Popover Pan Vs Muffin Pan: Le principali differenze

Nella maggior parte dei casi, le persone possono fare riferimento a muffin e popovers come la stessa pasticceria. Può sembrare così a prima vista e gusto; tuttavia, i popover di dimensioni standard sono leggeri e vuoti.

D’altra parte, un muffin è tipicamente un singolo pane di piccole dimensioni composto da mais, crusca o banana. Padelle Popover sono un tipo selezionato di latte muffin.

La differenza significativa tra queste due pentole è che le tazze popover sono profonde e sono ripide. Una tipica pastella popover può salire più in alto in queste padelle rispetto alle normali lattine per muffin.

Inoltre, le pentole popover hanno le tazze saldate ad una griglia per favorire una circolazione uniforme di calore e aria intorno alle lattine.

Come fare Popovers

Quando si cuociono i popovers, si dovrebbero considerare i seguenti passaggi. Per cominciare, è essenziale aumentare la temperatura del forno di diversi gradi. Questo aumento di temperatura è ottenuto mediante preriscaldamento.

Prima che il forno sia completamente riscaldato, le pentole popover vengono unte con burro o olio e poste nel forno. Nel frattempo, mescolare un bicchiere e mezzo di farina, circa 3/4 cucchiaino di sale, tre uova grandi, burro fuso e una tazza di latte per ottenere una miscela di pastella sottile e liscia.

Dopo 2 minuti, le pentole vengono rimosse dal forno e riempite a metà con la pastella. In seguito, rimetti la pastella nella torrefazione, dove viene lasciata cuocere per circa 30 minuti. Assicurarsi di non aprirlo durante la cottura per evitare la fuoriuscita di calore dal forno.

Come acquistare una padella Popover

Le pentole Popover sono una grande aggiunta al proprio arsenale da cucina. La migliore padella popover è quella le cui tazze sono profonde e ripide, quindi, fornendo ampio spazio per il burro popover a salire ad altezze che irraggiungibili in tazze di muffin regolari.

La padella popover deve essere realizzata in acciaio pesante o fusione di alluminio in quanto questi materiali non sono tossici.

A causa del pesante acciaio o alluminio, la padella si sente abbastanza pesante, riducendo le possibilità di bruciare la pasta. Al giorno d’oggi, la maggior parte delle lattine popover disponibili sul mercato hanno una superficie antiaderente per facilitare la rimozione di pasticcini, facilità di cottura e pulizia.

Come acquistare un Muffin pan

Muffin Pan

Muffin padelle sono anche un pezzo di must-have attrezzature in cucina. Le migliori padelle per muffin sono quelle in alluminio o silicone. Per quanto alcune persone possano dire che il materiale non ha importanza, tuttavia, questi materiali sono i migliori per durata e facilità d’uso.

Astenersi dall’acquistare e dall’utilizzare pentole fatte di materiali come metalli tossici e ceramiche, inadatti all’uso e al consumo umano.

Come regola generale, il rivestimento della padella dovrebbe essere scuro, quindi, rendendo sufficiente l’assorbimento del calore al più alto livello, con la conseguenza naturale che sono deliziosi popovers con un bel colore marrone. Il colore li rende belli e attraenti.

Inoltre, per evitare che la pasta bruci durante la cottura, le lattine devono essere spesse. Oltre a questo, la maggior parte delle superfici sono antiaderenti, offrendo ai panettieri un tempo liscio e facile da cuocere e rimuovere il contenuto.

In conclusione, gli amanti del popover dovrebbero prendere in considerazione l’acquisizione delle migliori padelle per preparare popover grandi e gonfi. Le persone che spesso cuociono questi gustosi pop dovrebbero rendere la loro massima priorità per ottenere le migliori padelle disponibili sul mercato.

Con la ricetta popover corretta e gli ingredienti giusti, un fornaio dovrebbe produrre popover gustosi e croccanti sul lato.

Per quanto tu possa ottenere buoni popovers usando le padelle per muffin, le migliori pratiche impongono che tu vada per le padelle popover. Le padelle popover costituite da acciaio pesante o alluminio pressofuso rivestito con una superficie antiaderente sono disponibili presso i negozi online di Amazon.

Leggi anche: Le meilleur gâteau au chocolat Recipe

FAQ

Popovers e Yorkshire pudding sono uguali?

La pastella utilizzata per preparare sia i popovers che lo Yorkshire è la stessa; tuttavia, il fornaio può aggiungere carne arrostita allo Yorkshire pudding. I singoli barattoli conosciuti come barattoli di popover sono usati per cuocere i popovers, mentre la cottura del budino utilizza una padella. Tuttavia, meno le padelle di carne, popover o muffin possono anche cuocerlo.

Perché i miei popover non si gonfiano?

I popovers possono rimanere piatti o non gonfiare dopo la cottura, il che può essere causato da diversi fattori. Fare attenzione a non usare il latte troppo caldo che cuocere le uova durante la miscelazione. Inoltre, il burro dovrebbe essere alla giusta temperatura per evitare che le uova si cuociano.

Ancora più importante, per garantire un successo popover, sempre guardare fuori per la quantità di calore utilizzato per cuocere i vostri popover preferiti per impedire loro di cuocere troppo o poco cotto.

Qual è il miglior popover pan?

La migliore padella popover è quella con le migliori qualità per produrre popover infallibili con una cupola gonfia e lati croccanti. Alcune delle migliori padelle sono il Chicago Metallic Professional-Cup Popover Pan e il Nordic Ware Grand Popover Pan.

Per che cosa si usa un popover pan?

Usiamo una padella popover è per la cottura popovers. Le sue tazze ben progettate tengono la pastella popover, permettendole di salire a una cupola gonfia e popovers schierati croccanti. Inoltre, i panettieri possono anche usare la padella per fare cupcakes, frittate, budini dello Yorkshire, muffin tradizionali, muffin jumbo, ecc.

Ingrassi le padelle popover?

Ungere le teglie prima di metterle in forno è una regola fondamentale. Il caso è lo stesso per le pentole popover. Possono essere lubrificati con burro fuso; invece, è possibile utilizzare olio o spray antiaderente. Il risultato è belle popovers si può servire la vostra famiglia a dessert.

Posso usare le lattine per muffin invece dei ramekin?

Sì. Panettieri possono anche utilizzare ramekins per la cottura di piatti di dimensioni individuali come muffin, frittate tra gli altri dolci.