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Olericulture

Olericultureは、野菜作物の栽培の研究を扱う園芸の枝であり、

野菜という用語は、一般的に料理目的のために使用される食用草本植物または部分に適用され、

トウモロコシ穂軸（スイートコーン、ベビーコーン）、エンドウ豆、球根、球茎、根茎、根および塊茎、葉、ポッド、果物または凝乳、キノコなどのように穀物であってもよい

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インドのような国で今日のシナリオで野菜の栽培が重要なのはなぜですか？

年間作物の増加

野菜作物の成長が速く、成熟するのに数ヶ月しか必要としない

したがって、年間で多くの作物を栽培することができます

収益性

単位面積当たりの野菜の収量は穀物よりも高い

場合によっては、4-6倍の高さが報告されているため、

野菜は小規模および限界保有で収益性の高い成長が可能

これにより、小規模および限界農家の収入の増加が可能

土地の利用

野菜は少 家の裏庭でも

荒れ地、家庭廃棄物、排水の利用を保証

天候の不確実性の中で作物を栽培

地球温暖化や汚染の増加により、気候条件の急激な変化

長期的な作物が気候の逆境に苦しむことになるため、短期間の野菜を効果的に栽培することができる

雇用

野菜は労働集約的な作物であり、年間を通じて栽培することができます

これは雇用機会を提供します 農村部の農業労働者

olericultureでの栽培の高度な技術

ポリハウスとシェードネットハウス野菜栽培の技術は、小さな地域から最大のリターンで高品質の生495>

品質の種子生産は技術的な問題であり、特定の環境条件と技術的な条件を必要とします 知識。 質の高い種子は作物の収量を増加させ、その後、農家の収入

東南アジアやアフリカの国々に野菜の種子を輸出することは外国為替に役立ちます

灌漑施設の増6708>より良い輸送施設

国の輸送インフラが改善しています, そして、内陸部と遠隔地は徐々に高速道路や鉄道と接続されています

これにより、都市や遠隔地の市場への農産物の早期かつより良い輸送が保証されます

熟練した人材

栽培者は、最近ではより熟練しています。 495>

olericultureに対する政府の支援

政府は
園芸の開発を強調している

インフラ、灌漑、温室、その他の農場投入に関するいくつかのスキームと財政援助が農家に提供されている。国立園芸ミッション（nhm）を通じて、国立 園芸板。

野菜を消費するメリット–

人間は健康を維持するために一日あたり300gmsの野菜を消費することが推奨されています

カルシウム、リン、鉄、炭水化物、タンパク質などのビタミンや、より高い消化率係数を持って下さい 便秘解消