カジュアルキッチン

ワインに関するカジュアルキッチンのシリーズのパート3へようこそ。 前の記事を見てください：そのボトルの夜を開く（その1）と予算でワインを楽しむ方法（その2）！
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常にワインについて学びたいと思ったが、費用によって延期されれば、友人の小さいグループとのワインの味見のグループを始めることは重要な節約でワインの多くを試みる大きい方法である。
あなたは他の人とワインの購入の負担を共有することができるだけでなく、我々はすぐに見るように、あなた自身のワインの試飲クラブを開始す
しかし、すべての最高の、あなたのワインの試飲グループはあなたの友人の会社で新しいワインを試す機会を与えるでしょう。 ワインは常にそれがあるべきであるより威圧的な主題であり、志を同じくする人々の小さく、快適なグループとのそれを楽しむことのようなワインの脅 私はワインを楽しむためのより良い方法を考えることはできません。
今日の記事では、ワイングループを開始するための基本的な詳細をカバーします。 ワインの私たちの次の（そして最後の）ポストは、あなたがあなたのワインの試飲グループを起動して実行して取得したら、あなたが試すことができ、可能なワインの試飲のテーマやアイデアのリストが含まれます。
適切な人を選ぶ
成功したワインテイスティングクラブの最も重要な要素の一つは、ワインについて学ぶことに興味があるだけでなく、毎月または毎月二回の会議に出席するのに十分な信頼性のある他のメンバーを見つけることです。
同じレベルのワインの専門知識を持っているメンバーを探すこともできます。 グループの残りの部分よりもワインについて多くのことを知っている一人のメンバーを持つことは、理論的には、残りのメンバーが学ぶ機会を提示するこ このメンバーが議題と各会議の会話の両方を支配するのは簡単すぎます。
もちろん、あなたが試してみて、あなたのグループに参加することからblowhardsとノウハウを制限する必要があることは言うまでもありません。
サイズ事項
ワインの味見クラブのための最適のサイズの少数の思考。 最初は、私は小さくて軽快な滞在をお勧めします。 それは十五または二十とよりも四、五、六人とワインの試飲の日付を調整するためにはるかに簡単です。 あなたが将来的にあなたのグループを成長させたい場合は、いつでもメンバーを追加することができます。
五、六のメンバーから始まることは、あなたが多くの種類のワインを試してみて、合理的に大きなグループの人々にそれらのワインのコストを分配するこ また、一人または二人のメンバーが特定の会議を行うことができない場合、あなたはまだ会議を価値のあるものにするために出席する十分な他のメン
確かに成功した大規模なワインクラブがあります-いくつかの20または30またはさらに多くのメンバーと-しかし、私の意見では、イベント自体をホス
グラウンドルール
クラブのグラウンドルールを設定するためにあなたの最初の会議の良い部分を捧げる必要があります。 どのような種類のワイン支出制限を設定するか、各メンバーが各会議に持ち込むべきワインの量、会議のスケジュール、毎回同じ人の家で会うか、各メンバーの家を通って会議を回転させるかどうかなどをグループに決定させます。 これらのルールのいくつかを事前に確立すると、道の混乱からあなたを救うでしょう。 ただし、ルールの変更が将来のある時点でグループのニーズを満たしている場合に備えて、基本ルールを柔軟に保つようにしてください。
始めるには
最初の会議で何を飲むべきですか？ 私は各メンバーが最初の会合にunder20の下のためのあらゆる種類のワインのびんを持って来るように要求することによってできるだけ偶然に、多分始めることを提案する。 それは白か赤か、甘いか乾燥しているかどうかは問題ではありません。 最初の会議では、開いて、それらすべてを楽しみ、クラブのためのあなたの議題と基本ルールをワークアウト時間を費やしています。
あなたは、あなたが試してみたワインで好きなように具体的に取得するために、将来的には数ヶ月、そうでない場合は数年、会議を持っています。 最初の会議の目的は、単に快適になり、皆を知り、いくつかの基本ルールを設定することです。
覚えておいて、この全体のプロセスは楽しいはずです。 最初はゆっくりと物事を取る。 その後、あなたのメンバーが好きなワインや好きではないワインを発見し始め、ワインに関するすべての人の集団的専門知識が成長し始めると、あなた
ノートを取り、あなたのワインを等級別にする
私は強くあなたがしているものを知らないし、ワインについての何もの隣で知っている段階にいても、あ ちょうど小さなノートとペンを維持し、日付、あなたが味わったワインの種類、ワイナリーとその場所とヴィンテージ年を書き留めます。 そして最後に、ワインがどのような味をしているのか、なぜあなたがそれを好きかどうかについていくつかの言葉を書き留めます。
