インドで実際に働く25のフードビジネスのアイデア

インドでフードビジネスに入るためのアイデアを考えているなら、いくつかのことを考えることから始めるべきです–それがかかる時間と労力、資本と市場のダイナミクス。

そして、あなたが本格的なレストランを設定することなく、食品ビジネスの世界に入るための非常に多くのオプションがあること。

ここでは、あなたのために右のものを選ぶために見ておくべき25の食品ビジネスのアイデアのリストです。 本格的なレストランへの低投資のアイデアが含まれています。

• 13 従来の食品ビジネスのアイデア
• あなたの食品ビジネスのための基本的な必需品
• 12型破りな、低コストの食品ビジネスのアイデア

従来の食品ビジネスのアイデア

ファストフード（QSR）レストラン

食品はバルクで準備され、高速で提供されています。 レストランはまた、最小のテーブルサービスを持っており、通常、アウトレットで食べると持ち帰りの両方のための規定があります。 世界的なファーストフードのブランドの人気のある例は、地下鉄、マクドナルド、KFCです。

通常、オープンコストはインドでは10–20lakhsの範囲にあります。 家賃、インフラ、キッチン機器に必要な通常のコストに加えて、多くのお金はプロモーションのために脇に設定する必要があります。

クラウドキッチン/ゴーストキッチン

クラウドキッチンまたはゴーストキッチンは、配達だけで動作するものです。 あなたはFaasos、Lunchly–インドでそれを大きくした企業のサクセスストーリーを聞いたことがあるかもしれません。 クラウドキッチンに必要な平均投資は、約5-10lakhsになります。 クラウドキッチンは、低投資ベンチャーである-再びお金のかなりの量は、マーケティングのために駐車されるだろう。

クラウドキッチンオンライン

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>fine dining

fine dineは、最高のダイニング体験に目を光らせている非常に選択された聴衆を対象としています。 ファインダインは、非の打ちどころのないオンプレミスのセットアップ、素晴らしい雰囲気、素晴らしい座席の手配と優れたテー 要するに、顧客体験は一流でなければなりません。 高級レストランの2の典型的なコストは4000ルピー以上です。 良いdinesは3つの計算–大きい食糧、優秀な顧客の経験およびよいマーケティングの作戦で成功する。

カフェ

カフェは、通常、軽食や飲み物（コーヒー、紅茶、飲み物など）が提供される場所です。 それが食料調達する群衆は、企業、大学生、地元の人々の間で異なる場合があります。 ここでの2の典型的なコストは約300-700INRになります。 カフェを設定するコストは、キッチン機器、装飾の種類、スタッフの質などに、面積から変化する数10-15lakhsになります。

屋上のカフェや屋外の座席（ヨーロッパの通りの”テラス”のような歩道と一緒に）など、さまざまな種類のカフェを探索することもできます。

Bars&Pubs

Bars and pubsは、アルコール飲料やノンアルコール飲料、バーの咬傷（小さな部分のフィンガーフード）など、あらゆる種類の飲み物を手に入れる施設です。 典型的には、バーやパブは、ビジネスの所有者のためのマージンはかなり高いので、一人あたり1000-1500の間のどこでも費用がかかります。

ブルワリーとビールハウス

ブルワリーとビールハウスは、名前が示すように、主にビールや他のアルコールを提供しています。 場所と場所に応じて、彼らの原価計算は60–70lakhの範囲であり、通常のパブやバーのそれとはかなり匹敵します。

Casual Dine/Fast casual

Casual Dineのセットアップでは、お客様はまともなシーティングエリア、テーブルサービス、良い雰囲気を期待しています。 通常、カジュアルな食事のセットアップでは、2のコストはRsの間のどこにでもすることができます。 1000-1500. いずれかを開始するには、料理を選択する必要があります。 レストランのインフラへの投資に加えて、あなたはまた、あなたの収入源を乗算するために、配信サービスを追加することができます。

