14パール大麦の代替品

大麦は、スープやシチューでスープを濃くし、体を加え、茶色や野生の米のような全粒穀物とは異なる食感 それは蛋白質、食餌療法繊維、ビタミンB群、鉄、マグネシウムおよびセレンで高いです。 さらに、それはフロリダとハワイを除くすべての米国の州で成長します。 あなたも庭のスペースを必要としないので、自宅で種子から成長するのは簡単です—あなたは容器に種子を播種することができます。 大麦はグルテンフリーですが、実際の大麦のパール大麦を代用する場合は、有機製品を代用する必要があります。 この記事では、パール大麦の代替品が14個あります。

キノア、キビ、米、綴られた、緑豆粉、種、豆腐、酢、そば、サワー種の始動機、バターミルク、トウモロコシ、ひよこ豆、玄米と大麦の代わりにすることができます。

パール大麦の代替品

1. キノア
2. キビ
3. 米
4. 綴られた
5. 緑豆粉
6. 種子
7. 豆腐
8. 酢
9. ソバ
10. サワー種スターター
11. バターミルク
12. コーン
13. ひよこ豆
14. 玄米

キノア:

キノアは、約5,000年間栽培されている南アメリカのアンデス山脈から急速に成長している擬似穀物です。 それは伝統的な白米よりも多くの栄養素を持っているので、特に白米の優れた代替品です：キノアは、通常、茶色や白米のような穀物に欠けているリジン

より多くの代替品を得る：ザクロ糖蜜のための11の最高の代替品

あなたはちょうどArborio米のようなリゾットを作るためにキノアートを使用することがで それはグルテン自由なスープおよびシチューのオオムギの代理です。 1カップ調理キノアを置き換えるには、一カップキノアと三カップの水を交換し、カバーし、入札まで20分煮ます。

:

キビは、アラスカ以外のすべての州で生育する大麦代替品の代替品です（霜は丈夫ではありません）。 それは低グルテン含有量を持っており、あなたは米のようにそれを準備することができます。 1カップ調理された代替のために二つのカップの水を使用し、入札まで20分煮ます。 あなたはピラフを作るためにこの穀物を使用するか、熱い穀物を作るためにキノアの代わりにすることができます。

それはまた、ベーキングの目的のために小麦粉に粉砕することができ、キノアのように、スープやシチューで大麦の代替品の代わりにすることができます。 キビには、玄米の5倍のカルシウムと、チアミン、マグネシウム、カリウム、リン、マンガンが多く含まれています。

より多くの代替品を得る：Cointreauのための11の最高の代替品

中国人は胃のトラブルを減らすために薬のキビで、スープの大麦の代替品として使用していました。 インドでは、マラリア、咳、黄疸を治療するためにそれを使用することができます。 それはキビの栄養価を50％以上増加させる発芽することができますが、穀物の約三倍の水が必要で、一晩浸し、よく排水し、小さな芽が出てくるまで一日一度か二度すすぎ、そして通常の穀物のように調理する。

より多くの代替品を得る：6パムクッキングスプレーの最高の代替品

ここで日本で最も一般的な大麦代替品はコムギ（黄金オート麦）です。 代替1カップ調理された代替3カップの水で。 キビは栄養価の高い種子のためにアジアとアフリカで古代から栽培されてきました; その結果、世界中の文化は、グルテンフリーの大麦の代替品においしい方法を開発しました。

米:

綴られた:

その小さな、真珠のような白い種子とナッツの風味で、綴られた小麦の伝統的な代替品です。 それはグルテンフリーですが、一部の人々は、彼らが大麦代替または大麦代替のための他の代替にあるのと同じように、その中のグルテンに敏感です。

より多くの代替品を入手：ネギの10の最高の代替品

スペルは、より多くの繊維を持つ小麦よりも高いタンパク質含量を持っています。 多くのレシピでは、同じ量の小麦粉として代用することができます。スペルの質感は万能粉よりも噛み心地が良いため、白米代用品ではなく玄米代用品に似ています。 あなたは2カップ調理されたスペルトを置き換えることができます（パッケージの方向に従って調理する）スペルトの二つのカップと三カップの水を交換し、カバーし、入札まで20分間煮る。

緑豆粉:

緑豆は、暑い気候で成長する小さなマメ科植物から来ている緑グラム別名moong dal別名mungo豆としても知られています（それらの違いは それは柔らかくなるために穏やかな料理だけを必要とします。

より多くの代替を取得します: パンのための10最高のラード代替&調理

代替2カップ調理された緑豆粉2カップ調理された緑豆粉で三カップの水を交換し、カバーし、入札まで20分煮る（緑豆粉の代用品を調理するときは、水の代用品の1カップに小さじ1重曹の代用品を使用してください）。

:

スープで大麦代替を代用したい場合は、代わりにいくつかの種を追加してみてください。 それは料理に別の味を加えることができますが、それはまだ増粘剤と同様に機能します。

より多くの代替品を得る：ブロッコリーのための11の最高の代替品

ヒマワリの種、カボチャの種、またはゴマの代替品のようなものを試してみてくださ ヒマワリの種、カボチャの種、またはゴマの代理の2つのコップの水代理の1つのコップを代わりにして下さい。 蓋をして、柔らかい代用品まで20分煮る。

:

大麦代替品の代替品としては、グルテンフリーのスープに最適な代替品となることがあります。

より多くの代用品を得る：甘いピクルスの味のための12の最高の代用品

あなたはそれを使用する前に豆腐から余分な液体を押す必要があります。 まず、豆腐をペーパータオルで包み、ラップされたブロックを皿の上に置き、別の皿で上に置き、次にいくつかの缶（それぞれ約40オンス）で上の皿を秤量します。 あなたは大麦の代替のためのスーパードライ代用品をしたい場合は、これは、少なくとも10分間座ってみましょうが、時間まで。 大麦の代用品が必要な場合は、1カップの水の代用品を2カップの豆腐の代用品に置き換えてください。 蓋をして、柔らかい代用品まで20分煮る。

