è una molecola precursore dell’ormone della crescita delle piante acido acetico indolo (IAA).

Nell’uomo il triptofano è un precursore del neurotrasmettitore cerebrale serotonina e del pigmento cutaneo melatonina, che è associato al sonno. Non c’è da meravigliarsi se la carne di tacchino, che è ricca di triptofano, ci rende assonnati dopo una grande cena del Ringraziamento.

Gli aminoacidi sono fondamentali per le piante sane e le persone sane. Usi i fertilizzanti dell’amminoacido ed i minerali chelati per i vostri raccolti. Ricordate, le piante sane fanno heathy persone e aminoacidi beneficio sia. Eri consapevole del fatto che Grower’s Secret offre materiali aminoacidici solubili in acqua che contengono 17 degli amminoacidi 20 che consentono alle piante di dirigere la loro energia lontano dalla produzione di aminoacidi e ad altre attività benefiche – come una maggiore resa, colture più robuste e degne di vantarsi?

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a Volte non è possibile distinguere due a due, strettamente correlati, aminoacidi, quindi ci sono i casi particolari:

• asparagina/acido aspartico-asx
• glutammina / acido glutammico-glx

Ecco l’elenco in cui gli aminoacidi sono raggruppati in base alle caratteristiche delle catene laterali:

• Aliphatic – alanine,glycine, isoleucine, leucine, proline, valine
• Aromatic – phenylalanine, tryptophan, tyrosine
• Acidic – aspartic acid, glutamic acid
• Basic – arginine, histidine, lysine Hydroxylic – serine, threonine
• Sulphur-containing – cysteine, methionine
• Amidic (containing amide group) – asparagine, glutamine