11ベストスモークサーモンレシピ&はい、ベーグルがあります
スモークサーモンはおいしい製品ですが、それはまた、広大なカテゴリです。 スモークや硬化サーモンのスペクトルの中で、あなたはノヴァ、西部、東部、Lox、Gravlax、キッパー、およびパストラミスタイルを含む少なくとも半ダースの品種を見つける 鮭を燻製にする前に、それは乾燥または湿った塩で硬化し、時には砂糖とスパイスも硬化します。 一度スモーク(ホットまたはコールド喫煙プロセスのいずれかを使用して)、サーモンは微妙な塩味のある滑らかで絹のような魚に変身します。
もちろん、スモークサーモンを単独で楽しむ人はたくさんいますが、クレームフラッシュ、スライスした赤玉ねぎ、ケッパー、ディルでアップグレードするとさらに良いです。 ここでは、時にはシンプルで、時には壮観で、常に満足のいくスモークサーモンのレシピの11の組み合わせを共有しています。
みんなが話している鮭丼(&食べる)
このパントリーの成分は、あなたが鮭を調理する方法を変更します
マスタードチャイブとディルバターのトーストにスモークサーモン
スモークサーモンの削りくずを細かく折り、この場合はディルとディジョンバターの厚い層の上に それらを前もって組み立て、安全に室温で残すことができます従ってあなたのゲストが着くとき、調理を終えるために先を争うつかまえられません。
スモークサーモンのマスタードチャイブとディルバタートースト
ホットスモークサーモンとそばとアジアの緑のサラダ
ホットスモークサーモンのフィレでランチサラダをドレスアップ。 煙るプロセスによって、フィレは十分に調理されるようになり(ちょうど治される対)、かえでy、woodsy、および、はい、スモーキーな味を達成する。 あなたは自分で魚を吸うことを試みることができます(私たちはそうする方法のための指示を持っています)、またはあなたの地元のスーパーの魚部門か
ホットスモークサーモン、そばとアジアの緑のサラダ
Northwest Smok Salmon Chowder
西海岸風のチャウダーで、通常のベーコンとアサリをケーパー、クリームチーズ、ホットソース、ホットスモークサーモンに交換しています。
ノースウエストスモークサーモンチャウダー
スモークサーモンと悪魔の卵の漬け
特別な日のブランチのために漬け卵をドレスアップ。 まず、ゆでた卵をビートジュースと酢の組み合わせで漬けます(このステップを事前に行うことができます)。 彼らは準備ができたら、古典的なディジョンと西洋ワサビの混合物でそれらを埋める、その後、スモークサーモンとチャイブの少しで各卵をトップ。
スモークサーモンと悪魔の卵のピクルス
スモークサーモン”Everything Bagel”Pie
ニューヨークの古典的な朝食サンドイッチに触発されたこの香ばしいパイは、クリームチーズ、ケッパー、薄くスライスしたトマト、刻んだ赤タマネギ、ネギ、そしてもちろんスモークサーモンのすべてのフィクシンを焼いてトッピングしたパフペーストリーで作られています。
スモークサーモン”すべてのベーグル”パイ
コーンハスク-スモークサーモンとグリルコーンサルサ
サーモンは甘く素早くスモークコーンハスクでスモークし、トマトとグリルコーンの明るいサルサの上に供され、夏の縮図です。
コーンハスク-スモークサーモンとグリルコーンサルサ
ライ麦トーストにスモークサーモンムース
これは、ブートするエレガントなスモークサーモンを提供するための最も簡単な方法です。 スモークサーモン、ホイップクリームチーズ、クレームフラッシュ、タマネギ、レモンをフードプロセッサーに入れて”ムース”を作り、トーストしたライ麦パンに広げます。
ライ麦トーストにスモークサーモンムース
リコッタとスモークサーモンの餃子を餃子の皮で焼きました
これらは、あなたが期待するよりもはるかに簡単で迅速に作ることができます。 それが取るすべてはスモークサーモン、リコッタ、レモンの皮、およびワンタンのラッパーである。 それぞれのラッパーにチーズ、スモークサーモンのミニチュアピース、そして皮を入れ、鮮明になるまで焼きます。
リコッタとスモークサーモンの餃子を餃子の皮で焼きました
スモークサーモンとホースラディッシュケーパーソース
スモークサーモンは、ケーパー、クリームチーズ(またはクレームフラッシュ)、赤タマネギよりも良いものはありません。
スモークサーモンとワサビケーパーソース
Blini With Crème Fraßche and Smoked Salmon
“ブランチ、カクテルパーティー、軽いランチに最適なクラシックなコンボ”とレシピ開発者のErin Jeanne McDowellは書いています。
クレームフラッシュとスモークサーモンのブリニ
タラゴンポテトサラダサーモンとレモンビネグレット
この簡単なレシピは、メインコースやブランチのおかずのいずれかに最適です。 それが求めているのは、新しいジャガイモ、ネギ、燻製または硬化サーモン、そして少しのクレームフラッシュまたはサワークリームです。
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