Sorgo-Dovrebbe essere nel cibo del vostro cane?

Non ti conosco, ma quando sento la parola “sorgo” penso alle ricette vecchio stile e al Sud, al sorgo sui pancake e ai pigri pomeriggi domenicali. Ecco perché sono rimasto così sorpreso di vedere un intero stand solo per “sorgo” in una recente fiera dell’industria degli animali domestici. Perché dovrei volere che il mio cane (o gatto) mangi un cibo con uno sciroppo zuccherino? La mia curiosità era massima.

Sorgo-il grano

Si scopre che il sorgo è grano, che può essere trasformato in molte cose tra cui sciroppo, crusca, farina e diversi tipi di “mangime” (marrone chiaro, nero, decorticato o sfaldato).

Lo sciroppo di sorgo non ha praticamente alcun valore nutrizionale, non contiene proteine o fibre, è in realtà solo carboidrati e zuccheri.

D’altra parte, in forma di grano, ha un po ‘ di proteine, alcune fibre ed è molto più basso di zucchero. Ha la stessa quantità di carboidrati, tuttavia.

Più importante, è come si impila fino ad altri grani comuni e riempitivi utilizzati negli alimenti per cani.

Questa tabella è stata creata dal Dipartimento di Scienza e industria del grano della Kansas State University sotto Greg Aldrich, PhD come parte di uno studio di ricerca, “Sorgum è un Superfood per il cibo per animali domestici moderno?”. Come puoi vedere, il sorgo è simile alla maggior parte di questi grani. Ora, prima di pensare, aspetta, il grano ha più proteine, quindi deve essere il migliore, devi ricordare che ogni cane avrà diverse esigenze nutrizionali. Alcuni potrebbero aver bisogno di più proteine rispetto ad altri, alcuni potrebbero aver bisogno di più grassi. Questo grafico li sta solo confrontando in modo da poter fare una scelta più istruita sul cibo del tuo cane. Se non sei sicuro delle esigenze dietetiche del tuo cane, chiedi al tuo veterinario.

Inoltre, alcuni cani hanno problemi con il glutine. Il sorgo è senza glutine, rendendolo un buon sostituto per il grano in quel caso. È anche non OGM e gli Stati Uniti sono uno dei principali fornitori 3, quindi trovare fonti locali per il cibo per animali domestici è facile.

Un Superfood?

Questo termine è usato molto al giorno d’oggi – è diventato un grande espediente di marketing. Ma cos’è esattamente un superfood?

Come puoi vedere, non c’è davvero una definizione impostata per questo, tranne che il cibo dovrebbe essere più alto nel valore nutrizionale di altri alimenti.

Alcuni esempi di alimenti che sono comunemente descritti come “super” sono:

• verde Scuro, verdure
• Frutta come mirtilli e melograni
• Legumi come le arachidi e fagioli
• cereali integrali come quinoa, amaranto e chia
• il Salmone, le sardine, sgombro
• Canapa
• Kelp
• Uva, etc.

Il team di ricerca di Aldrich ha scoperto che il sorgo non ha causato il picco di insulina che il mais fa, e ci è voluto più tempo per raggiungere il picco, il che significa che potrebbe essere un grano molto migliore per gli animali domestici con diabete rispetto al mais. È anche ricco di antiossidanti.

Tannini

Notano che tutti i sorgo contengono “tannini condensati.”Dal momento che non sono un botanico o un chimico, trovare una definizione di quelli in cui ciò avrebbe senso per il “resto di noi” era difficile. Sono una parte complessa della vita vegetale e non dobbiamo entrare in tutti i dettagli. Tuttavia, penso che questa definizione della Cornell University sia la più facile da capire per i nostri scopi, che è il cibo per animali domestici:

I tannini agiscono come meccanismo di difesa nelle piante contro agenti patogeni, erbivori e condizioni ambientali ostili. Generalmente, i tannini inducono una risposta negativa quando consumati. Questi effetti possono essere istantanei come l’astrigenza o un gusto amaro o sgradevole o possono avere una risposta ritardata correlata agli effetti antinutrizionali / tossici. (ansci.cornell.edu)

Fondamentalmente, i tannini rendono un alimento meno digeribile a causa delle loro forti proprietà leganti. Secondo la Cornell University, diversi studi hanno dimostrato che i tannini diminuiscono la materia organica, la fibra e la digestione delle proteine. La loro linea di fondo? “La presenza di tannini nelle fonti alimentari per gli animali monogastrici, è generalmente vista negativamente, anche se il loro contributo ai vini rossi è certamente un’eccezione. “(www.ansci.cornell.edu)

Utilizzando tannini?

La squadra di Aldrich ha un approccio diverso sui tannini. Credono che possano essere in grado di utilizzare le proprietà dei tannini per “identificare e selezionare i sorgo per le proprietà benefiche a scapito delle proprietà anti-nutrizionali.”Fondamentalmente, potrebbero formulare il cibo in modo che l’animale riceva i nutrienti di cui ha bisogno (diciamo più proteine) senza quelli che non lo fa (diciamo zucchero e grassi, solo come esempio).

Lo studio di ricerca della Kansas State University ha ritenuto il sorgo un ” superfood.”

Rischi di grano

È importante notare che poiché il sorgo è un grano, ha tutti gli stessi problemi che ogni altro grano ha-gli “extra” che vengono con loro.

“Per me, il vero rischio di cereali sono micotossine contaminazione e OGM,” dice Susan Thixton, Pet Food Safety Advocate e fondatore di TruthAboutPetFood.com. ” Le micotossine sono state altamente studiate e hanno dimostrato scientificamente di causare gravi rischi per la salute anche a bassi livelli.”Puoi leggere di più sulla sua assunzione di micotossine qui.

Le micotossine sono le muffe mortali che crescono sui cereali durante la conservazione. Sono responsabili di molte malattie e malattie croniche e le contaminazioni da aflatossina erano una grande parte degli enormi richiami di cibo nel 2007.

oltre a queste preoccupazioni, il Cibo per Cani Consigliere cita altri “ingredienti” che finiscono nel grano mentre viene memorizzato, tra cui:

• Insetti (rosso farina di coleotteri, curculioni di granaio di riso, tonchi, vermi pasto, grano piatto coleotteri, Pasto indiano falene, sega tootch grano coleotteri)
• Grano Acari
• Stampi

spiegano che il grano acari sono relative agli acari della polvere e può essere causa di problemi di allergia in animali domestici. (www.dogfoodadvisor.com).

Quindi, il sorgo dovrebbe essere nel cibo dei tuoi cani?

Se ti senti come se non avessi risposto a questa domanda, allora avresti ragione. Come con la maggior parte di ciò che accade nel settore degli alimenti per animali domestici, ognuno ha avuto un approccio diverso sulla questione. E sicuramente non sono convinto in un modo o nell’altro, sulla base di questi risultati.

Ma sai di avere alcuni fatti. Loro possono essere alcuni aspetti positivi circa sorgo (il grano NON lo zucchero/sciroppo!) ma ci sono anche alcuni pericoli. Se il vostro cane soffre di allergie, si consiglia di provare una dieta priva di cereali e. Di nuovo, parla con il tuo veterinario. Almeno sai che sai un po ‘ di più su ciò che va nel cibo del vostro cane.