オレガノのための12の最もよい代理

イタリアのピザソースで使用される最も普及した内陸のハーブオレガノ あなたがピザやパスタソースにそれを追加すると、あなたの脳は即座にこの偉大なハーブの味を認識します。

地中海料理、イタリア料理、メキシコ料理のスターであり、乾燥または新鮮なものを使用しています（メキシコ料理は常に乾燥版を使用しています）。

新鮮なオレガノを持っている最良の方法は、あなたの庭でそれを成長させることです。 しかし、何らかの理由でそうすることができない場合は、いつでも店内で購入することができます。

オレガノは、すべての家庭料理のキャビネットに持っている必要がありますが、それを購入する時間がない場合は、バジル、タイム、パセリ、ローズマリー、または他の代用品を使用することができます。

ここでは、このユニークなハーブのための最高のオレガノ代替品のリストです。

オレガノの代替品

これらの代替品がどのように機能するかは、レシピの種類とハーブの使用方法によって異なります。 新鮮なオレガノのための最も理想的な選択は、あなたが近くにそれを持っている場合は乾燥を使用することです。

バジル（生または乾燥）)

バジルは最高のオレガノの代替品です。 新鮮なまたは乾燥したオレガノには、新鮮なまたは乾燥したバジルの等しい部分を使用することができます。 しかし、これは地中海料理でしか機能しないことに注意してください。

バジルはオレガノに似た、特にイタリアの雰囲気を持っています。 あなたが新鮮なオレガノのために記入している場合は、その下に続く選択を試みるべきです。

タイム（フレッシュのみ)

新鮮なタイムは最高の新鮮なオレガノの代替品です。 彼らは両方とも非常によく似ており、新鮮な状態で同様の味を持っています。

通常、私達はより強い味があるので乾燥されたオレガノのための乾燥されたタイムを代わりにしないことを試みる。

イタリア調味料（乾燥、イタリア風レシピ用）

これは素晴らしいトリックです！ オレガノは、イタリアの調味料で使用されるハーブの一つですので、他のオプションがないときは、オレガノの代替として使用することができます。 あなただけのイタリアスタイルの料理で、このトリックを使用することができます。

マジョラム（乾燥、メキシコスタイルのレシピのために)

リストの次はmarjoramです。 それはオレガノと同様の風味を持っています。 乾燥マジョラムは、メキシコスタイルの料理で乾燥オレガノに最適です。 このスパイスはやや種類の一つですので、あなたはおそらく近くにそれを持っていません。

トマトベースの料理を作るためにオレガノを頻繁に使用する場合は、パセリで代用することができます。 それは適度に固体臭いおよび好みによる独特な味を提供する。

それはその風味豊かな商標の光の中で任意の料理を改善することができます。 それは非常によく強い成分かもしれないので、あなたはレシピで呼ばれるオレガノと同様のパセリの尺度を使用することができます。

タラゴン

オレガノは、トマトベースの料理に加えて、まだ混合された緑のドレッシングのプレートに加えて、特別な追加とし それはあなたが適切な量を使用する場合は特に、ミックスに動的なキックを与えます。

タラゴンはまた、これらの二種類のレシピのために見事に機能することができます。 ほろ苦い風味で、元の成分のわずかな苦味を繰り返すことができます。

ディル

このスパイスにアニスそっくりの属性の非常に草が茂った味が、ある。 それは同様にそれに苦味を持っています,それはオレガノのための信じられないほどの置換になります. オレガノは、その固体の味と香りのために知られているが、ディルはそれよりも実質的にインパクトがあることができます。 これらの線に沿って、その圧倒的な味を得ることを避けるために、より少ないディルを使用するようにポイントを作ります。

セージは、ユーカリと柑橘類の特徴を持つほろ苦いハーブです。 オレガノと同じように、それは特に新鮮なときに強い味を持っています。 最もよい結果のために調理法がオレガノのために言うものをに続くことによって右の量を使用することを確かめなさい。

ローズマリー

場合には、乾燥オレガノを持っていないか、新鮮な食材を使用して好むローズマリーは、代替としてうまく動作します。 あなたの調理法が要求するオレガノの測定としてあなたの代わりのハーブの同じような測定を使用しなさい。

ベイリーフ

ベイリーフは、通常、料理に利用される香りの葉です。 あなたは全体、地面、または乾燥した形でこのハーブを利用することができます。 この葉は、シチュー、ソース、スープなどのゆっくりと調理されたレシピに追加することができます。

しかし、料理を提供する前にそれを削除することを忘れないでください。 それは技術的に食用ですが、そこにおいしいハーブではありません。 代替½大さじは、各½大さじ乾燥オレガノのためのベイリーフを粉砕しました。

