レシピ成分リストで分割とは何ですか?
目次
成分リストの成分の後に”分割”が表示されると、レシピの一部でその成分の一部を使用し、レシピの別の部分でその成分の別の部分を使用することを
基本的には、レシピの成分の後に”分割”という言葉が表示されたとき、この成分が一度にレシピにダンプされないことを知らせるために、料理人に小さな旗や警告のようなものです。 それはレシピの指示の過程で複数の場所で”分割”されるか、または使用されます。
レシピリストで分割された意味は何ですか?
たとえば、3/4カップと1/4カップのパルメザンチーズを分けました。 しかし、これは多くのレシピにとって面倒で実用的ではありません。 だから、成分リストに”分割”という言葉が表示された場合は、その”分割”成分のどれがレシピの任意の時点で使用されるかを伝えるレシピのための時計
成分が”分割”されているとき、それはどういう意味ですか?
成分は、特にベーキングレシピでは、”分割”として頻繁に記載されています。 成分が”分割”されていると記載されている場合、レシピはあなたの料理に必要な成分の合計量を与えていますが、一度にすべてを使用しないことを示
レシピで順番に食材を書く方法は?
使用順に一覧表示することはできませんので、小麦粉2カップ、重曹小さじ1、塩小さじ1/4などの量の順に一覧表示してください。 いくつかの部分で使用する成分の後に”分割”と書いてください。 多くの場合、レシピのいくつかの異なる手順で1つの成分を使用する必要がある場合があります。
レシピの2つの主要な部分は何ですか?
レシピには、成分リストと製法の二つの主要な部分があります。 私は両方の部分を書くためのある基本的な指針によって連れて行く。 これは私たち自身のスタイルガイドとルールの緩いリストです。 もちろん、無限の例外と小さなサイドルールがあります。
レシピで”分割”がどのように使用されるか
成分は、特にベーキングレシピでは”分割”として頻繁に記載されています。 成分が”分割”されていると記載されている場合、レシピはあなたの料理に必要な成分の合計量を与えていますが、一度にすべてを使用しないことを示
レシピ成分のリストに”分割”が表示されると、レシピで少なくとも二回その成分を使用し、それを使用するために複数の量に成分を分割する必要があ 指示を慎重に読むのは本当に警告です。
調理における分割という用語(3杯分のバターのように)は、レシピでは合計3杯分のバターが必要ですが、各大さじまたは増分o f尺度は、レシピの準備
メンバー。 Mar30,2006. 295. 0. 月7,2007. #2. それはちょうどあなたがレシピのあるセクションでそれの一部を使用し、別のセクションでそれの一部を使用することを意味します。 だから,あなたはレシピの残りの部分を読むとき,それはホイップクリームを使用するために呼び出す必要があります二つの異なる回.
刻んだ材料を測定することも同じです(1カップのナッツ、みじん切りは測定後にナッツを切ることを意味します。)水の基づいた原料(水の基づいた、すなわちバター、ミルク、ヨーグルト等)の重量を量るとき1つのコップは8ozの等量である。 乾燥した原料の重量は原料の空気の容積のために一貫していません。
レシピで分割とは何を意味しますか? *パンと料理
アプリ版には、レシピがなくても完璧に食材を調理するのに役立つキッチンタイマー、地元の季節の食材を見つけるツールも含まれています。 私の冷蔵庫の食べ物:成分の最も包括的なリストについては、(デフォルトである”クイック成分リスト”を使用するのではなく)最初に”すべての成分を表示”
粉卵代替大さじ2 1/2プラス2 1/2水または1/4カップ液体卵代替または1/4カップ絹豆腐ピューレまたは大さじ3マヨネーズまたは半分バナナ ファーマーズチーズ 8オンス
レシピで成分が複数回使用されている場合は、最初に使用されている成分リストの場所に合計量をリストし、”分割”を追加します。”レシピの方法部分では、各ステップで使用される量を示しています。
1 3/4に2カップマッシュ。 スイスチャード、新鮮。 1ポンド 4カップの茎+5-6カップの葉。 スイスチャード、新鮮。 1ポンド 1 1/2カップ調理された茎プラス1カップ調理された葉。 タコスの調味料、ドライ。 1 1/4オンス pkg。
レシピの目的は、使用される成分、必要な量、およびそれらの組み合わせ方法を正確に記録することです。 成分は、混合物の一部を形成する物質である。 成分は、特定の料理を準備するために使用されます。 各製品には、競合製品よりも優れた秘密の成分が含まれています。
良い質問: レシピで”分割”とはどういう意味ですか?
