農業科学とは？

By James DuckerReviewed by Emily Henderson,B.Sc.

世界の急速な人口増加に対応して、農業科学の進歩は、特に食料安全保障の問題に関して、過去一世紀にわたってかなりの注目を集めてきました。 しかし、技術の進歩にもかかわらず、多くの新たな課題が農業科学の将来の見通しに挑戦しています。

農業科学。 画像クレジット：WAYHOME studio/.com

農業における科学の起源と重要性

人間の文明の夜明け以来、農業慣行は文明と発展途上国の成長に基本的な役割を果た 農業は人間の進化の重要な発展であり、遊牧民から入植者のライフスタイルへの移行における主要な転換点の一つであると理論化されています。 人口が増加するにつれて、食料安全保障に対するより大きなニーズに対応するために農業慣行がますます洗練されました。

19世紀前半までに、科学者たちは農業慣行に関する広範な知識ベースを形成し、作物の収量、多様性、回復力を向上させるためのツールや資源を実験してい ドイツの科学者たちは肥料の実験を始めていたが、英国の科学者たちは農業の要素を研究していたが、いくつかの実験はまだ今日まで続いている。 20世紀初頭までに、農業科学の分野は急速に急成長していました。

他の科学的手順と同様に、実験のプロセスは、治療、テストされる仮説のプロセスまたは因果メカニズム、および治療に対処する最終製品を組み込んだ農業科学の歴史を通して同定することができる。 このプロセスにより、農業科学者は、社会的、経済的、生態学的問題を含む多面的な課題に直面したときに、農業慣行を文書化し、改善することができます。

農業科学に関する初期の相違

興味深いことに、20世紀初頭の農業科学の初期の発展は広く受け入れられていませんでした。 2011年からオランダの科学者Harro Mattが実施した研究では、農業科学の歴史の重要なケーススタディを概説し、早期の農業科学が利害関係者からほとんど信頼されていなかったことを説明した。

特に、農家は農業実験が農業慣行の適用と発展にほとんど有効ではないと認識していた。

しかし、マットは、実際には、農家は農業科学者の実験と同様の方法で頻繁に実験すると主張している。 実際、農家は、季節の変化や消費者の需要に応じて、さまざまな作物、肥料、農業デザインを試してみる傾向があります。

農業と科学実験の類似性は、結果として農業科学の進歩を改善し、農家の課題に取り組むことにますます関連していた。 マットは、これは、科学的知見を伝える農業顧問や拡張役員を使用して、農家とのコミュニケーション方法を改善するための一貫した努力によるもの これらの役割は、主にコミュニケーションに焦点を当て、一緒に科学と実践をもたらす上で重要なアクターであり、科学分野を越えてモデル化されるべ

農業科学における研究目標

農業科学の広範な目的は、農家、消費者の利益のために作物生産を改善し、潜在的な環境への影響をますます減らすこ したがって、研究は、一般的に作物の開発、回復力、品質、生殖、および周囲の環境との関係に焦点を当てています。 これは簡単に聞こえますが、現代の農業科学は現在、他の科学分野と重複する多くの分野を包含しています。

現代の農業科学は、遺伝子編集に使用される分子ツールからアグロフォレストリーの自由大気CO2増強研究まで、かなりの範囲の方法と技術を組み込 組織の生物学的レベルだけでなく、時空間スケール全体で治療を研究するためにますます洗練された手順を使用することにより、農業科学は、学際的な知見の多数を組み合わせた主要な科学分野として浮上しています。

急速に変化する世界における農業科学の現在と将来の課題

豊かで急速に進歩する歴史にもかかわらず、現代の農業科学は転換点にあります。 環境の変化、生息地の劣化、および社会経済的変化からの圧力の高まりは、農業研究が近い将来に直面する課題のほんの一部です。

