西洋ワサビのための10の偉大な代替-Get On My Plate西洋ワサビのための10の偉大な代替

西洋ワサビの代替品をお探しですか？ 多分手の持っていない、アレルギーであるか、またはちょうど同じような好みか質がある速い取り替えを必要とする! あなたが何のためにそれを使用していても、ここでは西洋ワサビのための10の偉大な代替品を見つけることができます！

私は地球上で最もホットな西洋ワサビソースを提供するために悪名高いだったクリスマス教会の機能の最も好きな思い出を持っています！ 私たちは皆、テーブルの周りに座って、床に落ちることなく最大の一口に耐えることができる人を見て、痛みで倍増し、涙が私たちの顔を下に流れます！

Ok、それは実際には楽しい音ではありませんが、それはありました。 信用してください。.

ワサビには一種のカルトがあるような気がして、あなたはそれを愛するか憎むかのどちらかです。 それは洞クリア味は誰にも合っていないです……または多分それはちょうど”獲得された味です。”

休日の周りには、食料品店で新鮮な西洋ワサビの根を見つける方がはるかに簡単です。 しかし、今年の非ピーク時には、見つけるのが難しくなる可能性があります。 だからここで私は十西洋ワサビの選択肢を切り上げました。

西洋わさびが最も一般的に使用される方法

西洋わさびが最も一般的に使用される方法のいくつかを以下に示します。 最も一般的には、西洋ワサビの根は酢とスパイスと混合され、最も一般的に消費される方法である”準備された西洋ワサビ”として販売されています。

この記事の最後に、あなたが西洋ワサビを使用している目的に基づいて最高の代替品を見つけるでしょう:

• 調味料：プライムリブや魚のためのソース、エビのためのカクテルソース
• ブラッディメリーズ: 多くの人々は、西洋ワサビをブラッディメアリーズの主食と考えています。
• マヨベースのサラダと料理：ワサビは、マヨで”希釈”すると、卵サラダ、ポテトサラダ、悪魔の卵のような料理に素敵なジンを追加することができます。

10 ワサビの簡易代替品

ワサビペースト

Ok、私は少し秘密にあなたを聞かせてみましょう….ほとんどの店で買ったわさびペーストに最初の成分が何であるかを推測しますか？?! （ヒント：それはわさびではありません！!!）ワサビです！!! うん、次はラベルを見てみてください。 実際の”わさび”は一般にリストの下の方法である–西洋ワサビはほとんど常に最初の原料である! だからわさびペーストは、西洋ワサビのための偉大な代替になります！

ワサビペーストは、ワサビに加えて、通常、塩、油、マスタード粉、水、そしておそらく少しのワサビで構成されていることに注意してください。 味および強度はブランドからブランドに少し変わる、従って少しから始まり、ゆっくりあなたの望ましい味を得るために加えなさい。 わさびペーストは常により濃縮されていることに注意してください（別名スパイシー！）ので、再び準備西洋ワサビよりも、控えめに使用しています。

準備されたワサビ小さじ1=小さじ1/2わさびペースト（この比率で始まります）

わさび根

ワサビの根は、新鮮なワサビのための最良の代替品を手に入れています。 二つの根は同じ家族から来て、非常に似た味と熱プロファイルを持っています。 両方ともその”湾曲の除去”の効果を有する!

新鮮なわさびは、ワサビよりも少し甘くてマイルドな味を持っているので、あなたが探しているスパイスを得るためにもう少し使用する必要があ

わさびの根は見つけるのが難しいかもしれませんが、アジア/日本の店やホールフーズのようないくつかの専門店では、しばしばそれを運ぶ。

新鮮なすりおろしたワサビ小さじ1=新鮮なすりおろしたわさび小さじ1 1/2

わさび油

わさび油を注入されたスパイシーで風味豊かな油（通常は野菜やキャノーラ油）で……あなたはそれを推測しました！ ワサビ！ わさび油は、準備された西洋ワサビやすりおろした西洋ワサビほど辛味はありませんが、まだパンチをパックし、マヨベースのサラダ/料理を蹴ったり、肉に霧雨に調味料として使用するのに最適です。

ワサビと同じ味のプロファイルを探しているが、より穏やかなオプションを探している場合は、ワサビ油を調べてください。

小さじ1準備ワサビ=小さじ2ワサビ油（量は、あなたがそれを使用しているものと個人的な味の好みに依存します）

ワサビパウダー

ワサビパウダーは本質的に、脱水ワサビペーストです！ わさびののりを形作るために2部の粉および1部水を混合することによってわさびののりを作ることができます。

ほとんどのわさび粉はから作られています….もう一度…西洋ワサビ（ここでパターンを見始めますか？)!! それは通常、マスタードとおそらくいくつかの他のスパイスとブレンドされています。 純粋なわさびの粉は高く、見つけにくいです。 ほとんどの”店で買った”わさび粉末は、主に西洋ワサビで構成されているので、それは素晴らしい代替品です！

