商業調理NC II TESDAショートコース

商業調理NC IIは、技術教育とスキル開発局によって提供されるコースの一つです。 このトレーニングプログラムは、レストラン、バー、ホテルのような商業的な設定で飲料/飲み物を準備するためのいくつかのテクニックや方法を

また、調理、準備またはメニューに記載されている食品を提供する方法、肉のカット、食品プレゼンテーション手順、優れた顧客サービスの技術とプロセス、キッ

コース期間（消費されるトレーニング時間）：商業調理NC IIは終了するまでに436時間かかります。

コース研修生として申請するための要件:

1. 出生証明書(NSOコピー)
2. 1×1または2×2写真付き身分証明書(記録用)
3. 高校卒業証書
4. 警察許可証
5. バランガイクリアランス証明書
6. 良い道徳的な文字証明書または名誉ある解雇

プログラム後の雇用機会

商業料理NC II評価合格者/認定は、次のような関連する任意の分野で働くことができます。

あなたはレストランの料理人として申請することができます。 私は個人的に私たちの場所で料理人として5つ星レストランで働いていた;我々は厳密にお客様からの不要なフィードバックを避けるために、レストラ 私たちは、時間の遅れを避けるために、15分前に調理した/準備した食べ物を持参する必要がある15分のルールに従います。

私はフィリピンの繊細さとグリルステーションを扱っています,ライン/ベストセラーの食品の私たちのトップはInihaw na Liempoです(グリル豚の腹),Inihaw na Spareribs(グリルSpareribs),ベビーバックリブ,ポークバーベキューと私たちのネイティブ食品Pinangat(フィリピン料理,乾燥した魚とエビのペーストと粉砕された唐辛子を組み合わせた調理され、ガビの葉で包まれた).