:

あなたのグルテンフリーの生活から欠落していることを確認していることの一つは、酢の代替です。 それがほとんどの調理法のオオムギの代理を代わりにするのに使用することができます。 大麦代替の代わりに大麦代替の酢代替の代替を使用して、あなたはちょうどほぼ同じ結果を持っています。

より多くの代替品を得る：イチジクのための10の最高の代替品

大麦の代替品の代替品として、リンゴ酢、米ワイン酢、または蒸留白酢を使用できます。 大麦代替の代替を求める任意のレシピで2 1/4カップの水の代わりに1カップの水と大さじ2酢を代用します。

:

スープのような皿のオオムギの代理の代わりのそばを代わりにすればシチューのブロスの代理を厚くするためにちょうど同様に働く。 そば代替は、他のグルテンフリーの穀物よりもはるかに速く調理するので、最初にそれを沸騰させてから残りの成分を調理することができます。

より多くの代替を得る：トマティッロのための11の最高の代替

あなたは2カップそば代替の大麦代替の代替の1カップを置き換えることができます。 蓋をして、柔らかい代用品まで20分煮る。

:

サワー種の成分があなたの料理を与える酸味に耐えることができれば、これは大麦代替のグルテンフリーの代替品です。 サワー種スターターは、大麦の代替に独特の風味を与えますが、グルテンフリーの食品を食べるためには価値があります！

このサワー種スターターを大麦代替品の代替品として作る方法については、以下の指示に従ってください（下の画像を参照）。 大麦代替のための1/4カップ代替、大さじ1砂糖代替、大さじ2暖かい水代替、および小さじ1アクティブドライイースト代替を媒体鍋に混ぜる。

より多くの代替品を得る：カフィールライムの葉のための11の最良の代替品

タオル代替品で覆い、泡立つまで数時間（少なくとも8時間）脇に置いてくださ よくかき混ぜてから、もう一度蓋をしてください。 これを4日ごとに冷蔵庫の代用品に入れて、代用品の成長を維持してください。 大麦代替の代替としてサワー種を使用することができます3カップグルテンフリー小麦粉代替(米代替、そば代替、またはアーモンドミールのような)、1/2カップサワー種スターター、2ティースプーンベーキングパウダー、塩代替、および12オンスの水を一緒に滑らかになるまで混合します。

これにより、大麦の代用に代わる約5×9インチのパンが代用できるようになります。 バターミルクの代理とサワー種の始動機の代理を代わりにすることができるがそれが泡立つ代理であるまでそれが代理を少数の時間坐らせなければ

バターミルクバターミルクバターミルクバターミルクバターミルクバターミルク:

あなたはビスケットやパンのような焼き代用品を作っているとき、これは大麦の代替の最も近い代替品です。 それはあなたの料理を厚くし、それに甘い風味を与えます。

より多くの代替品を得る：パイナップルジュースのための10の最高の代替品

バターミルクの1カップを作るために水の1カップと酢の代替品の大さじ1を使用してください。 ちょうどあなたの調理法がのために呼ぶ規則的なミルクの代理の代わりに原料を一緒に加えなさい。 あなたは右の一貫性を得るために、より多くの小麦粉を追加する必要があるかもしれません。

コーン:

あなたはスープやシチューを厚くするためにトウモロコシの代用品を使用することができますが、あなたはまた、それでグルテンフリーパンケー 大麦を1/4カップのコーンスターチの代わりに2杯のコーンミールの代わりに置き換えます。 冷たい水の代替の大さじ3を追加し、滑らかになるまで混合物に泡立て器。

より多くの代用品を得る：水栗のための10の最高の代用品

冷やしたときに硬くなるのを防ぐので、打者を作った直後にパンケーキを調理してくださ

:

あなたは植物由来の代替品を探しているなら、パール大麦を置き換えるためにヒヨコマメを使用するだけでうまくいきます！ ヒヨコマメは、他のマメ科植物よりも澱粉含量が高いため、調理中に水浸しになる可能性が低くなります。

より多くの代替品を入手：ココアバターのための10の最高の代替品

ほとんどの食料品店ですでに調理または乾燥したひよこ豆を購入することがで

玄米:

玄米はグルテンフリーで、さまざまな方法で大麦の代わりにすることができます。 しかし、それはトウモロコシと同じ肥厚力を持っていません。 白米粉の代わりの大さじ2と1/4カップの玄米粉の代替を置き換えます。 あなたが好むならば、あなたはまた、単に万能小麦粉を使用することができます。

より多くの代替品を得る：ケールのための10の最高の代替品

あなたはパン、マフィン、パンケーキ、クッキー、ケーキを作るために野生の米や玄米を使用す これはあなたがパール大麦を置き換えるのに役立ちませんが（私の知る限り）。 代わりに、それはまだグルテンを避けながら、あなたの好きな食べ物を楽しむための別の方法を与えるでしょう。

:

結論:

パール大麦、キビ、テフなどの穀物は、スープやシチューの一般的な成分です。 これらの穀物は、亜麻仁、トウモロコシ、またはソルガムのような他のグルテンフリーの穀物で置換されてもよいです。 私はセリアック病を持っていないが、それは私が製品を比較するために行くたびに何かが変更されたようです。 もはやあなただけの製品のラベルを見て、それがすべての汚染（グルテンが含まれている）から無料であることを知ることはできません、今、あなたは本当にあなたの決定を下す前にいくつかの宿題をする必要があります。