すべての成分の重量を小麦粉の重量で割って比率を求め、その比率に100%を掛けてその成分のパン屋の割合を得ます:バランスを使用して小麦粉の質量を測定します。
QUIDは、材料が添加された瞬間、すなわちミキシングボウルの段階でレシピに基づいて計算されます。 宣言される成分の重量は、すべての成分の総重量で除算され、%QUID値を与えるために100を掛けられます。
肉を使わないイタリアのマカロニ焼き。 “うわー、これらの五つの成分は本当に素晴らしい子供に優しいと大人を喜ばせるキャセロールを作るためによく一緒に来ます。 それはメインまたはサイドディッシュとして機能し、昼食のために鞭打ちするのに十分な速さです!”. -パセリ
レシピ部門。 分割の最後の例は、レシピに基づいています。 多くの場合、料理をするとき、レシピは、例えば6人を養うのに十分な、彼らが作るつもりですどのくらいの食べ物を教えてくれます。 以下の成分は24の妖精のケーキを作るために必要ですが、私たちは8つの妖精のケーキを作りたいだけです。
Recipe Lionのおかげで、レシピを半分に、また三分の一に減らす方法を示しているこの優れたインフォグラフィックを共有しています。 あなたが見ることができるように、それは単にあなたの成分を分割する問題ではなく、それには多少の科学があります。 必ずピン留めしてください。
レシピの”分割”を超える除算
レシピがフルスティックよりも小さいまたは大きい量を要求する場合は、事前にマークされたラッパーを使用して、個々の大さじ、1/4カップまたは1/3カップで測定します。 各マークは大さじ一杯です。 調理法がポンドのバターを呼べば、バターの1ポンドは4つの完全な棒に匹敵する。
必要な成分の量を計算するには、各成分について表示されている部品数をレシピで呼び出された部品の総数(この場合は6つの合計部品)で除算します。1部蜜蝋=1部蜜蝋をレシピの6つの合計部品で割った=0.17;2部ホホバ=2部ホホバをレシピの6つの合計部品で割った=0.33
成分検索では、レシピの6つの合計部品で割った=0.33
成分検索では、レシピの合計部品を保存する機能は提供されていません。supercookのようなあなたの食料貯蔵室の目録は、しかし原料および除外のリストに基づいて調理法を見つけるアドホックな方法の多くである。 残念ながら、私はレシピの品質がここではかなり低いことがわかります。
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8大さじマヨネーズ,好ましくはデュークまたはブループレート(ちょうどマヨのようなビーガンブランドを置き換えることができます),分割1小さじ細かい海塩またはテーブルソルト,分割挽きたての黒コショウ
料理で”分割”とは何を意味しますか?
標準的な部分のコストは、単に標準的なレシピで見つかった成分(時には労働)のコストをレシピによって生成された部分の数で割ったものです。 標準部分のコストは、特に高インフレの時代に、標準部分のコストが計算され、定期的に検証されるべきであることを意味し、食品コストが変化すると変
レシピを半分に切るためのヒント。 レシピの卵の奇数を半分にする良い方法は、卵白と卵黄を一緒に打つことです,その後、あなたのレシピに追加するために卵の半分を測定します. あなたの原料を重量を量ることは(スプーンおよびコップとのそれらを測定するかわりに)原料を半分にするより正確な方法である。
成分から余分な”活力”を得ることは、いくつかのメリットを得ることができます。 結局のところ、私たちは”ゴミカット”と副産物からいくつかの魔法を作ることができるはずですが、あなたはそんなにやることしかできません。 ケアは変数です。 原料の質は顧客と相互に作用している前の人々の口径とほぼ同じべきである。 フルサイズを表示します。
すべての成分の実際の価格を一緒に取得します。 袋ごとのコップに砂糖および小麦粉の袋を分け始めなさい。 ミルクと同じ。 その後、ポンドまたは四分の一ポンドでバターを行い、卵を12で割った。 あなた自身にバニラのびんのtspにマスターのリストを、右の下にしなさい。 今、すべてのレシピの側に出て、コストを一覧表示し、それを追加します。
天然香料または天然香料という用語は、FDAによって、植物(果物、ハーブ、野菜、樹皮、根など)のような天然源から抽出、蒸留、または同様に派生した物質と定義されている。)または動物(肉、乳製品、卵、等。)加熱の方法を介して、食品中のその主な機能は、栄養ではない香味されています。
料理における分割という用語は何を意味しますか?
正確な食品注文を行うには、歩留まり率を計算することが重要です。 不適切にあなたの食べ物の順序を計算すると、与えられた成分が多すぎたり少なすぎたりする可能性があります。 あまりにも多くの成分は、あなたの顧客を誘惑し、あなたの余分な製品を使用するために新しい料理を作成するためにスクランブルの状況にあな
ステップ1。 1/3カップpankoと次の10成分を組み合わせます(卵を通して)大きなボウルに,よくかき混ぜます. カニを加え、混ぜ合わせるまで静かにかき混ぜる。 残りの1/3カップのパンコを浅い皿に置きます。 濡れた手を使って、4等分のボールにカニの混合物を形成します。 パンコのコートボール。 穏やかに4つの(4インチ)パテを形作るために球を平らにしなさい。
ステップ3。 パッケージの指示に従って玄米を調理し、中程度のボウルに移す。 コリアンダー大さじ2杯と残りの1½小さじライムジュースをかき混ぜる。 ステップ4. 暖かい豆、トウモロコシ、米、レタス、チーズ、アボカドを4つのボウルに分けます。 ピコ*デ*ガロとトップ,サワークリーム,そして残りの2大さじコリアンダー.
