あなたが知らないかもしれないトップ23素晴らしいSriracha代用品2022

あなたが辛い食べ物の恋人であれば、Srirachaソース代用品があなたの懸念事項になります。 それは多くのぴりっとした、風味豊かな皿で使用される世界中顕著な熱いソースです。 したがって、srirachaソースは、あなたがそれを必要とするとすぐに使用するためにあなたの冷蔵庫で常に利用可能でなければなりません。

しかし、最近ではこのホットソースに依存する傾向があり、この有名なソースにはまだ多くの素晴らしい選択肢があることを知らない人もいます。 ある日、あなたの台所にsrirachaソースが残っていない場合、私はこれらの良い代用品があなたのために役立つと確信しています。

srirachaソースが利用できず、あなたのおいしい料理のために別の料理スタイルを冒険したい場合は、あなたが使用できる最良の選択肢を議論してみましょう。

Srirachaソースの代替品の概要

あなたが考慮すべきsrirachaソースには多くの良い選択肢があります。 この記事では、アルファベットに従って分類された最高のsrirachaソース代用品のリストを提供します。

1. バルサミコ酢コショウと混合
2. チウチョウラー油
3. チョルラホットソース
4. チリガーリックソース
5. デイブのクレイジーカリビアン
6. エルユカテコ
7. フランクのレッドホットソース
8. フランクのレッドホットソース
22. ホットソースオリジナル
23. マスタード
24. マーマイト
25. ペリペリソース
26. サンバル
27. タパティオホットソース
28. タバスコオリジナルホットソース
29. わさび
30. 柚子胡椒

シラチャソースとは？

シラチャソースは、唐辛子に塩、砂糖、ニンニク、酢などの他の成分をペースト状にしたよく知られた唐辛子ソースです。 これらの素晴らしい成分は、信じられないほどのソースの種類を作成するのに最適な組み合わせです。

その評判にもかかわらず、srirachaソースの起源は正確には決定されていません。 ほとんどの人は、このホットソースはタイから来ていると信じています。

Srirachaは多くの調理ソースよりも厚いので、このソースは調味料として適応することができます。 各srirachaには、さまざまなブランドの独自のバージョンがあります。

スリラチャソースの風味

確かに、スリラチャソースは排他的な味を持っています。 味は甘く、スパイシーで塩辛いようで、このホットソースは他のスパイシーなソースとは独特です。 スリラチャの味はブランドによって異なりますが、一般的にはスパイシーでピリッとしていて甘いです。

srirachaの様々なバージョンは、熱のレベルが異なります。 したがって、あなたの好みに応じて、あなたはマイルドなソースやホットとスパイシーなソースを選択することができます。 しかし、伝統的なソースは低熱の味がするので、風味増強剤として広く使用されています。

スリラチャソースの驚くべき成分

スリラチャソースを作るには発酵技術が必要です。 スリラチャを作るためには、ニンニク、赤ピーマン、砂糖、塩の混合物を一定期間発酵させる必要があり、味が深さと強さを得るようにする必要があります。 (1)

発酵工程が完了したら、加熱した液体に酢を補充します。 それを冷やして、ソースを滑らかにするためにストレーナーを使用してみましょう。

自家製のシラチャソースは、お好みに合わせて食材を変更することができます。 例えば、原料はhoisinソース、tabascoソース、醤油および赤いハラペーニョを含むかもしれません。

Srirachaはどのように使用されますか？

その鋭い風味のために、srirachaは通常、多くのレストランでタイ、ベトナム、中国料理の様々な調味料として使用されています。 Srirachaは東南アジア料理に簡単に加えることができます。 このソースをphú、炒め物、カレー、スープ、シチューに加えるとより美味しくなります。

ホットソースは、スリラチャマヨネーズのようなあなたの料理を支配するので、あなたの料理をより魅力的にします。 それは非常に適応性があるので、あなたは寿司からピザにすべてでそれを試すことができます。 Srirachaはまた、オムレツやスクランブルエッグに素晴らしいブーストを与えることができます。

自家製のシラチャの作り方

あなたが家庭料理人なら、あなたはきっとあなたの家族のために自家製のシラチャソースを作りたいと思うでしょう。 この熱いソースを調理することはあなたが思うほど難しくありません。 それはあなたの多くの時間がかかるかもしれませんが、私は経験がそれだけの価値があると信じています。