Cafe meets Beer

Cafe meets Beerセットアップまたはビール-コーヒーハウスは、ノンアルコール飲料の幅広い選択を提供するバーの代 また、酒を提供していますカフェを想像してみてください。 ビールカフェは、ヨーロッパでより人気のある概念であり、徐々にインドでより人気になり始めています。 ここでのアイデアは、より昼間のフレンドリーなバーに代わるものを提供することです。

パン屋とパティスリー

パン屋は、クッキー、ケーキ、パン、ペストリーなどの焼き物のすべての種類を販売するのに対し、通常はペストリーを販売する施設です。 パン屋やパティスリーのアイデアは、ヨーロッパから発信され、ゆっくりと同様にインドで人気になってきています。 彼らは通常、座席を持っているし、またあなたの家でお届けします。

ニュース: Bombaykerry、インドのトップベーカリーハウスの一つは、そのデリー支店を開きます

ポップアップレストラン

あなたは特別な行事やお祭りの それらは利用できるかもしれない空地または家、車から作動する。 彼らは低コストの投資であり、ピーク需要と地域の”何か新しい”を利用しています。

ポップアップレストランはインドだけのものではなく、ヨーロッパやアメリカの国ではかなりのものになっています。 セゾン、フォンデュ、クラウディアは、米国のポップアップレストランの多くの成功例のいくつかです。

フードトラック

フードトラックは基本的にあなたの車–トラック、車（またはカート）を使用して設定することができ あなたが1つを設定するために資本の多くを必要としないので、これは非常に費用対効果の高いアプローチであり、あなたは本当に周りの座席の手配を心配したり、レンタルコストに多額の支払いをする必要はありません。 しかし、あなたは（ちょうど伝統的なレストランの場合のように）いずれかを開始するために、すべてのライセンスと法的文書が必要になります。 あなたは10lakhの価格ポイントで食品トラックを開くことができます。 それはあなたのブランドが知っているようになるものであるとして、あなたは（少なくともあなたが始めるために）食品トラックのマーケティングやプ これには、ウェブサイトとアプリ、オンライン注文プラットフォーム、連絡先とアフィリエイトの構築、デジタルとオフラインの広告など、多くのものが 収益面では、2の典型的なコストは、インドで300から500ルピーの間のどこからでも範囲があります。 あなたはよく装飾されたトラック、創造的なメニュー、そしてもちろん、多くの聴衆に手を差し伸べるための素晴らしい料理を持っているはずです。

フードトラックの完全なガイドはこちら

ジュースバー

ジュースバーは、新鮮なフルーツジュースの大規模な品揃えを見つ 彼らは通常、多くの人々がそれらを見ることができる大学のキャンパス、体育館や繁華街や市場の場所の近くに位置しています。

アイスクリームパーラー

上記のジュースショップに似たお店です。 あなたはGianiの人気のアイスクリームパーラーで食べている必要があります。 アイスクリームのパーラーに普通2のための費用が300-400の間のどこでもある。 それらはおよそ4-5の4人乗りのテーブルの座席スペースが付いている小さい500-1000平方フィート区域である。

Dhabas

Dhabasは、通常、ホットパンジャブ料理を提供することに特化した低予算のレストランです…Parathas、naans、バターチキン、ケバブなど。 これらのdhabasは、通常、高速道路や近くのガソリンポンプに設定され、迅速な一口途中を持っていることを希望する旅行者が頻繁にされています。

ダバを開くために必要な予算は、場所、座席、インフラの質によって異なる場合があります。 あなたに見積もりを与えると、1つを開くと、5–10lakhsの間のどこかに非常に簡単に費用がかかります。