ますます重要な課題は、農業と環境の複雑な関係である。 2017年の研究では、Michael ClarkとDavid Tilmanは、農業の環境への影響のいくつかに対処する緊急性を強調しました。 研究者らは、700以上の農業システムのメタアナリシスを実施し、システムの入出力資源効率とそれぞれの温室効果ガス排出量との関連を調べた。

当然のことながら、調査結果は、植物ベースの作物が植物ベースのシステムの約100倍の影響を生み出した反芻動物ベースの肉システムとは対照的に、植物ベースの作物が最も低い影響を持っていることを示し、より少ない肉ベースの食品への漸進的な食事シフトの環境価値をさらに支持している。

食事の変化が勢いを増しているが、科学者たちはまた、かなりの複雑さを包含する可能性のある農業システムと並んで保全の価値に対する意識 これは、アメリカとカナダの研究者による2016の研究で特によく要約されていました。

この研究システムは北米の五大湖であり、研究者は必要な保全戦略の包括的な分析をまとめ、そのような大規模でありながら生態学的に価値のある空間を保全することの複雑さを提示した。

環境への影響や保全などの問題に対処することは有益かもしれませんが、有機農業の概念など、既存の慣行の要素も変化する必要があります。 有機食品は、消費者、農家、および環境に広く利益をもたらすと広く考えられているため、これは特に興味深いものでした。

有機食品の広範な信念と認識されている利点にもかかわらず、2017年のAndrew McGuireが率いる研究は、有機農業のイデオロギーが農業科学の進歩をどのように制限しているのかを説明し、対処する必要があるかなりの問題を表している。 具体的には、有機農業は、有害な作物への害虫や病原体の広がりを可能にする有益な用途にもかかわらず、環境被害を制限するために、ほぼすべての合

これらの知見は、ClarkとTilmanによる前述のメタアナリシスに反映されており、有機システムは単位食当たりの土地を最も必要とし、最も富栄養化を引き起こ 一般的な信念とは対照的に、有機システムは、したがって、一般集団によってめったに考慮されない予期せぬ結果を生成する可能性があります。 これは議論の余地のある視点かもしれませんが、それは最終的に科学的発展を進めるので、議論自体は有益です。

農業科学は、増加する人口の増加する要求と環境変化の課題に対処するために、疑いなく刺激的で根本的な変化を受けています。 したがって、研究者、利害関係者、および消費者の間の成功したコミュニケーションを確立し、維持することは、Harro Mattの仕事に概説されているように最も重 最終的には、現代の農業科学の多面的なアプローチと新たな努力は、より安全な未来を持つことを期待して、新しい政策を実施または改善するための道を開くでしょう。

画像クレジット：WAYHOME studio/.com

• Clark,M.,&Tilman,D.(2017). 農業生産システムの環境影響、農業投入効率、および食品選択の比較分析。 環境研究の手紙、12（6）、064016。 https://doi.org/10.1088/1748-9326/aa6cd5
• Maat,H.(2011). 農業実験の歴史と未来。 NJAS-Wageningen Journal of Life Sciences,57(3-4),187-195. https://doi.org/10.1016/j.njas.2010.11.001
• McGuire,A.M.(2017). 農業科学と有機農業：私たちの軌道を変える時間。 農業&環境手紙,2(1),170024. https://doi.org/10.2134/ael2017.08.0024
• Sowa,S.P.,Herbert,M.,Mysorekar,et al. (2016). どのくらいの保全は十分ですか？ 農業の川の健康な魚のコミュニティのための実施の目的を定義する。 五大湖研究のジャーナル、42（6）、1302-1321。 https://doi.org/10.1016/j.jglr.2016.09.011

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James Ducker

Jamesは科学研究の学士号を取得しました マンチェスター大学の動物学、彼の学部の仕事は、海の温暖化と低酸素症がキャットシャークに与える生理学的影響の研究で最高潮に達しています。 その後、プリマス大学で海洋生物学の修士号（MRes）を取得し、海岸線の都市化と生物多様性への影響に焦点を当てました。

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