フェヌグリーク

フェヌグリークは、マメ科の家族の一部です。 それは楕円形の小葉に3つの小さなobovateからなる葉を持つ一年草です。 それは半乾燥作物として世界中で栽培されています。

この植物の葉と種子は、メチと呼ばれるインド亜大陸とは異なるレシピで一般的な成分です。

フェヌグリークを使用して、任意のレシピでオレガノを置き換えることができます。 それは穏やかな香りと甘いナッツの風味を持っています。 しかし、それはまだオレガノのための偉大な代用品になります。

生で食べると、スーパーバターになります。 しかし、調理し、他のスパイスや食材と混合すると、それは良い方法であなたの全体の料理を変換し、変換します。

アジュウェイン葉（カロム)

大事なことを言い忘れたが、ajwainの葉としても知られているCaromは、任意のレシピでオレガノの別の優れた代替品です。 それはインドのほぼすべての家庭で見つけることができます。

オレガノの代わりにこれをお勧めする理由は、オレガノと同じ家族の一部であるからです。 それは同じ香りを持ち、オレガノと同じように見えます。 あなたは、オレガノをカロムに置き換えるか、マジョラムと混ぜて、より良い味を得ることができます。

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オレガノとイタリアの調味料は同じものですか？

オレガノはイタリアの調味料に使われるハーブの一つなので、オレガノの代わりに使うことができます。 しかし、このトリックはイタリア風の料理でのみ使用できます。

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オレガノはバジルに似ていますか？

オレガノは、地中海料理で習慣的に利用されている別のスパイスです。 それはより接地された花、コショウの味を持っているにもかかわらず、この主流のスパイスはバジルに比較風味プロファイルを共有しています。 パスタソース、食事で、また更に固定としてこの代理を利用しなさい。

オレガノとタイムの違いは何ですか？

タイムとオレガノは、同様にレモン、ミント、土のヒントのノートとの比較味を持っており、特定のレシピでは互いに置換される可能性があります。 いずれにせよ、オレガノは、あまりにも多くが使用されている場合、それは別の味を圧倒する可能性があることを意味タイムよりも実質的に自信を持

オレガノの代わりにパセリを使うことはできますか？

多少違いますが、はい、オレガノの代わりにパセリを使うことができます。 しかし、それは穏やかな風味を持っているように、あなたは、オレガノよりも多くのパセリを利用する必要があります。

インドのルリジはオレガノと同じですか？

いいえ、インドのルリジは一般的にPlectranthus amboinicusとして知られています。 それはLamiaceae、ミントの家族の一部であるハーブです。 人々はそれをキューバのオレガノと呼んでいます。 しかし、それはオレガノと同じではありません。 それでも、あなたはあなたのレシピでオレガノの代用品としてそれを利用することができます。

挽いたオレガノを乾燥オレガノに置き換えることはできますか？

もちろん、できます。 1大さじ乾燥オレガノの葉のための½大さじグランドオレガノを利用し、あなたのレシピを保存します。

オレガノを持っていない場合は何が使えますか？

オレガノは強い香りと味を持っています。 しかし、それはかけがえのないものではありません。 あなたがオレガノのための取り替えとして利用できる多数の共通のハーブがある。 あなたの最良の選択は、新鮮なものを乾燥させ、その逆を交換することです。 これは、最も近いバックアップの味と香りをお届けします。 但し、手のオレガノを持たなければ、タイム、バジル、マジョラム、および賢人はまた大きい選択である。

ユニークだがかけがえのない

オレガノの置換について話す前に、オレガノを特定のレシピに好まれる成分にするものを検討しているかもしれません。

オレガノは強い風味と香りを持っています。 それらはその主要な列車です。 その香りに関しては、あなたはそれがそれをミントの香りを与え、樟脳に似ていることがわかります。

その味は、その強さのために定期的に鋭いとして描かれています。 それはさらに、素朴で苦い味をしています。 これは、料理人がオレガノを避ける理由です,必要とされるものを超えてもタッチがレシピのユニークな種類を圧倒することができますように. 幸いなことに、あなたの在庫は、あなたが調理するたびに限られた量が必要なので、遠くに行くことができます。

風邪、筋肉痛、過敏症、頭痛の傾向があることは信じられないほどであり、条件の例をいくつか挙げるだけで、それは利点の宇宙を提供しています。 あなたの台所でオレガノを持っていない場合は、あなたの料理を心配する説得力のある理由はありません。

単にあなたがこれらのスパイスのいずれかが横たわっていることを確認し、あなたはすべて設定されています。