上記のアイデアと一緒に行くための小さなチェックリスト

あなたがオープンしたい食品ビジネスの種類を決定したら（上記の11のアイデアのうち）、 ここでは、あなたのための簡単なリストをまとめました。

• 法的要件
• インフラ費
• 技術
• マーケティングとプロモーション

法的要件–ライセンス、文書、公式書類

• 地方自治体からのライセンス–地方機関からの許可が必要であり、スペースのライセンスを取得する必要がある。またはあなたのレストランをセットアップする区域。
• FSSAI–インド食品安全基準局（FSSAI）は、14桁のFSSAI番号を持つことが必須となっています。 FSSAIライセンスの一般的なコストは約5000〜10000ルピーです。
• GST登録-レストランはgstで登録し、税務上のGSTIN番号を取得する必要があります
• 酒のライセンス-レストランでアルコールを販売する予定の場合は、酒のライセンスが必要です。
• ビジネス登録-言うまでもなく、正式にビジネスを登録し、ITRsを提出する必要があります。

インドでレストランを開くために必要なすべての11ライセンス

インフラ、資本、その他のコスト

レストランを設定するときには、多くのコ 以下は、あなたが知っておくべき主要なコストセグメントを示しています。

食品コスト–日常的に発生しなければならない原材料または在庫コスト。

インフラストラクチャコスト–これらのコストは、主に一度（セットアップ中）または定期的に（毎月、毎年支払われる）発生する間接費です

クイックリファレ

• 家賃-家賃はあなたのレストランのコストのかなりの部分をカバーしています。 どのくらいのこのコストは、あなたのレストランが位置している場所に依存します。
• インテリア–レストランのコンセプトやテーマ、予算に基づいてインテリアを決めることができます。
• キッチン機器–あなたの台所には、調理器、ガスストーブ、ボイラー、プレートなど、すべての必須の台所用品を装備する必要があります。
• 技術コスト–POS、オンライン注文ソフトウェア、マーケティング自動化パックなどに投資する必要があります。

技術要件

レストランを開く場合は、いくつかのソフトウェアに投資する必要があります。 これにより、レストランの運営と管理プロセスが容易になります。 あなたが必要とする技術の種類は、様々な要因に依存します。

レストランの種類–あなたは雲の台所のために行きたいと言います。 そのためには、オンラインの食品配達ネットワークが必要です。 あなたはSwiggyまたはZomatoのサービスを使用することができます(評判のオンライン注文アグリゲータ)またはあなた自身のオンライン食品注文システムを設 POS、在庫、データ分析ソフトウェアパックに関係なく、あなたのレストランのタイプの必要があります。

予算–予算編成の練習は、すべてのレストランが行う必要があるものです。 運用、マーケティング、分析など、いくつかの機能の間で予算を割り当てることが重要です。 技術は、ほぼすべての機能を可能にし、機能全体の技術への慎重な投資は、あなたの食品ビジネスのための重要な付加価値になります。

リソースの数–あなたのレストランでどのように多くのリソースを雇いたいですか。 より多くの手、より少ない技術への依存。 技術は、多くの作業を自動化するのに役立ちます。

あなたのレストランのための技術の完全なガイドのために、これに読まれたレストランの管理システムを与える–完全なガイド

マーケティングおよび昇進の活動

人々をあなたのレストランに来てもらうためには、マーケティングおよび昇進のゲームはお金にあるべきであるまたは現金流動の苦境を見ることができる。

オムニチャネルマーケティング戦略は、デジタルとオフラインの両方で見るべきものです。

デジタルプロモーション

1. オンライン食品集約ウェブサイトに掲載される
2. 独自のオンライン注文プラットフォームを作ることを検討してくださ
3. 顧客が戻ってくるようにSMSと電子メールキャンペーンを実行します
4. 顧客に報酬を与えるためにロイヤルティプログラムを実行します

オフラインプロモーション

1. ポスターやパンフレットを印刷し、あなたの近所や近くの地域で循環
2. 小さなプログラムを設定し、話題を作成するためにレストランでの機会
3. 群衆を描くために魅力的なメッセージングを作成
4. 有料であなたを宣伝できる施設と提携

