Vienna per i buongustai: dove mangiare e cosa mangiare!

Quindi hai passato la giornata a visitare Vienna e hai appetito? Dove dovresti andare e cosa dovresti mangiare? Essendo il foodie che sono, ho cercato di colpire il maggior numero possibile di mercati, ristoranti e caffè durante la mia visita, così ora ho intenzione di condividere con voi una selezione dei luoghi che ho apprezzato di più, con un mix di piatti austriaci e cucina internazionale. Guten Appetit!

Neni am Naschmarkt

Una delle mie fermate preferite a Vienna era Naschmarkt, un popolare mercato della città. La maggior parte delle persone può sapere che c’è una sezione del mercato delle pulci e una sezione di prodotti, ma ci sono anche alcuni piccoli ristoranti sparsi in.

Dopo aver passeggiato per il mercato ed essere stati tentati da tutti i tipi di cucine internazionali, abbiamo scelto Neni am Naschmarkt. Questo è un ristorante di cibo israeliano/mediorientale con una manciata di sedi in tutta Europa.

Ho ordinato il Sabich, che era un piatto misto che è venuto con melanzane fritte, hummus, insalata di pomodoro-coriandolo, tahini, un uovo in camicia, e amba (una salsa di mango in salamoia piccante). Ho anche aggiunto un ordine di falafel in cima, e, naturalmente, c’era un sacco di pita per andare in giro. Ho amato la varietà e i sapori contrastanti nel piatto e penso davvero che questo sia uno dei migliori articoli del menu!

A parte questo, ho anche avuto modo di provare la melanzana forno che Sam ha ordinato. Questo è venuto con una salsa di pomodoro-tahini, un uovo e pane pita.

E poiché questa è Vienna, abbiamo ordinato Hugos – voglio dire, non puoi davvero sbagliare con un cordial di fiori di sambuco, Prosecco, menta fresca e lime.

Una cosa che menzionerò è che questo è un ristorante molto popolare a Naschmarkt, quindi se hai intenzione di andare nelle ore di punta o in un fine settimana, potrebbe essere una buona idea fare una prenotazione.

Indirizzo: Naschmarkt 510

Wirr

Wirr era uno dei nostri locali preferiti per la colazione a Vienna, quindi siamo tornati un paio di volte per assaggiare alcuni elementi diversi nel loro menu.

Alla nostra prima visita, abbiamo afferrato un tavolo sul marciapiede e ordinato 2 diverse colazioni.

La colazione austriaca, o Wiener Frühstück, è venuto con un rotolo di pane, un croissant, marmellata fatta in casa, burro, formaggio a fette, prosciutto a fette, e un uovo. Perfetto se ti piace un mix di dolce e salato per iniziare la giornata.

La colazione del contadino, o Bauernfrühstück, veniva con 2 pezzi di pane integrale, pancetta, formaggio di montagna, pomodori, sottaceti, crema di formaggio con carote grattugiate e uova sode. Una buona scelta se ti svegli con un grande appetito.

C’era anche un sacco di caffè per iniziare la mattinata!

La seconda volta che siamo tornati, abbiamo deciso di provare alcuni degli elementi più internazionali del menu.

Ho ordinato la Shakshuka, che consisteva in 2 uova in camicia su un letto di salsa di pomodoro con coriandolo fritto e pane tostato, e nel frattempo, Sam ha ordinato il piatto orientale, che è venuto con hummus, falafel, verdure grigliate, ceci e pane pita fatto in casa.

Era tutto così buono! Seriamente, avrei potuto mangiare qui tutti i giorni del nostro soggiorno, ma c’erano altri posti a sinistra per assaggiare.

Come suggerimento, se non lo fai qui per la colazione, lascia che ti dica che è anche un bar, un club e un ristorante, quindi c’è fondamentalmente qualcosa che succede in qualsiasi momento della giornata.

Indirizzo: Burggasse 70

Gastwirtschaft Wratschko

Come la maggior parte dei buongustai che vengono a Vienna, abbiamo mangiato Gastwirtschaft Wratschko perché era stato raccomandato dal compianto Anthony Bourdain, e mentre io non direi che è stata una delle migliori esperienze culinarie nel mondo, è stato sicuramente un’esperienza culturale!

