コーンブレッドのための4つの最高の卵の代用品

卵は間違いなく、特に焼き菓子のために、私たちが調理するために持っている最高のステープルの一つです。 それは優秀な結合代理店で、食糧の好みおよび質を強化するために責任があります。 それは卵がそのノートにかけがえのないことができると考えるのは簡単です。

コーンブレッドを焼くときの主な成分は卵です。 しかし、あなたが卵を使い果たしたり、卵を食べることができない場合はどうなりますか？ まあ、これを改善するためのいくつかの完璧な代用品があります。

シンプルなピューレフルーツを使って卵を代用することができます。 あなたが使用できる他の代理は商業卵の代理、亜麻仁およびヨーグルトである。

コーンブレッドを焼くときの卵の代用品

これらの代用品をコーンブレッドにどのように使うことができるかを見てみましょう。

ピューレフルーツ

ピューレフルーツは、あなたのために利用可能な使用することができます何でもすることができます。 あなたは瞬間のように季節にある果物を利用することができます。 しかし、あなたが持っているちょうど約あらゆるフルーツを使用できないことを考慮に入れなさい。 それはしっかりした柔らかいものでなければなりません。

使用してピューレするのに理想的な果物は、例えばアボカド、バナナ、カボチャです。 それらは水でより少し質で湿ったでありではない。 あなたはこれらの果物をマッシュするとき、それは実際に小麦粉や他の成分とよく混ざります。 彼らはそれを圧倒するのではなく、味を吸収するための優れた成分であるため、私は非常にアボカドを使用することをお勧めします。

長所

果物は、ほとんどのキッチンで常に容易に入手可能です。 私たちはそれを使い果たしたことはないと思います。 それは簡単な置換だとあなたは急いで、それらの卵をつかむために店にキャッチする必要はありません理由です。 果物も健康です。 それは私達が健康で、釣り合った食事療法を維持するのを助ける多くのビタミン、鉱物および繊維と詰まる。

これは、ビーガン食を練習しているが、まだコーンブレッドのスライスを楽しみたい人に最適です。 それはデザートとして消費されたとき罪悪感のない、栄養価が高いです。

Cons

コーンブレッドは、明らかに名前自体から、トウモロコシのようなにおいと味になっています。 しかし、ピューレ果実を卵の代用品として使用すると、少しのコントラストを作り出すことができます。 あなたはそれにそのフルーティーでピリッとしたねじれに気づくでしょう。

香り、味、そして少しの食感の変化があるでしょう。 あなたがお菓子やフルーティーなデザートにしている場合、それはあなたのための問題ではないでしょう。 あなたはちょうどほとんどオリジナルのような味にあなたのコーンブレッドが好きなら、あなたがスイッチを行う前に、これを検討してください。

を置き換える方法コーンブレッドの卵1個を置き換えるには、ピューレ果実2tbspを使用する必要があります。 それはコーンブレッドが甘すぎる味がしないか、果物がトウモロコシの香りを圧倒しないように、それ以上を追加しない方が良いです。

ピューレ果実は結合成分にそれほど優れていないので、成分にバターやショートニングを大さじを追加する必要があるかもしれません。

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商業卵の代替は、今巨大なものとなっています。 それは、その利便性と可用性のために基本的に人気があります。 それはまたかなり安いです。 それはちょうど市場から新鮮な卵を買うようなものです。 唯一のことは、それはその粉末の形です。

これは、外出先やキャンプのために外出しているときに便利な常にある人に最適です。 それは偶然道に沿って壊れることができる実際の卵を持って来ないで完全なキャンプの食糧である。

これでもう一つの良いことは、いくつかのメーカーが健康上の利点をレベルアップするためにより多くの栄養素を追加したことです。 それは便利であり、あなたはどこに行くにもそれを持って来ることができます。

マグカップに水を入れて混ぜ、電子レンジで5分弱調理するだけで、オフィスで卵を作ることができます。 シンプルで簡単。

Pro

この製品を使用するときの良いことは、主にその利便性のためです。 あなたはどこにでも持ってきて調理することができます。 それは驚くほど手頃な価格で、あなたが選ぶことができる多くの変種があります。 それはあなたの好みに応じて何を選ぶかはあなた次第です。

通常の卵に比べてパックされていて新鮮ではありませんが、品質と健康上の利点を損なうことはありませんでした。 それはまだ私たちの体が必要とする必須のビタミンやミネラルが詰まっています。

味や香りには、置き換えの際に気になる大きな違いはありません。 そして最後に、それはより良い貯蔵寿命を持っています、あなたはそれが期限切れになるまでそれを消費することができます。