私たちの行動を182のリストに制限し、成分を最も一般的な1013に制限すると、184366の成分-作用ペアが得られます。 データ形状をブール値の行列として再形成すると、これらの184366の成分と作用のペアはそれぞれ独自の列になり、1は特定の成分と作用がレシピで使用されたことを示します。
フライパンで4オンスのバターを溶かします。 クレオール調味料、アサリジュース、ニンニク、エビを追加します。 エビがピンクになるまでソテー。 キノコ、パセリ、ネギを追加します。
調理用語と定義
30秒ほど焼けるようにしてから、箸や木の串で底にくっついているものを取り除きます。 両側に金色の茶色になるまで約5分炒める。 ペーパータオルの上にドレインし、remoulade、タバスコやタルタルソースとホットながら提供しています。 そしてビール。
“マヤは、いくつかの伝統的なレシピの文化史を共有し、新しいレシピや風味豊かな置換を提供する優れた仕事をしています。 レシピは、創造的なおいしい、と楽しいです!
指示のチェックリスト。 ステップ1. グリルを中-高に予熱します(400°Fから450°F)。 その間,一緒に泡立て器2油大さじ,1レモン汁大さじ,と1/2中ボウルに塩のティースプーン. ハタの切り身を加え、コートに穏やかに投げる。 15分立ってみましょう。
アルミホイルで天板を並べ、脇に置く。 大きな鍋で、中火で油大さじ4杯を加熱します。 エシャロットを追加し、調理,頻繁に攪拌,柔らかく半透明になるまで,約5分. ニンニクを加え、絶えずかき混ぜながら1分以上煮る。 茶色にしないでください。
使用可能になるまで冷蔵してください。 小さなボウルに、高い上に約1分間電子レンジジュース。 小さなボウルにゼラチンミックスに追加します;完全に溶解するまで2分攪拌します. 徐々にブレンドされるまで、各添加後にミキサーで叩いて、中ボウルに半分のクリームチーズに追加します。 1カップのクールな鞭で泡立て器。
最も一般的な料理用語である
砂糖、バター、塩、シナモン、卵、小麦粉を大きなボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜる。 酵母の混合物をゆっくりと加え、生地がボウルの側面から容易に離れるまでかき混ぜる。 軽く打ち粉した表面に生地を5-10分間混練する。 大きなボウルに生地を置き、ラップでボウルをカバーしています。 生地の残りの部分をしましょう10分またはサイズが倍増するまで.
さらに、レシピには成分リストのどの部分にも無名の謎の肉を含めることができませんでした。 植物ベースのタンパク質と炭水化物で、我々はまた、副産物から離れて滞在し、そのような米、オート麦、クランベリーなどの全名前の成分を持っていたレシピを選
鶏肉は主な肉およびタンパク質成分であり、特定の家禽肉は脂肪含量が比較的低いため、これは良い選択です。 それはリストの最初の成分なので、レシピの大部分を占めています。 密接に全鶏に続くことは25%で十分によいレベルに蛋白質を回す鶏の副産物の食事である。
私もレシピが混乱していることがわかりました。 ベーキングパウダーは、成分として記載されており、下部に記載されています,しかし、それはそれを追加する場所を言うんはありません. (あなたが他の乾燥成分を混合すると言う場所に記載されていません)。 また、砂糖1/2と大さじ1を分けたものも記載されています。
Just6ラインには限られた成分レシピが含まれており、Zero Grainラインには三つの穀物フリーフォーミュラが含まれています。 最終的なピークの製品種目は少なくとも30%蛋白質となされる2つの栄養密な方式を特色にする。 Nutrish Real Chicken&Veggies Recipe;Nutrish Turkey,Brown Rice&鹿肉のレシピ
成分別のレシピ
ゼラチンパウダーを上に振りかけ(ダンプしないでください)、すぐに一緒に泡立てます。 脇に置いて 中-低上の中程度の鍋で,残りのヘビークリームを一緒にかき混ぜます,バニラシロップと海塩. 混合物が滑らかになり、縁の近くで泡立つまで、約5分間絶えず泡立てて加熱する。
ブレンダーでアボカド、ココナッツミルク、ココナッツクリーム、砂糖、ほうれん草、ペパーミントエキスや新鮮なミントを追加します。 あなたが持っている場合は、アイスクリームメーカーでチョコレートチップとプロセスの半分をかき混ぜる。 混合物を調製したパイクラストに移し、均等に広げ、4時間または一晩凍結するまで凍結する。
スカッシュパンケーキのバッターを混ぜる。 ボウルに、アーモンド粉、重曹、海塩を混ぜます。 その後、卵を叩き、バターミルクをかき混ぜる。 ケトスカッシュパンケーキを炒める。 フライパンでオリーブオイルを加熱し、彼らは両側に黄金になるまでパンケーキを炒めます。
ジャガイモを大きな鍋に入れ、ジャガイモを1インチ覆うのに十分な水を入れます。 水を寛大に塩にする。 中程度の熱で水を沸騰させる。 フォークで刺したときにジャガイモがちょうど柔らかくなるまで調理し、その大きさに応じて10-20分。 煮過ぎないでください、またはあなたのポテトサラダはどろどろかもしれません。
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