The SPAM Museum: Austin Spammy History

Questo pezzo fa parte di una serie di articoli presentati al turista locale attraverso una collaborazione con un corso di scrittura di viaggio di 400 livelli presso la Purdue University.

Di Devyn Raver

A Austin, Minnesota, lo SPAM – che tanto diffamato maiale cotto in scatola – attraversa le vene della città. Hormel è stata fondata qui nel 1891. Di 25.000 abitanti della città, circa 1.800 lavorano nello stabilimento locale di Hormel Foods. In questa citta ‘c’e’ una maglietta anti-SPAM dietro ogni angolo. E dietro l’angolo da 3rd Avenue NE, è il Museo SPAM.

Quindi, cosa mi ha portato al Museo dello SPAM?

Questa non era la prima volta che visitavo il Museo dello SPAM poiché mia sorella è un’impiegata di Hormel. All’inizio, io e la mia famiglia abbiamo deciso di andare al museo perché pensavamo che l’esperienza sarebbe stata divertente.

Voglio dire, chi altro potrebbe dire che sono andati in un intero museo sullo SPAM?

La mia melodia cambiò rapidamente mentre giravo per il museo e imparavo così tanti fatti su Hormel. Non solo lo SPAM ha una ricca storia, ma collega le comunità locali e globali. Dopo aver deciso di fare un viaggio spontaneo in Minnesota con i miei amici, sapevo che il Museo dello SPAM sarebbe stato all’ordine del giorno.

Storia del SPAM Museum

Camminando fino al SPAM Museum, si viene accolti con una statua in bronzo di un contadino e due maiali. Questa statua dà alla gente un assaggio della storia di Hormel come tutti i prodotti sono fatti di carne di maiale.

Sebbene questo contadino non abbia un nome, gli ospiti possono dedurre che sia Jay Hormel. Hormel, l’inventore dello SPAM, ha creato questo prodotto nel 1937. Questa statua è diventata una grande opportunità fotografica per i turisti ed è ora un punto di riferimento riconoscibile.

Entrando nel Museo SPAM, ci si sente come se ci si trova in una sorta di strano parco a tema del Midwest. Proprio come un parco a tema, il Museo dello SPAM ha diverse attività interattive che ruotano attorno a un tema: lo SPAM.

I loghi illuminati e grandi schermi televisivi fanno sentire come si sta aspettando in fila per un ottovolante. In oro gigante, lo SPAM copre ogni centimetro dell’ingresso del museo. Non lasciate che il suo aspetto ingannare! Questo museo di 14.000 piedi quadrati è pieno di storia.

Anche se sono andato al museo innumerevoli volte, ho davvero cercato di immergermi nella storia di Hormel e imparare nuovi fatti sullo SPAM. Prestando più attenzione, ho imparato così tanto sulla famiglia Hormel e sul loro prodotto più distintivo.

Dai tradimenti familiari alla creazione di SPAM, la famiglia Hormel ha avuto davvero un grande impatto su Austin, Minnesota. La storia di Hormel è iniziata con John G. Hormel.

Senza avere molto, si stabilì a Austin e ha preso un rischio sulla sua attività di meatpacking. Come la società è stata tramandata ai suoi figli e così via, ha continuato a prosperare e trasformare questa città.

Lo SPAM è stato creato durante la seconda guerra mondiale per nutrire i soldati. Anche se lo sapevo, non sapevo quanto fosse importante in questo periodo di tempo. Senza SPAM, sarebbe stato più difficile per i soldati razionare e rimanere a galla.

SPAM Around the World

Una delle principali attrazioni del Museo dello SPAM è quello che mi piace chiamare, “SPAM Around the World”; tuttavia, si intitola “Global Marketplace.”

Questa mostra mette in mostra lo SPAM in diversi paesi e i piatti più popolari in questi paesi. Il museo vuole che gli ospiti “facciano un viaggio” in tutto il mondo e conoscano le culture e le cucine di ogni destinazione.

Diverse località uniche all’interno di questa mostra includono: Inghilterra, Giappone, Filippine, Corea del Sud, Cina, Hawaii e America Latina. Anche se ci sono pochi paesi selezionati ritratti, ho imparato che lo SPAM è goduto da più di 40 paesi.

Gli ospiti possono giocare a giochi interattivi, come la creazione di un furgone ispirato allo SPAM nelle Filippine, e conoscere il contributo dello SPAM a una destinazione particolare.

Ogni vestibolo ha un foglio informativo pubblicato che rivela quanti prodotti di SPAM vengono venduti annualmente e fatti di SPAM interessanti.

Solo leggendo i fatti dell’America Latina, ho imparato che il confine tra Stati Uniti e Messico è lungo 30.903.840 lattine di SPAM!