より多くのマーケティングに取り組むために 全体的に、私たちはあなたがより良いあなたの食品ビジネスマーケティングを構造化するのに役立ちます16のマーケティン

さて、新しいアイデアのいくつか。

12型破りで低コストの食品ビジネスのアイデア

だから私たちはあなたに食品ビジネス業界に入るためのより伝統的なアイデアのリストを与

あなたがそれで気づいたかもしれないことの一つは、食品ビジネスのアイデアの種類ごとに必要な投資でした。 一つは、典型的には5lakhsとまでの範囲の金銭的投資です。 二つは、あなたのレストランを成功させるために入れなければならない時間と労力の投資です。 誰もが物事を始めるためにその多くのリスクを取る傾向があります。

それを念頭に置いて、食品事業で生計を立てることができるクールで比較的低コストの方法のリストをまとめました。

ディナークラブ/ディナークラブ

ボーリキッチンは、ゲストがオーナーの敷地に招待されるコンセプト（抽選に基づいて）を聞いたことがあるかもしれません。

夕食または夕食クラブでは、顧客は前提で食事の関心を提出し、夕食クラブはすべての応募者を評価し、選択された顧客に特定のタイムスロットを与 それは非常に高価ではありませんが、夕食クラブが残りの部分から目立つようにする排他性”のこの魅力があります！

Bohri KitchenがMaladに初のアウトレットをオープンすることになった

また、NetflixのChef’S TableのAsma Khanは、夕食クラブから始まりました。

ケータリング

これは、自宅から小さな食品ビジネスを開始する優れた方法です。 成功へのトリックは、食品の特定の種類のためのニッチを開発することです中国やタイ語を言う,いくつかの連絡先を構築し、特定のイベントや機能 あなたはまだあなたの年間収入に沿ったカテゴリにあなたのビジネスを登録し、あなたの税金を提出する必要があるかもしれません。 また、食品事業を正式に登録すると、FSSAIライセンスが必要になります。

栄養士-管理栄養士

食生活を意識した人が増えていることから、栄養士に対する需要が高まっています。 異なる人々は、異なる健康目標を持っている–失うか、体重を増やす、食事から砂糖をオフにしてください。 あなたは栄養士としてそれを大きくしたい場合は、あなたの食品ビジネスがより多くの人気を得ることができるいくつかの方法は、することがで:

3. ソーシャルメディアページやウェブサイトを作成し、コンテンツや広告戦略を通じてそれに向かってトラフィックを直接

ホームから焼く

あなたはクッキー、ケーキ、ビスケットを焼くのが好きなら、あなたはこれを検討したいかもしれません。 彼らのベーキング技術によってよい側面の食糧ビジネスを造った多くの企業家がある。 また、あなたが棚の上にあなたのアイテムを置くことができる食品店によく接続されている場合、それも助けになるでしょう。 さらに、既存のオンラインベーカリーと接続してオンラインで販売したり、独自のプラットフォームを設定して、検索エンジンやソーシャルメディアを介して宣伝したりすることもできます。

料理教室

あなたは料理と教育の両方が好きなら、あなた自身の料理教室を開始することができます。 対象者層を選ぶことができる(例えば–初心者のためにまたはベテランのために調理する)そしてそれのまわりであなたの昇進を造る。 あなたのチャネルはオンラインまたはオフライン、あなたが聴衆を造る必要がある両方の方法であることができる。 あなたがオンラインで教えるを持っているしたい場合は、大幅に大きなリーチを介して利益を得ることができます。 あなたのビデオを記録し、YouTubeにアップロードして始めることができます。 (またtestimonialsを共有して喜んでであるかだれが)事を始める少数の顧客を持っていることは大きい。 積極的なソーシャルメディアチャンネルとウェブサイトを構築することで、食品ビジネスの成長が促進されます。

例–ボンは料理チャンネルを食べる。

ローカル配信ネットワーク

料理プロセスに関与したくない場合は、配信ネットワークの設定を試 あなたの仕事は、tiffinsとケータリングサービスを探している人々に料理人/レストランを接続することになります。 これは食糧を捜している仕出し屋および人々両方のよいネットワークの基盤を有すればかなり容易である。 これを成功させるためには、PGのマネージャー、食料品店の人員および他の毎日のオフ-ラインの顧客の接点と結ぶことを考慮したいと思う場合もある。 これに加えて、関連するソーシャルグループの一員になり、そこに広告を投稿することもできます。