あなたまたはあなたのワインの試飲クラブのメンバーは、あなたの評価とノートテイクでより正式な取得したい場合は、撮影のために無料でこれらのワインスコアリングフォームを使用してみてください。
なぜメモを取るのですか？ あなたは確かにする必要はありません。 しかし、あなたが飲むワインにメモを取ることは、ワインを探索するプロセスをさらに楽しくすることができます。 あなたはより良いあなたが試したワインを覚えているだろう、あなたはあなたの学習プロセスを加速し、将来の年には、あなたの初期のノート取りの試
ホスティングを回転させ、夢中にならないでください
各メンバーが各会議にワインのボトルを持って来ることによってワインを購入する負担を共有することが重要であるのと同じように、ワインクラブの会議をホストする負担を共有することも重要です。 ホストの責任を回転させるためのルーチンを検討し、また、ホストが何をすべきかのためのいくつかの基本ルールを設定します。
もう一度、単純な方が通常は良いです。 あなたがホストであるとき、あなたは空想何もする必要はありません。 ちょうどいくつかのチーズ、クラッカー、水を設定するだけで十分です。 覚えておいて、最初の場所でwinetastingクラブを確立する全体のポイントは、それが簡単かつ手頃な価格のグループメンバーが別のワインの多くをしようとするこ 複雑か高い投機に会合を催すことを作る必要性がない。
ワインキューを設定
ワインテイスティングクラブのより困難な側面の一つは、試してみるワインを選択する方法を決定することです。 あなたは一人の人が議題を口述したくありません; 誰もがグループが飲むものに入力している必要があります。 しかし、どのワインを味わうかを選ぶ際には、あまりにも民主的であることは時間がかかることがあります。 各メンバーに耳を傾けるにはあまりにも多くの時間がかかる場合は、来月の試飲のアイデアのために彼らの提案をし、あなたがそれを知っている前に、
それを念頭に置いて、ここで私はワインの試飲クラブに完全に翻訳すると思うことを（皮肉なことに、ブッククラブで）数年前に学んだアイデアです: 次の複数の会合のための味見の主題の列をセットアップしなさい。
次の五つの会議を決める
私たちの本のグループは、それぞれの人が次の本のための彼らの選択のための情熱的なケースを作ったように、次の本を読む 最後に、あるメンバーが次の五、六の会議のために本を選ぶために一つの会議を使用することを提案したので、私たちはそれらの決定を一度に邪魔に
一度に五つかそこらの本を選んだとき、誰もが、最終的には、彼らは彼らの本のアイデアのためのターンを得るだろうと見ることができました-それは今か 突然、グループの意思決定プロセスはずっと簡単になりました。 一冊の本を決めるのに十五分かかるのではなく、私たちは十五分で五冊を選んでいました。 それは誰もが自分のターンを取得することをフロントまで明確だ場合、人々は延期する方がはるかに喜んでいます。
あなたのワインクラブとのこのアプローチを試み、どの位時間を節約するか見なさい。 そして、あなたのワインクラブのために考慮するあなたのグループのための潜在的なテーマの提案を探しているなら、お楽しみに：私は私の次の記事でwinetasting
ワインは本当に追加
私はワインの試飲クラブはとても費用対効果が高い理由の数学の上に行くことによって、この記事をラップしてみましょう。 たとえば、毎月会う五つのメンバーで簡単なワイングループを開始し、各メンバーが会議ごとにワインのボトルを持って来るとしましょう。
わずか一年後、あなたは月あたりのワインの唯一のボトルのあなたにコストで驚異的な60ワインをサンプリングしているでしょう。 あなたのグループが選択した価格の制約に応じて、これは月額-15-2 25、または素敵なレストランでの単一の夕食のコストのほんの一部である可能性があ そして、その笑えるmonthly15-monthly25毎月のコストは、小さな、単純なグループのためだけです。 いくつかの余分なメンバーで、あなたがしようとするワインの数はさらに大きくなりますが、メンバーあたりのコストはほぼ同じままになります。
あなたはその多くのワインを試してみるためのより良いまたはより安価な方法を見つけるのは難しいでしょう。 なぜワインを楽しむことは財布の中であなたを傷つけるべきですか？
読者さん、ワインクラブでワインを試飲した経験はありますか？ あなたは私たちの残りの部分とどのようなアドバイスを共有しますか？
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ワインのカジュアルキッチンのシリーズの次の割賦をお楽しみに：ワインの試飲クラブミーティングのための27のテーマやアイデア。

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