中世の騎士は朝食に何を食べましたか？
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中世の騎士は朝食のために何を食べましたか？
中世の騎士は、主にパンとワインの控えめな朝食を食べました。 ホット朝食はまだ人気がなかったし、現代まで一緒に来ることはありませんでした。 中世の騎士は、日の出や夜明けに近い朝早く上昇しました。
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彼らは中世の朝食を何と呼んでいましたか？
ローマ人は朝食jentaculum（またはientaculum）と呼ばれていました。 それは通常、パン、チーズ、オリーブ、サラダ、ナッツ、レーズン、そして前の晩から残った冷たい肉のような毎日のステープルで構成されていました。 彼らはまた、ワイン、蜂蜜、芳香のあるスパイスの混合物であるmulsumなどのワインベースの飲み物を飲んだ。
中世に一般的に提供された5つの肉は何でしたか？
中世の食べ物には、特に裕福な王族や貴族のために、さまざまな肉が含まれていました。 肉には鹿肉、牛肉、豚肉、子牛、ヤギ、子羊、ウサギ、ウサギ、羊肉、白鳥、サギ、家禽が含まれていました。 鶏はローマ人によってイングランドに導入されたと考えられていた。
中世の貴族はどんな食べ物を食べましたか？
貴族は何を食べましたか？
- ライ麦パン、オート麦、大麦パン/スープ、ウナギ、魚、鹿、鳥、ウサギ、ウサギ、鶏肉、野菜、果物、蜂蜜を食べました。
- 肉（牛肉、豚肉、イノシシ、羊肉など）や穀物などの派手な食べ物。
- 非常に高い貴族は彼らの食べ物にスパイスを持っていました。
中世の贅沢な食べ物は何でしたか？
金持ちも貧乏人もポタージュと呼ばれる肉、野菜、またはふすまを含む厚いスープを食べた。 より豪華なポタージュは”mortrew”と呼ばれ、穀物を含むポタージュは”frumenty”であった。 品質と価格は、使用される穀物の種類によって異なりますが、パンは、すべてのクラスのための主食でした。
中世の贅沢は何だったのでしょうか？
上流階級のための中世の贅沢は、サフラン、生姜、カルダモンのようなものでした。 そしてそれらは香およびスパイスのワインで使用できます。 スウェーデンのベーキングの伝統には、サフランパン、ジンジャークッキー、シナモンとカルダモンロールがあり、バイキング時代には排他的であり、今日では一般的であった。
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