Gastwirtschaft Wratschko è un ristorante fumoso con pannelli in legno, scarsamente illuminato, con un’atmosfera da pub dove i camerieri arrivano quando sono pronti e ti servono con un po ‘di sass-alcuni penseranno che sia un po’ scortese, altri ti diranno, è solo austriaco!

Il ristorante è specializzato in cucina tradizionale austriaca con alcuni elementi strani sul menu-stomaco di maiale, chiunque? – e le porzioni sono grandi e sostanziose.

Abbiamo ottenuto la bistecca con salsa di pepe verde e patate, che era molto gustoso e proprio quello di cui avevamo bisogno in una fresca notte d’autunno.

Abbiamo anche deciso di provare un piatto vegetariano, una lasagna di cavolo, pomodoro e formaggio. Non avevo mai avuto una lasagna con cavolo prima, ma ha funzionato e abbiamo divorato ogni ultimo boccone!

Indirizzo: Neustiftgasse 51

Ulrich

Mentre eravamo a Vienna, abbiamo anche mangiato a Ulrich, un ristorante accogliente con un po ‘ di atmosfera hipster, che offriva posti a sedere sia al coperto che all’aperto.

Ho deciso di ordinare il Chorizo con Polenta alle erbe, capperi e un ragù di pomodoro e fagioli! Era meraviglioso-il chorizo era piccante e succoso, ei capperi davano un po ‘ di calcio all’intero piatto.

Nel frattempo, Sam ha ottenuto il piatto del giorno che era un Risotto ai funghi-super cremoso con pepe e parmigiano in cima!

Questo posto aveva una sensazione molto rilassata ed era solo un bel posto per godersi un pasto piacevole.

Indirizzo: Sankt-Ulrichs-Platz 1

Café Sacher

Ho già scritto della nostra esperienza di mangiare al Cafe Sacher – un must quando a Vienna! – quindi terrò questa menzione breve.

Abbiamo ordinato l’originale Sacher Torte mit Schlag, che è la famosa torta al cioccolato con un sottile strato di marmellata di albicocche, ricoperta di glassa di cioccolato fondente con panna montata sul lato. Non ha deluso!

Per mescolare le cose, abbiamo anche il Liliput originale Sacher Gewürzgugelhupf, che è un anello torta viennese con spezie dolci, zenzero e arance candite. Aveva un sapore molto festoso ed è stata una piacevole sorpresa: è il tipo di torta che mi piacerebbe avere durante le festività natalizie.

Sì, mangiare al Café Sacher può comportare l’attesa in fila, soprattutto se è alta stagione, ma è una di quelle cose che volevamo davvero provare a Vienna. E anche, l’impostazione era splendida! Immaginate di non arrivare a vedere questo?

Indirizzo: Philharmoniker Strasse4

Erich

Erich è il ristorante sorella di Ulrich, che abbiamo mangiato in precedenza.

Avevamo sentito parlare bene dei tacos qui, quindi è esattamente quello per cui siamo venuti! Puoi ordinarli individualmente o ottenere cursori di 3.

Ne abbiamo assaggiati alcuni diversi tra cui la Feta di avocado con fagioli fritti, porri, salsa, coriandolo e lime; il gambero di mango con rucola, pomodoro, maionese al lime e basilico; e il peperoncino con Carne con crema di formaggio, coriandolo e sesamo. Il mio preferito in assoluto era l’Avocado Feta – non riesco a resistere a una combinazione di lime e coriandolo!

Per le bevande, era ancora una volta tutto sugli Hugos. Fiori di sambuco, qualcuno?

E anche se siamo andati per i tacos, avevano anche un sacco di elementi davvero cool sul loro menu come Poke Ciotole, ciotole di Quinoa e Halloumi Ciotole, e sono vegan-friendly.

Indirizzo: Neustiftgasse 27

Schweizerhaus

Il nome di questo ristorante si traduce in “Casa svizzera” ma non lasciatevi confondere, la Schweizerhaus è specializzata in cucina austriaca.

