酵母を含む食品

酵母を含む食品は、何に注意すべきかを知っていれば避けることができます。

あなたの食事から酵母を排除する必要がある場合は、注意すべき多くの食品があります。 食べ物だけではありません。 ビタミンBのいくつかのブランドは、酵母から派生しています。

これは酵母を含む食品の部分的なリストです。 時間が経つにつれて、それは成長します。 私はすでに元の記事をこれに置き換えました。

あなたは酵母にアレルギーがある、またはそうでなければ、あなたの食事から酵母を排除する必要がある場合は、酵母を含む食品を避けるために、このガ

以下のコメントのいずれかによると、成分にグアニル酸二ナトリウムが見つかった場合、この成分は酵母に由来することができます。

この記事には三つのセクションがあります:

  • 常に酵母が含まれている食品
  • 時々酵母が含まれている食品
  • 常に酵母が含まれていない食品

常に酵母を含む食品

これらの食品は常に(またはほとんど常に)酵母を含んでいます。 たとえば、酵母なしでパンを作ることは可能ですが、店で見るほとんどのパンは酵母で作られています。

  • ベーグル
  • ビール
  • パン
  • ロールパン
  • サイダー
  • 果物の皮、特に:
    • ぶどう
  • ブドウジュース
  • 麦芽飲料
  • MSG(自己分解酵母エキスまたは小麦から抽出されることが多い)
  • オキソキューブ
  • プレッツェル
  • サワー生地パン
  • ワイン
  • 酵母抽出物:
    • ボヴリル
    • セノビス
    • マーマイト
    • オキソ
    • プロマイト
    • ベゲマイト

時々酵母を含む食品

これらの食品には酵母が含まれている可能性があります。 製品ごととレシピごとに確認する必要があります。

  • ケーキ
  • ドーナツ
  • フルーツ、熟し過ぎ
  • スープ-調製または缶詰
  • 醤油(ほとんどのブランドは、いくつかはありません)
  • ビタミンBサプリメント(ビタミ2942>チョコレート(詳細については記事を参照してください–チョコレートは、多くの場合、種類、ブランド、国に応じて、罰金です)。

最終的には、これは別の記事になります。 今のところ私はここにそれを含めています。

製造業者が配合を変更したり、国によってバリエーションがある場合に備えて、包装された食品の成分を常に再確認することが最善です。

  • Ryvita(一部の国では酵母を含むために使用されています。 本社によると、現在はどこでも一貫して酵母を使用していません。)
  • 酵母アレルギー
  • 酵母を含まない食品
  • 酵母
  • 酵母の種類
  • パンを食べた後に疲れた
  • ビールやワインを飲んだ後に疲れた
  • 遅延反応
  • 酵母のウィキペディア
  • 発酵食品

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