重要なことは、srirachaソースを作るための重要な成分である新鮮な唐辛子を選ぶことです。 すべての必須成分は、赤唐辛子、ニンニク、黒砂糖、塩、水、白酢です。 あなたのおいしい、ぴりっとする料理のために役立つためにあなたの熱いソースを作ってみてください。 (2)

ステップ1:ピーマンを洗って茎を取り除く。 穏やかでぴりっとする味を好めば、種を取りなさい;そうでなかったら、反対をしなさい。

ステップ2: しっかりと高品質のmolcajetes（モルタルと乳棒としても知られています）で唐辛子を粉砕します。 交差汚染を防ぐために、工具の表面が非多孔質であることを確認してください。

ステップ3:処理された唐辛子を気密容器に入れて発酵させ、上から少なくとも1インチ残します。

ステップ4：その後、残りの成分を瓶に混ぜる。 瓶を覆い、日光に触れることなく室温で保管してください。

ステップ5：毎日ソースの進捗状況を確認します。 あなたは二週間後にそれを消費することができます。 冷蔵庫に一ヶ月間保管してください。

あなたが試してみてくださいsrirachaソースを作るための最高のレシピ。 あなたはより多くを知るためにこのビデオを見ることができます:

あなたが試してみなければならないSrirachaのための最高の代替品

Srirachaは、パスタやシーフードなどの多くの料理に不可欠な成分となっています。 それは食料雑貨品店の多くで広く販売されています。 あなたがそれを必要とするときにsrirachaソースが利用できない場合は、以下の素晴らしい代替品はあなたのための良い選択肢になります。

1. 唐辛子を混ぜたバルサミコ酢

srirachaの最初の選択肢はバルサミコ酢です。 この究極のイタリアの調味料は、ブドウから作られています。 台所への素晴らしい付加、バルサミコ酢に印象的な保存性があり、パンおよびサンドイッチが付いているあなたの皿または組の味を後押しできる。

バルサミコ酢は、食べ物を強化する優れた調味料であるだけでなく、食欲を防ぎ、インスリンを供給し、ミネラルを提供するのにも役立ちます。 あなたがsrirachaソースの交換が必要な場合は、それを試してみてください。 あなたがスパイシーな料理を作りたい場合は、唐辛子と混ぜることができます。

この信じられないほどの調味料をサラダに使用して風味を高めるのであれば、それはspectaculaのアイデアになります。 したがって、あなたのサラダの味を改善するためにsrirachaの代用品を見つけているなら、この調味料を見逃すことはできません。

2. チウチョウラー油

ホットソースとオイルの両方が野菜や肉の材料として、または餃子や卵ロールのスパイシーなディップとして使用されています。 したがって、私はsrirachaソースが残っていない場合、あなたの料理に追加する優れた選択肢であると確信しています。

この素晴らしいソースは、麺、点心、サラダと一緒に提供することができるユニークで中毒性のある風味を持っています。 チウチョウのラー油は強い味および香りを含む最もよいラー油として考慮することができます。

3. Cholulaの熱いソース

Cholulaの熱いソースは主にメキシコで見つけられ、Arbolのチリからなされる有名なブランドです。 それは米国で流行している多くの人々のお気に入りのホットソースとなっています。 しかし、このソースはほとんどの人には馴染みがありませんが、私を信じて、この素晴らしいソースはあなたを驚かせるでしょう。

Cholulaホットソースは、ピザ、卵、鶏肉、ハンバーガー、または米と組み合わせると素晴らしいです。 古いレシピにもかかわらず、このソースの味は素晴らしいですし、スパイスのための署名となっています。

4. チリガーリックソース

ガーリックチリソースは、srirachaの代替品の答えでもあります。 この調味料は、タイや日本のレストランで一般的に見つけることができます。 ガーリックチリソースの食感は、スリラチャよりも厚くて分厚く、ニンニクがたくさんあります。 また、味もsrirachaよりも明るいです。

チリガーリックソースは、srirachaの兄弟と見ることができます。 それはあなたがほとんどのアジアのレストランでこの調味料を見つけることができるように人気があります。 ニンニクの強い味は、その熱とピリッとした味のためにあなたを感動させます。 麺や餃子と一緒に使用すると完璧な組み合わせになります。

