Summer Soul Writing: Come scrivere quel libro di memorie alimentari a cui hai pensato

L’odore di mac e formaggio, grigliate lente alla brace e le speciali verdure bollenti che mangerai solo se “lei” le ha fatte; evoca ricordi di famiglia e anche lo stomaco La cucina della nonna è normalmente il primo ristorante preferito da tutti e le grigliate estive e le riunioni significano che durante questa stagione la cucina della nonna è aperta anche al quartiere. Ma mentre il cibo è di solito condiviso da molti, ricette di famiglia sono proprio questo, solo per la famiglia. Giugno è National Soul Food Month e un ottimo momento per connettersi con i migliori cuochi della città (ovviamente mamma, zie e nonne) per assicurarsi che la loro eredità di deliziosi mangia rimanga.
L’evoluzione del soul food, ora un punto fermo americano, ha una storia avvincente da sola che inizia con il commercio degli schiavi del 14 ° secolo e si evolve negli anni della guerra civile dove ha guadagnato il titolo ” soul food.”Sì soul food ha una storia comune. Ma quali storie entusiasmanti racconta il cibo nella tua famiglia? L’estate è sinonimo di riunioni di famiglia e celebrazioni. Con tutti i parenti insieme, ottenere le tradizioni di famiglia e segreti verso il basso. Come sono nate le ricette della tua nonna e quali aggiustamenti sono stati fatti da allora? Il cibo ha un tema di fondo nella tua famiglia?

Ottenere la storia del cibo dell’anima della tua famiglia limitata potrebbe essere l’inizio di un libro di memorie alimentare best-seller. Come hai già il tuo angolo (cibo!), prendi su carta le storie di vita che racconta all’interno della tua famiglia. Ecco come iniziare:
Apri i tuoi sensi: come avrai sentito, il diavolo è nei dettagli; soprattutto con storie di cibo. Annota odori, vista, sapori e tutto; i lettori dovrebbero essere in grado di immaginare la tavola da pranzo proprio come l’hai vissuta. Ma anche, quali emozioni sono legate a questi pasti? Puoi raccontare la tua storia di formazione sulla base di alcuni alimenti che hai sperimentato crescendo?
Apri per domande & Ispirazione: Vai al cuoco migliore e più vecchio è la tua famiglia, dal momento che saranno i principali chef comunque e mentre in cucina o alla griglia, chiedi via. Ottieni le tue migliori tattiche di intervista e mentre sei al prossimo cookout impara la storia dei prodotti alimentari della tua famiglia. Essere sicuri di lasciare che i bambini in su questi colloqui o anche fare un gioco di esso. Forse il tuo prossimo gioco di sciarade finisce con quella persona che dice alla loro famiglia il pasto più desiderato.
Get Online: Avvio di un blog di cibo è un ottimo modo per registrare le vostre esperienze e storie. Così come ottenere un nuovo pubblico. Blog alimentari sono aumentati in popolarità e molti si sono trasformati in best-seller. Non dimenticare di condividere le immagini. Dai un’occhiata a Molly Wizenberg A Homemade Life: Stories and Recipes from My Kitchen Table—un libro iniziato con il blog alimentare di Molly.
Altre memorie alimentari da cui trarre ispirazione:
• Tender At the Bone: Growing Up at the Table di Ruth Reichl, ex redattrice di Gourmet Magazine.
• Consuming Passions: A Food-Obsessed Life di Michael Lee West
• The Gastronomical Me di M. F. K. Fisher.

Regina Brooks è co-autore di Si dovrebbe davvero scrivere un libro: Come scrivere, vendere e commercializzare il tuo libro di memorie. È anche la fondatrice dell’agenzia letteraria Serendipity. Seguila a @ serendipitylit