ヤギのこの群れは、それらを食べることによってシカゴのクリスマスツリーをリサイクル/シカゴニュース/WTTW

Urban Growers Collectiveは、シカゴ南部の農場で17頭のヤギの群れを維持しています。 (Courtesy of Urban Growers Collective)

あなたがクリスマスツリーの乾燥した殻を運ぶためにペディキャブを呼んでいることは、リサイクルの型破りなモードだと思ったなら、まあ、我々はそれをトップにすることができます。

南側にはヤギの群れがあり、休日の木を食べて、朝食、昼食、夕食のために捨てられた松やモミを食べて埋立地から

“彼らは樹皮を噛むのが大好きです。 それは食べ物であり、彼らにとっても何かです”と、シカゴで八つの都市農場を運営する非営利団体であるUrban Growers Collectiveの共同創設者兼CEOであり、自称”goat mama”であるLaurell Simsは述べている。

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ヤギは貪欲で無差別なごみ処理で知られていますが、UGCの南シカゴ農場に本拠地を置く都市の生産者の群れ17は、実際にはかなりうるさいです。 彼らは新鮮な果物や野菜、雑草の食事に甘やかされて育ったので、彼女は彼らが木をむさぼり食うのを見て驚いたとシムズは言いました。 彼女は、クリスマスツリーを食べるヤギが確かにものであることを彼女の研究が確認するまで、それが健康であることさえ確信していませんでした。

過去6、7年間、農場はヤギに代わってクリスマスツリーの残り物を受け入れてきたが、ヤギが胃の可能性のある15-20本の木に限界を迎えたことは一度もない。 （スタッフは、一度にいくつかの枝をそれらを小包。）人々はまだ彼らの木をアンロードするために探している場合は、シムズは、ドロップオフは、ファーム、9000S.マッキノーアベニューでスケジュールすることがで メールでのご注文はこちらからどうぞ。

それは家から出て、農場を体験し、”注目の中心であることを愛する”ヤギに会うのに最適な方法だとシムズは述べています。

コロナウイルスのパンデミックのために、ヤギは通常よりも孤独であり、農場で許可された訪問者とボランティアは少なくなっています。 典型的な年には、シムズは言った、群れはugcの最も人気のある募金イベントの一つでスターの魅力です：ヤギのヨガセッション。

“私たちは農場で一時間のクラスを行い、ヤギの乗組員を連れて来ます。 ヨガの多くは行われません、それは完全な混乱です”とシムズは言いました。 “これは、私たちが行う仕事に人々を紹介する楽しさと簡単な方法です。

2021年には、ヤギのための”遊び場”設備、魅力的なゲストが登り、探索する群れのための構造物を建設する予定です。

広報大使としての役割とは別に、ヤギは実用的な目的を果たしている、とシムズは述べている。

農場の青年職業訓練プログラムに参加している十代の若者たちは、現場にいるときにヤギを世話し、動物に餌を与え、ペンを掃除します。

“私たちの若者はまた、彼らが成長するものから製品を作成します—お茶、乾燥ハーブ、ハーブビューティスクラブ、蜂蜜、ハーブ注入調理塩。 今年の起業家向け製品にヤギのミルク石鹸を追加したいと考えています”とSims氏は述べています。

おそらく松のヒントで香りがします。

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