短所

まず、卵のように新鮮ではありません。 それがパッケージ化された卵だと思っただけで、誰かの眉毛を上げることができます。 あなたは元の卵から味との違いを識別することができます。 特に空気にさらされたときの質感も少し異なります。 それは簡単に硬化し、無人のときにその品質を失う可能性があります。

いくつかの変異体は、同様にビーガンフレンドリーではないかもしれないので、ラベルを確認してください。 他の変種は卵白の痕跡を持つことができ、卵黄のみを必要とする他の焼き料理を使用すると難しい場合があります。

を1個の卵に置き換えるには、市販の卵の代替品を大さじ2杯で置き換えます。 粉末卵の2tbspsのための水の少なくとも2tbspsを追加するように、同様にあなたの液体を調整します。

コーンブレッドの打者は、打者を硬化させる可能性があるので、あまりにも長い間座っていないように注意してください。 念のために、それはコーンブレッド打者を湿らせるためにバターや油のティースプーンを追加することをお勧めします。

亜麻仁

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ここではまた、スーパーフードとして考えられている卵のための別のビーガンに優しい代替品です。 はい、そうです。 これらの小さな種子は、特に毎日食べたときに長距離のためにあなたの体に栄養を与えることができる必須栄養素が満載されています。

亜麻の種子は非常に多くの用途にも柔軟性があり、飲み物に混ぜることができ、焼き皿や揚げ物にも適しており、サンドイッチにも加えることができます。 また、市場やオンラインショップでもすぐに入手できます。 私はBob’S Red Mill flaxseedを使用することをお勧めします。

長所

卵よりも栄養価が高く、さらに栄養価が高い。 それはそれに焼かれた皿のための優秀な原料をするよいつなぎです。 卵が入っていないことさえ知らないでしょう。 あなただけのその質感と味のねじれを追加するためにあなたのコーンブレッドのトッピングとしてこれを使用することができます。

あなたは、このようなあなたのコーンブレッドを再発明などの健康的なデザートや焼き料理を食べようとしているときは、亜麻の種子は、使用するための 食べ物とウェルネスへの全く新しい異なるアプローチ。

短所

十数個の卵を買うのに比べて高価になる可能性があります。 それは卵がそれが上昇することを可能にする方法と比較して、コーンブレッドも上昇するのを助けません。 そうあなたの他の原料で調節をするために準備されなさい。

代用方法

卵を亜麻の種で代用する場合は、少なくとも大さじ2杯の亜麻の種を使用して卵を置き換えてください。 乾燥からそれを防ぐためには、ちょうどバターのビットを、多分ティースプーンについて加え、コーンブレッドが卵なしでよりよく上がるようにまたイーストおよ また、同様により多くの液体を追加することを検討するかもしれません。

私達は私達の腸からの悪い細菌を離れて戦うよい細菌かprebioticsの完全な源としてヨーグルトを常に知っていた。 これらの細菌はミルクの発酵プロセスの間に得られます。

それは消化を助け、私達の腸のよいbacteriasの維持によって消化が良い健康を促進します。 それはほとんどの人々がヨーグルト上のデザートのためのアイスクリームを捨てているか驚きではない。

それは実際には高いタンパク質含有量のために卵を代用する素晴らしい仕事をしています。 それは健康的なライフスタイルのために含まれるべきトップのスーパーフードの一つです。

長所

それは健康的なライフスタイルを維持する能力だけでなく、通常の卵から見つかった健康上の利点を超えています。 それは容易に利用可能であり、コーンブレッドに追加するときに行うための余分なタスクはありません。 あなたがする必要があるのは、ヨーグルトをまっすぐに注ぐことだけです。

スーパーやコンビニでもすぐに利用できます。 保存が簡単で、保存期間が長くなります。 その上で、それはそれがより良い品質と健康上の利点を持っていることを考えるとかなり安いです。

Cons

バインディングとライジング機能はそれほど大きくありません。 あなたはそれが右の質感と水分を達成するように、あなたのコーンブレッドの小麦粉と発酵コンテンツを調整する必要があります。

を卵1個に置き換えるには、ヨーグルト大さじ2杯以上を使用してください。 ヨーグルトが風味のないものであるか、結果としてフルーティーなコーンブレッドがあることを確認してください。 結合および上昇の機能を改善するためには、ちょうどイーストまたはベーキングパウダーの余分ティースプーンおよびバターのティースプーンを加えなさい。

私たちは、あなたが卵を使い果たし、次の時間を助けるためにコーンブレッドのために、これらの四つの卵の代替を願っています。 幸せな料理！