5. Dave’s Crazy Caribbean

srirachaの最高の代替品のリストに追加する別の代替品はDave’S Crazy Caribbeanです。 このソースは、クレオール料理でよく知られているニンジン、リカン赤唐辛子、赤唐辛子で作られています。 それはあなたの料理を風味豊かにする素晴らしいソースです。

デイブのクレイジーカリビアンは、あなたのパスタ、スープ、またはチキンで使用するための顕著なオプションになります。 さらに、あなたの料理を風味豊かで激しいものにするために、どんなレシピでもそれを使用することができます。 揚げ物や魚介類と一緒に食べるのにも適しています。

6. El Yucateco

srirachaの次の偉大な代替品は、すべてのスパイス愛好家が知っているel Yucatecoです。 それは薄い一貫性を持つハバネロの緑と赤のピーマンで作られており、ソースからディップ、スパイシーなスープまで、多くの料理に使用されています。

el Yucatecoの熱レベルが高いため、料理の味を圧倒しないためにレシピにsrirachaのティースプーンが必要な場合は、el Yucatecoのティースプーンの三分の一を使用する必要があります。

7. フランクのレッドホットソース

味は異なりますが、シラチャの代わりにフランクのレッドホットソースを使用することができます。 フランクのレッドホットソースは熱レベルが低く、より多くの酸を含んでいますが、srirachaはより辛く、厚く、より多くのニンニクを持っています。

このソースはカイエンペッパーで作られた素晴らしい調味料です。 あなたの好きな料理においしい味と熱のキックを追加したい場合は理想的です。 手羽先、サンドイッチ、または卵は、この素晴らしいソースのための最高のマッチです。

8. 甘いチリソースと混ぜた魚のソース

スリラチャの代わりにする選択肢がない場合は、魚のソースを試してみることをお勧めします。 魚醤は、カレーやサラダドレッシングのようなタイ料理で広く提供されています。 それは魚の緊張したジュース、通常は塩とコショウでイワシから作られ、あなたの食事をより香ばしいものにします。

魚醤はかなり長い貯蔵寿命を持っているので、魚醤が台無しにすることができれば心配する必要はありません。 多くの場合、有効期限の前にこの成分を使い切ってしまいます。 ちょうどあなたが乾燥した、涼しい場所に魚醤を入れて、直射日光から離れていることを確認してください。

あなたはsrirachaのための完璧な代替を作成するためにあなたの台所で利用可能な甘いチリソースと魚のソースを組み合わせることができます。 この混合物は、あなたの料理を高いレベルに味付けします。 味は甘く、塩辛い、そして香ばしいかもしれません。

9. コチュジャン

あなたが韓国料理のファンであれば、あなたは間違いなくコチュジャンソースに精通しています。 Srirachaとgochujangは同様の熱レベルを持ち、様々な穏やかなスパイシーな料理に加えることができます。 だからこそ、gochujangはsrirachaの最高の代用品の一つです。

ゴチュジャンは、発酵大豆と赤唐辛子の粉末を混合した濃厚なペーストです。 それらの間の重要な違いは一貫性です。 Gochujangはより厚い質感のペーストなので、特定の料理では水で薄くする必要があります。

ゴチュジャンの主成分はゴチュガルであるため、これら二つを間違えてしまうことがあります。 ゴチュガルとゴチュジャンを最も区別するのは、その形です。

ゴチュガルは粉末状であるため、これら二つの成分を相互に使用することはできません。

10. ハリッサ

この素晴らしいソースについて聞いたことがありますか？ そうでない場合は、この部分はあなたのためです。 アフリカの土地からの本格的なレシピ、それはsrirachaのための素晴らしいスワップです。 それは、クミン、コリアンダー、キャラウェイシードなどの余分な成分のために、味をたっぷりと厳しい熱を持っています。

gochujangのように、harissaも厚いペーストなので、harissaを置き換えるときは、レシピがsrirachaの一貫性を必要とする場合は、それを薄くする必要があります。

11. 自家製チリソース

自家製チリソースは、添加物なしであなたの健康のために安全であるため、srirachaの最高の代替品の一つとして見ることができます。 それはほとんどの努力を必要としますが、結果はそれだけの価値があります。

スパイシーなソースを作るためには、赤唐辛子、ニンニククローブ、薄茶色の砂糖、塩、白酢などの必須成分が必要です。 私はこの記事の最後にステップバイステップで自家製チリソースを作る方法を紹介しますように読んでください。