食品評論家

食品評論家は、食品を批評し、レビューを書く専門家です。 匂い、味、質感、視覚的なプレゼンテーション–彼らは、食品の複雑な側面を検査します。 食糧の取得は重量を運び、見るために皆のための普及したプラットホームで出版されて得る。 評論家からの良いレビューは、食品事業がより人気を得るのに役立ち、それはレストランに多くの顧客をもたら

Tiffin Systems

Home made foodは、特に若者から老人まで多くの企業従業員が家から遠く離れて仕事をし、常に家庭的な食べ物を探している商業ハブで需要が高い。 少数の顧客があり、この食糧ビジネスの支払の流れを正規化するためにそれらに週間か月例料金を満たすことができる。

フードスタイリスト

フードスタイリストのコアな仕事は、写真やビデオ撮影を目的とした食べ物を準備することです。 彼らはフルタイムで雇われるか、またはフリーランサーとして特定のプロジェクトに取り組むことができます。 彼らはシェフや料理人、作家、創造的なチームの近くで働かなければなりません。 そのような専門家は、多くの場合、料理、ホテル管理または美食の背景からです。

フードカート

カートまたはthelaは、特定の種類の食品を作ることに特化している（または専門家である人を雇う）場合に考慮できる中小企業です。 それはフルーツの飲み物、サモサ、pani-puriおよび多くのようなファースト-フードであることができる。

あなたはあなたのために食品事業を管理するだろう労働者のスラッシュコックを雇うことができます。

Food Blogger

あなたが食べ物を愛していれば、これはあなた、食べ物のブログに自然に来るでしょう。 あなたのブログのページを通して、あなたは簡単にあなたが自宅で調理料理の写真を投稿し、あなたの好きな料理について書くことができます。 あなたがこの努力を収益化できる一つの方法は、健全なソーシャルメディア戦略を通じてあなたのページにトラフィックをそらすことです。 Pinterest、Instagram、Facebookがあなたのウェブサイトに有機的な、支払済の昇進を動かすのに利用でき、あなたの交通基盤(および従節)が増加すると同時に関係団体になり、あなたのウェブサイトの関連ビジネスを促進し、かちりと言う音(ppc)

YouTubeの食糧Channel/V-logger

YouTubeはGoogleの後の二番目に最も見られたサーチエンジンである。 人々はますます動画に記事から環境設定を切り替えており、これはあなたがにタップすることができますもう一つの領域です。 あなたはそれを個人的なタッチを与える、あなたの料理のビデオを撮ることができます。 最後の目的は、視聴者に価値を加えることでなければならないことを覚えておいてください。 既存の動画やコンテンツを回転させたい場合でも、独自の味を与えるようにしてください。 それはあなたの食糧ビジネスチャネルの成功のあなたのチャンスを高める。

ここでは、あなたが促進し、最終的にあなたの食べ物のブログやvlogを収益化することができるいくつかの方法があります

1. ソーシャルメディアクリエイティ あなたのブログサイトや動画チャンネル
2. すべての重要なソーシャルメディアチャンネルで広告を掲載するための毎月の予算を確保してくださ Google Adwordsなどのツールを使用して広告の掲載結果を評価します。 クリックスルー率、ウェブサイトに費やされた時間などの主要な指標を追跡します。
3. あなたのウェブサイトを訪問した人があなたのウェブサイトから離れていてもターゲットを設定するためのリマーケティングモジュールを設定します
4. あなたがアフィリエイトになる可能性のある企業のリストを作成します。 それらに手を差し伸べ、あなたがウェブサイトに運転できる価値を伝えなさい。

まとめ

この記事があなたに有益であることを願っています。 あなたはから生計を立てることができ、そこから食品ビジネスのアイデア、一つにゼロに役立ちました。 それは今のところすべてです。 向こう側で会おう