ミックス：小さじ2わさびパウダー+小さじ1水（またはペーストを形成するためにパッケージの指示に従ってください）

次に、わさびペーストを使用するのと同じ比)

その黄色のホットドッグのマスタードを片付けます。 茶色のマスタードは全く異なる風味を持っています….そしてスパイス！ 西洋ワサビのように、茶色のマスタードは”洞クリア”感覚を持っています。 茶色のマスタードはまた、一般的に”中国のホットマスタードとして知られています。”店（またはAMAZON）で販売されているとき、中国のホット/ブラウンマスタードは、通常、酢といくつかのスパイスと混合されますが、まだ西洋ワサビに非常に似た味

小さじ1準備された西洋わさび=小さじ1ブラウンマスタード（中国のホットマスタード/スパイシーなブラウンマスタード）

グランド（ブラウン）マスタードパウダー

ブラウンマスタードパウダーは、単にブラウンマスタードの種を挽いたものです。 時には他のスパイス（色のためのウコンのような）が追加されます。 茶色のマスタードパウダーは、粉末状に非常に濃縮されたスパイシーで辛味のある風味のため、西洋ワサビの優れた代替品になることができます。

ミックス: マスタードパウダー小さじ2+水小さじ1（またはペーストを形成するためにパッケージの指示に従ってください）

次に、この比率を使用します。

1tsp prepared worseradish=1/2tsp brown mustard paste（この比

ショウガは、西洋ワサビの代わりにピンチで使用することができます。 ほとんどのチェーン食料雑貨品店で見つけることは容易および安価である。

辛味と熱はやや西洋ワサビのそれを模倣していますが、ショウガの根はより花とレモンのノートを持ち、より穏やかです。 あなたは同じ味を得ることはありませんが、西洋ワサビよりも穏やかなスパイスが必要な場合は、生姜をピンチで使用することができます。 しかし、それをやり過ぎてはいけません。 新鮮な生姜の味は圧倒的に速く得ることができます！

すりおろしたワサビ小さじ1=すりおろした生姜小さじ1

黒大根

黒大根は、ワサビに非常に似たスパイシーで鋭い辛味を持っているので、それはワサビの良い代替品です。 熱の多くは外側（黒い部分）から来ており、皮膚を上にしてすりつぶすことができます。 しかし、より穏やかな味が欲しい場合は、最初にそれを剥がしてください。

黒大根は見つけるのが難しいことがありますが、これは主な欠点であり、アジアの店、専門食料品店、ファーマーズマーケットは黒大根を見つけるのに良い場

すりおろしたワサビ小さじ1=すりおろした黒大根小さじ1

ザワークラウト

これは奇妙に聞こえるかもしれませんが、ザワークラウトは場合によっては西洋ワサビのまともな代替品です。 それは熱をパックしませんが、ザワークールは超酸性と酸味であり、西洋ワサビの強烈なスパイスが望まれていないときに調味料として使用することがで 味がはるかに穏やかであるので、より多くのザワークラウトが西洋ワサビを取り替えるのに使用することができます。

準備されたワサビ小さじ1=小さじ3-4（またはそれ以上！）ザワークラウト

準備された西洋ワサビ

あなたは本当の西洋ワサビの根をしたい時がありますが、あなたは瓶詰めされた”準備された”西洋ワサビしか見つけることができません。 ため息-それは起こります！ それは酢、塩、時には他のスパイスと混合されているので、準備された西洋わさびは、通常、新鮮なすりおろした西洋わさびよりもはるかにマイルドです。

生のものの強さに合った準備された西洋ワサビを探しているなら、あなたはアトミックエクストラホットのために行かなければなりません！! 私は私が（幸せ）涙で地面に落ちた西洋ワサビと上記の話をクリスマスパーティーを覚えていますか？?! それはアトミックホットだった！!!! あなたはあなたの耐熱性に基づいて比率で遊ぶ必要があるでしょう–慎重に進んでください！

食料品店で買った他の準備された西洋ワサビは、通常、原子ホットまたは新鮮なすりおろした西洋ワサビに近づくことさえありません！ だから、再び、あなたが使用するブランドに応じて、量で遊んでください。

すりおろしたワサビ小さじ1=小さじ1-4（または多かれ少なかれ、ブランドに応じて！!!

代替を選択する方法

ここでは、西洋ワサビのための最高の代替は次のとおりです。

調味料

ここでは、調味料として使用したり、”西洋ワサビソース”を作:

• わさびペースト、わさび根、わさびパウダー、スパイシーなホットマスタード、マスタードパウダー、生姜、黒大根、ザワークラウト、準備された西洋わさびソース

マヨベースのサラダや料理

マヨベースのサラダや料理で西洋わさびのための最良の代替品。 あなたの皿にこれらの権利をかき混ぜることができます。

• わさびペースト、わさびオイル、スパイシーなホットマスタード、準備された西洋わさび

ブラッディマリーズ

これらの交換の三つのすべては、素敵なキックのためにあなたのブラッディマリーに右攪拌することができます！

• わさびペースト、わさび油、または準備された西洋わさび

よくある質問

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