Questo ristorante si trova nel mezzo del Prater Park ed è stato ottimo cibo sosta dopo aver esplorato la zona.

Sam ordinò il gulasch austriaco con gnocchi di pane e sottaceti. Recentemente avevamo provato 2 diversi tipi di gulasch nella vicina Ungheria-uno che era più simile a una zuppa, e un altro che era più simile a uno stufato – e la versione austriaca era spessa e abbondante.

La carne era super tenera e si poteva solo rompere i pezzi a parte con l’uso della forchetta, e la salsa era ricca di sapore, perfetto per immergere gli gnocchi di pane.

Per il mio piatto principale, ho preso la Wiener Schnitzel vom Schwein, il che significa che era una cotoletta di maiale al contrario di una cotoletta di vitello. Una cosa che abbiamo notato al momento dell’ordine Schnitzel in Austria è che i prezzi erano molto più alti se si trattava di vitello al contrario di maiale. Per accompagnare la cotoletta, abbiamo anche ordinato il Wiener Erdäpfelsalat, o insalata di patate viennesi.

E non potevamo andarcene senza dessert! Abbiamo ottenuto il Wiener Apfelstrudel, o Strudel di mele Viennese, perché quando a Vienna!

Indirizzo: Prater 116

Aida

Quindi ho già parlato di ottenere la torta al Cafe Sacher, ma se hai un po ‘ di golosità e stai cercando qualcosa di gustoso e più conveniente, c’è Aida.

Questa è una catena con più sedi in tutta la città e i caffè sono facili da individuare perché sono tutti rosa. Siamo andati alla loro posizione a Neubau e banchettato sulla torta!

Ho ordinato una fetta della loro Torta Mozart ed è stato divino! Era fondamentalmente una torta al cioccolato con uno strato di marzapane al pistacchio e ripieno di torrone, ed era tutto ricoperto da un fondente al cioccolato. Era così buono che rivaleggiava con il Sacher Torte-almeno per le mie papille gustative!

E se siete alla ricerca di una specialità di caffè viennese, non si può sbagliare con il Wiener Melange; un colpo di caffè espresso condito con latte al vapore e schiuma.

Indirizzo: Più sedi in tutta Vienna

Würstelstand

Ho citato alcuni piatti da provare e deve provare-dessert a Vienna, ma ora parliamo di cibo di strada!

Uno spuntino di street food austriaco da provare è il Käsekrainer e bisogna farlo in un Würstelstand, un tradizionale stand gastronomico austriaco.

Il Käsekrainer è una salsiccia ripiena di piccoli pezzi di formaggio. Quando la salsiccia è cotta, il formaggio si scalda, e poi quando viene affettato, inizia a trasudare! È per questo che è stato soprannominato il “gatto salsiccia”, ma nomi a parte, in realtà è molto gustoso.

Si può chiedere per esso servito in un panino o affettato su un vassoio, e senape va davvero bene con esso.

Indirizzo: Più sedi in tutta Vienna

Der Dachboden

Ultimo ma non meno importante, parliamo di dove è possibile ottenere un cocktail con splendide viste sulla città.

Il Der Dachboden è un bar situato sul tetto del 25hours Hotel nel quartiere dei Musei di Vienna. Hanno una divertente lista di cocktail con nomi come Smashing Pumpkin, Liquid Apple Pie e Darling Clementine, e all’interno del bar, c’è anche una cabina fotografica per ricordare la notte.

È un luogo vivace per la vita notturna a Vienna, e la città sembra piuttosto magica dal balcone.

Indirizzo: Lerchenfelder Strasse 1-3

E questi sono i miei suggerimenti per dove mangiare a Vienna! Speriamo che questo vi darà alcune idee di nuovi bar, ristoranti e caffè da provare quando si visita la città. Come puoi vedere c’è un po ‘ di tutto, dalla cucina tradizionale austriaca ai sapori più internazionali, quindi tutto ciò che devi fare è portare il tuo appetito!

Quali sono alcuni dei tuoi posti preferiti per mangiare e bere a Vienna?