Inoltre, è possibile conoscere piatti SPAM unici trovati in ogni paese. In Giappone, lo SPAM viene effettivamente utilizzato nel sushi mentre lo SPAM e il riso sono un pasto comune in Cina.

Il Museo dello SPAM fa la sua apparizione in Two Lane Gems, Vol. 2. Dai un’occhiata a questo estratto dal libro.

Tra tutti questi luoghi, ho pensato che Hawaii è stato il più interessante. Anche se lo SPAM non è popolare in molti altri stati degli Stati Uniti, hawaiani hanno un profondo amore e apprezzamento per lo SPAM che in realtà li collega a Austin.

Dal 2002, Hawaii ha tenuto una celebrazione annuale conosciuta come SPAM JAM. A SPAM JAM, gli hawaiani camminano lungo Kalakaua Avenue a Waikiki e consumano un’elevata quantità di SPAM. I migliori ristoranti di Honolulu servono anche creazioni uniche di SPAM, come SPAM Musubi, che è SPAM fritto e riso avvolto in alghe.

Simile al festival delle Hawaii, Austin ha una MARMELLATA DI SPAM locale. Questo festival estivo include fuochi d’artificio, una parata, giochi, carnevali e un sacco di SPAM.

SPAM JAM è uno dei principali eventi che unisce gli amanti dello SPAM insieme. Se siete da Hawaii o Austin, SPAM orgoglio è veramente ineguagliata.

La comunità SPAM

Dopo essere usciti dal Global Marketplace, vedrai un murale gigante blu “I Heart SPAM”. Questo murale mette in mostra l’apprezzamento dei Minnesotans per lo SPAM poiché Hormel ha fornito alla comunità di Austin diverse opportunità di lavoro.

La dedizione allo SPAM va oltre la comunità Austin pure. Infatti, al Museo SPAM, ho imparato che una coppia in realtà aveva il loro matrimonio nel museo. Hormel Foods era più che felice di pagare per il matrimonio della coppia e la coppia ha anche partecipato alla SPAM JAM parade delle Hawaii.

Accanto al Museo dello SPAM, puoi controllare il negozio di souvenir SPAM e procurarti la tua camicia SPAMmy. So che solo io ho un cappello da baseball SPAM, una felpa SPAM, calzini SPAM, un portachiavi SPAM, e anche un costume SPAM. Proprio come me, i parenti dei dipendenti non sono timidi nel dire di conoscere qualcuno che lavora per Hormel.

Cibo fatto con SPAM

Nel Museo dello SPAM, puoi effettivamente trovare libri di cucina interattivi che contengono dozzine di ricette di SPAM passo dopo passo. Attraverso questi libri di cucina, ho fatto diversi piatti di SPAM tra cui lo SPAM riso fritto. Infatti, lo SPAM può essere mangiato per colazione, pranzo e cena in quanto vi sono vari sapori.

A parte il divertente merch spammy, lo SPAM Shop vende diversi preferiti internazionali che non sono facilmente disponibili nei negozi di alimentari degli Stati Uniti. Proprio così, c’è più di un solo sapore originale di SPAM.

I sapori internazionali unici disponibili nel negozio SPAM includono Mezclita, Tocino e Teriyaki. Qui puoi anche trovare SPAM salsiccia portoghese, che si trova solo alle Hawaii.

Ad Austin, non è raro trovare piatti SPAM sul menu. Infatti, uno dei miei commensali locali preferiti, Oak Grill di Kenny, ha un yummy Georges George, un piatto che ha due uova in camicia e SPAM su un muffin inglese. Inoltre, su richiesta, è possibile sostituire qualsiasi carne con SPAM.

Anche comuni ristoranti fast food come Arby’s e Burger King vende SPAM a Austin! Puoi trovare un elenco di ristoranti che creano piatti SPAM sul sito web di SPAM. Austin non si vergogna delle sue radici di spam e sostiene la carne in scatola con orgoglio.

Se si vuole camminare fuori quelle calorie, Sweet Reads, situato di fronte al Museo SPAM, è un altro gioiello nascosto a Austin. Sweet Reads non è come altre librerie. All’interno del negozio è possibile trovare una serie di dolci e opere di autori e artigiani locali.

La prossima volta che ti ritrovi a vagare per il Midwest, fermati ad Austin, nel Minnesota, e assapora la sua storia.

SPAM Museum Information

Spam Museum Orari:

Lunedì, giovedì, venerdì, sabato: 9AM-12PM & 1PM-4PM
Martedì: 9AM-12PM
Mercoledì: Chiuso

Parcheggio vicino al Spam Museum

2 ore, 4 ore, e 12 ore di parcheggio gratuito sono disponibili nel centro di Austin.

Per ulteriori informazioni visita il sito web di SPAM all’indirizzo spam.com/museum