12. ジャマイカのスコッチボンネットソース

このソースはカリビアンレッドペッパーズとしても知られており、スリラチャよりも非常にスパイシーで、特に十倍の辛さがあります。 あなたが台所の緊急事態に遭遇した場合、あなたが勇敢であれば、それはまだsrirachaのための良い選択肢である価値があります。

このオプションは、冒険したい人のためのものです。 その味は香ばしいと満足しているにもかかわらず、それは皆、特に胸焼けや医療上の問題に苦しんでいる人のためではないかもしれません。

13. ジャマイカンジャークソース

ジャマイカンジャークソースは、スパイス愛好家のための多くの料理でおいしいと風味豊かな成分である炎のスコッチボンネッ 鶏肉や魚介類の料理にこのソースを加えるのに最適です。

スコッチボンネットピーマンの他に、このソースの他の成分は、醤油、タマネギ、生姜、黒糖、タイム、シナモンなどが含まれています。 これらの成分は、あなたが抵抗することはできません信じられないほどの味を作成します。 あなたはあなたの魚、豆腐、豚肉、牛肉や他の多くの料理でこのソースを楽しむことができます。

14. ケチャップ

ケチャップはスパイスのないトマトソースですが、汎用性があり粘性があります。 したがって、ケチャップはまた、あなたが選択の余地がないし、あなたの料理がより多くの味を持っている場合は考慮すべき偉大な代用品です。 このソースは、あなたがsrirachaで期待するかもしれない甘さのビットを持っています。

しかし、スリラチャのための完璧な代替を作るためにケチャップのためのスパイシーな味を追加する必要があります。 あなたのケチャップに唐辛子の粉を加え、この混合物をsrirachaの代わりに使用することができます。 それはあなたが試してみるべき素晴らしい実験になります。

15. Louisiana Hot Sauce Original

このソースは主にタバスコとカイエンペッパーで作られています。 それは辛いので、食べる前に慎重に検討する必要があります。 それは広く古典的なスパイシーな水牛の翼を作るのに使用されています。

ルイジアナのホットソースは、そのユニークな熱のためにsrirachaのための完璧な代替品です。 水牛の翼のほかに、それはどんな食事でも素晴らしい調味料として使用することができます。 例えば、あなたのビーフ、鶏、または野菜はこのソースと結合されたとき印象的、風味豊かになる。

16. マスタード

マスタードは様々な料理で提供されており、ガキのための完璧なトッピング、牛肉の煮込み、またはパンの浸漬に不可欠な成分となっています。 それはまた、あなたが考慮すべきsrirachaソースの良い代替品です。

この素晴らしいソースは、様々なおいしい料理で提供することができるので、ピリッとした汎用性があります。 さらに、魚のための浸漬ソース、ドレッシング、またはグリルチキンのマリネを作るためにそれを使用することができます。 それはあなたの夕食や昼食のための素晴らしい調味料になります。

17. マーマイト

マーマイトはトーストのトッピングとして有名です。 それは酵母抽出物から作られ、他の代用品とは異なる塩辛い味と強い味がします。 マーマイトはsrirachaのようにスパイシーではありませんが、彼らは同じ強度を持っています。 その強烈な風味のために、あなたはまた、カクテルを作るためにこれを使用することができます。

マーマイトは独特の風味を持つ素晴らしい調味料です。 それは焦茶色の粘着性があるのりです。 その強力で芳香のある風味のために、マーマイトは印象的な調味料の一つとなっています。 伝統的にバタートーストの上に広がるために使用されます。

18. ペリペリソース

ペリペリソースは、アフリカの鳥の目の唐辛子で作られたポルトガル原産のホットソースです。 現在、ペリペリソース、またはピリピリは、多くの国際的なレストランで人気となっています。 それはよく魚介類と一緒に提供されています。 このソースはまた、あなたが試してみるべき適切な代替品です。

ペリペリソースの味は、ガーリッキーとレモンの味とピリッとした辛さと熱さの完璧な組み合わせです。 それはあなたのグリルエビやポルトガルの鶏肉にこの素晴らしいソースを使用するための最良の選択です。

