自宅でハムを薄く切る方法[クイック＆簡単な方法]-CookingGearLab

ハムは、家族の機能、ディナーパーティー、昼食などのための最も人気のある肉の一つです。 そして、この肉は特に大きな固体の塊の形をしています。 明らかにそれを楽しむためにそれをスライスする必要があります。 あなたは食料品や肉屋からデリカットを購入することができますにもかかわらず、保証はありません。

肉の品質と味を保証するものではありません。 自宅で肉をスライスすることはやや非常に困難な作業を提起しますが、私たちはあなたがそれを行うことをお勧めします。 特に肉屋のナイフで自分で切らなければならないとき、それはより困難になります。 部分は不均等で、ナイフが十分に鋭くなければ構造を失うかもしれません。

あなたが肉スライサーを持っているなら、それはかなり簡単で簡単ですが。 あなたが料理や肉を提供して愛し、肉スライサーを持っていない場合は、いずれかを購入する必要があります。 またそれらについての詳細を知るために家の使用のための最もよい肉スライサーの私達の記事を点検できる。 この記事とは別に、自宅でハムを薄く切る方法について説明します。

ハムとは何ですか？

まず、ハムが何であるかを知りたいと思うかもしれません。 ハムは豚肉の後肢カットから来ています。 それは硬化し、時には喫煙によって保存された加工肉の一種です。 それに加えて、それは時には熟成され、調理されることもあります。 彼らは通常、サイズが大きく、薄いスライスに切断されます。 あなたがしたい場合は、単に彼らと何かをすることなく、そのようなこれらの冷たいカットを食べることができます。 また、あなたは彼らと特定の異なるレシピを作ることができます。

なぜ家でハムを切るべきですか？

肉屋などでデリカテッセンを売っているところでデリカテッセンを買うと、非常に未知のものに遭遇する。 あなたがそれを味わうまで、肉が良い品質か味であるかどうかを知ることはできません。 たとえそれがうまく味がしても、あなたは彼らが含むかもしれない他のものが何であるかを知りません。 パッケージには有効期限の日付と

以外のすべてが含まれていることは間違いありません。

また、生肉と調理肉に同じスライサーを使用している場合はどうなりますか？

常に交差感染の可能性があります。 スライサーは完全にきれいにされなければまた病気のListeriosisを引き起こす細菌、ListeriaのMonocytogenesを収容するかもしれません。 それは妊娠中の女性、65歳以上の人、乳児に影響を与え、免疫システムを弱める。

したがって、ハムを消費するには自宅で切るのが最も安全な方法です。

自宅でハムを薄く切るには？

さらに、自宅でハムを薄く切る方法についても説明します。 あなたは自分の手で、または肉のスライサーを使ってそれを切ることができます。 私たちは明らかに肉スライサーをお勧めします。 しかし、我々はまた、私たちのいくつかは、それらに費やすことを惜しまないことができないという事実に知られています。 したがって、我々はまた、ナイフの助けを借りてそれを切断する方法を説明しました。

ナイフでハムを薄く切る

ナイフでハムを切る最も重要な前提条件は、それが凍結されるべきであるということです。 スライスを切断すると、肉が頑丈である必要があります。 したがって、切断を開始する前に、少なくとも30-40分間冷凍庫に肉を保管してください。 あなたはあまりにも長くそれを保つことができますが、十分な長さではない絶対にそれを凍結します。 それは形を保持するには十分に懸命である必要がありますが、崩れないようにしてください。

要件

• 安全装備
  最優先事項は安全です。 傷害を防ぐために切口抵抗力がある手袋を常に身に着けて下さい。
• 鋭い肉屋のナイフ
  あなたが肉を切るべき肉屋のナイフは鋭くなければなりません。 鈍いナイフで切断すると、切断が遅くなります。 このため、ハムのスライスは途中で壊れる可能性があります。
• まな板
  ハムを切ってスライスするためのベースが必要になるのは明らかです。 だから、あなたの処分でまな板を持っています。

ミートスライサーでハムを薄く切る

明らかに、第二の方法はミートスライサーを使用することです。これは、ハムをスライスするはるかに効率的かつ迅速な方法です。 あなたは短時間でそれの多くを生成することができます。 あなたが台所の初心者であることがあなたのためにそれをより困難にすると思うならば、心配しないでください。 肉スライサーを操作することは非常に大したことではありません。 しかし、あなたはそれを操作する正しい方法を知っている必要があります。 肉スライサーを使用する方法についての私たちの記事はあなたに大きな助けになるでしょう。

も読む:

• 500以下のベストペレットスモーカー
• 焼けるためのベストペレットグリル
• ベストペレットグリルスモーカー

本質的に自宅でハムを薄く切ることは非常に簡単です。 私たちが言ったように、私たちは常に肉スライサーに投資することをお勧めします。 それはより効率的で耐久性があるので。 それについての詳細を知るために家の使用のための最もよい肉スライサーの私達の記事から点検しなさい!