19. Sambal Oelek

sambal oelekはsrirachaソースのための最もよいマッチであると考慮することができます。 Sambal oelekとsrirachaの両方がHuy Fong Foodsによって生産されています。 これはsrirachaのような穿孔器そして熱の等しいレベルを捜せばあなたのための最もよい選択です。

その理由は、sambal oelekではsrirachaの甘さと酸味が似ているからですが、srirachaよりも分厚い食感と砂糖が少ないからです。 あなたが好むなら、あなたはニンニクと砂糖のビットとそれを混ぜることができます。

20. Tapatioホットソース

Tapatioは、特にロサンゼルスで、非常に人気があるので、あなたはほとんどの食料品店でそれを購入することができます。 Tapatioはまたスパイスのファンのためのよい推薦である。

様々な料理で幅広く提供されています。 あなたがsrirachaを少しスパイシーに見つけたいなら、このソースはsrirachaよりも高い熱レベルを持っているので、あなたが試してみるのに最適な選択肢になります。

21. タバスコオリジナルホットソース

タバスコソースは、いくつかのインスタンスでsrirachaのまともな代替品です。 また、ほとんどの食料品店で簡単に見つけることができます。 タバスコの一貫性はsrirachaよりも薄いので、炒め物のような料理に加えるために少しの熱が必要な場合にのみ、最高のスワップになります。

タバスコオリジナルのホットソースは、卵、ピザ、サラダドレッシング、シーフードに入れると大きくなります。 あなたがタバスコを試してみると、私はあなたがこの素晴らしいソースに中毒になると確信しています。

22. わさび

唐辛子の独特のスパイシーな風味で、舌の上で爆発するのではなく、鼻の通路であなたを打つ、わさびはスリラチャのように人気があります。 わさびの重要な成分は、乾燥エンドウ豆であり、他のものとは独特のものになっています。

この独特のグリーンソースは、風味豊かでスパイシーで、燃えるようで、汎用性があります。 あなたの好きな食べ物、特に日本の食べ物と組み合わせることで、より美味しくすることができます。 例えば、寿司や刺身は、最高の味を持つためにわさびとペアリングする必要があります素晴らしい料理です。

23. 柚子こしょう

柚子は、オレンジ、マイヤーレモン、グレープフルーツをミックスした独特の味の柑橘類です。 柚子胡椒は、唐辛子と塩を少し加えた柚子で作られており、世界で最高の薬味の一つとなっています。 素晴らしい料理を持っている魚にそれを試してみてください。

さらに、あなたの皿をより芳香および特別にさせるのにまたあなたのヌードルスープ、鶏、ビーフおよび米の皿でそれを使用できます。 柚子こしょうで焼いたお肉も、甘い風味と柔らかい食感があるのもおすすめです。

よくある質問

投稿を通じて、あなたはsrirachaソース代用品に関するいくつかの刺激的な情報を収集することができます。 それはまだあなたのニーズを満たしていないし、あなたが他の問題を持っている場合、私はよくある質問があなたを助けると信じています。

その他の素晴らしい選択肢-あなたの台所で利用可能

あなたがスパイシーなfoodaholicであれば、srirachaソースのための最高の上記の選択肢を見逃すことはできません。 あなたがsrirachaソースを使い果たしたとき、彼らはあなたの香ばしい料理のお手伝いをします。

上記の代替品を手に入れることができない場合は、カイエンペッパーと赤ピーマンのペーストを作ることができるので心配しないでください。 この方法は上記の選択肢ほど優れていませんが、私はまだそれがあなたが望む熱を得るために理想的であると信じています。

これらの代替品は、各ソースには風味があり、srirachaと同じ味を持つことができないため、台所の緊急時にのみ使用する必要があります。 私はこれらの交換があなたが期待する熱を持つのに役立つことを願っています。

この記事の情報があなたにとって有用であれば、それを必要とするあなたの友人と共有してください。 あなたはsrirachaソース代替についてのさらなる質問やアイデアを持っている必要があります,私はコメント欄を介して知らせてくださ

1. DROST,E.A.,MCGUIRE,S.J.,KWONG,K.,ZHANG,Y.,ABOUSAIDI,N.,Tamekuni,N.,…&Gray,T.(2017). フイ-フォン-フーズのリラチャ：イルウィンデールは熱を上げます。 事例研究と調査のジャーナル,3.

2. 2021. で利用可能:<https://www.pepperscale.com/homemade-sriracha/>.