17糖尿病と戦うハーブとスパイス
あなたはあなたの食事をさらに健康にすることができます(そしておいしく、)あなたの体の糖尿病誘発の発火に対するあなたの戦いを増強している間。 どう? あなたは自然と植物全体の食品を見ることができます。
ここに記載されているすべてのハーブとスパイスは、抗糖尿病および/または抗炎症特性を有し、あなたの体の慢性炎症を軽減するために、任意の食事に振りかけることができます。 だから、あなたの次の食事を調理しているときは、以下に記載されているハーブやスパイスのいくつかを投げます。 そして、ちょうどそれを得るために実験することを恐れてはいけない:新しい組み合わせを試すことによって、あなたはあなたの料理に最高の味を提
1. バジル
Ocimum basilicumは、夏、イタリア、そして良い食事の時間を思い出させる芳香族のキッチンハーブです。 それはサラダ、スープおよびペストで香りがよい。 キッチンハーブのハーブ注入の研究では、ウコン、ローズマリー、マジョラム、オレガノ、バジルは、フラボノイド含有量の五つのフロントランナーでした。 そして、バジルは、具体的には、血糖値を低下させます。
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2. ビルベリー
は、ブルーベリーのヨーロッパの形です。 ビルベリーはブルーベリーよりも優れていますが、私たちの形は外側だけが青いのに対し、全体が青いからです。 そして青い色はアントシアニンを運びます-糖尿病と戦い、あなたの中心を増強し、発火および血の脂肪を下げる健康によい酸化防止剤。
公衆衛生臨床栄養研究所で行われた研究では、新鮮なビルベリー(毎日400グラム)を定期的に摂取すると、メタボリックシンドロームの特徴を持つ人々の炎症マーカーが減少し、耐糖能が改善されることが分かった。 対照群(習慣的な食事を維持した)と比較すると、ビルベリーの消費量を増加させた人は、炎症マーカーインターロイキン-6のレベルが20%低かったことが研究者ら
3. Chamomile
Matricaria chamomillaは血糖を下げ、あなたの血から砂糖を取り、あなたのレバーの貯蔵に入れることによって糖尿病の複雑化を防ぐ。 そして、ハードワークの日の後、カモミールティーのカップよりも落ち着いてなだめるようなものはほとんどありません!
4. シナモン
Cinnamomum verumは、いくつかの研究によると、血糖値を低下させます。 しかし、最近のコクランのメタアナリシスでは、空腹時血糖、インスリン抵抗性、またはヘモグロビンA1Cの有意な減少は見られませんでした。そして再び、別のメタアナリシスでは、シナモンはヘモグロビンA1Cを低下させたことがわかりました。いずれにしても、シナモンには炎症を減少させ、コレステロールを低下させ、代謝を促進することによって体重減少を助ける植物栄養素がロードされています。 もちろん、あなたが熱いパンにシナモンを食べるとき、あなたはその良い効果を否定します。 だから、豆、レンズ豆、玄米や肉のシチューでそれを試してみてください—常に砂糖なし!
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5. Cumin
Cuminum cyminumは、パセリ科のスパイスで、赤レンズ豆や玄米によく合います。 クミンは血糖値とコレステロールを低下させるので、寛大に使用してください。 クミンはまた糖尿病でとても有害である高度のglycationの最終製品(AGEs)に対するよい効果をもたらします。
6. タンポポ
Taraxacum officinaleは素晴らしい万能ハーブですので、あなたの庭からこの”雑草”を根絶しようとするべきではありません。 暗い緑豊かな緑、それは必要な苦い薬であなたの体を補充し、あなたの血圧を低下させ、あなたの肝臓を癒します。 イラクサのように、タンポポは尿の流れを増加させ、それによって、穏やかな清潔になる行為を支えます。 そして、タンポポは、糖尿病を持つほとんどの人にとって最も重要である体重減少を助けると言われています。
7. ディル
Anethum graveolensは魚、卵、キノコによく合います。 ディルは中東とロシア南西部に起源を持っていましたが、中世までにはすでにヨーロッパの台所や薬剤師にその道を見つけていました。 当時、主に女性の牛乳生産を増やすために使用されていました。 今では糖尿病に対する薬剤として調査されています。 James DukeのEthnobotanicalデータベースには、糖尿病と戦うのに役立つディルの70種類の化学物質がリストされています。
8. フェンネル
Foeniculum vulgareは、野菜として食べたとき、他のような味を持っています—エレガントで、アニスの余韻のヒントを持つ。 一方、植物の種子はより強い香りを持っています; 彼らはcolickyの赤ん坊のための有名なフェンネルの茶を作る。 野菜と種子の両方には、糖尿病に対して働く化学物質が含まれています。 フェンネルに含まれる植物化学物質の1つであるアネトールは、体内のいくつかの炎症性物質をブロックし、癌と戦います。 それはあなたの歯をきれいにし、あなたの息をさっぱりするために食事の後にフェンネルの種をかむためにインドで伝統的です。 あなたが強い咳の滴の味が好きなら、フェンネルは(糖尿病や胃腸の病気を助けることに加えて)良い咳抑制剤であり、精油はカプセルで入手可能です。
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9。 ニンニク
Allium sativumは、バジル、オレガノ、オリーブオイルとともに、イタリア料理や地中海料理に特有の味を与えます。 ニンニクはあなたの中心のためによく、同じ植物家族にあるタマネギ、エシャロットおよびチャイブがそうであるように癌から保護する。 ニンニクは糖尿病で機能するそれらのcytokinesを丁度抑制するそれらの中の最も強い炎症抑制力を表わします。
しかし、ニンニクはより多くのことを行うことができます:それは血糖と脂質だけでなく、炎症のマーカーであるC反応性タンパク質を低下させます。 ほとんどすべての野菜は、ニンニクとオリーブオイルで服を着たときに美味しくなります。 ピンチでは、私は私の台所で乾燥したニンニクを使用しますが、それは新鮮なものと同じ良い効果を持っていません。
10. ショウガ
Zingiber officinaleは、いくつかの側面から糖尿病を攻撃し、体重減少にも役立つため、糖尿病や高血中脂質と戦うのに最適なハーブです。 実際には、コロンビア大学で栄養士が実施した2012年の研究では、被験者は、ホットジンジャー飲料が含まれている朝食を消費した後、余分な43カロリーを燃 さらに、乾燥したショウガの粉の2グラムを含んでいた飲料を飲んだ人はショウガを消費しなかった人より3時間後に大きいsatietyを報告しました。
Plant Foods for Human Nutritionに掲載された別の研究では、乾燥生姜粉末3グラムを30日間分割用量で消費した糖尿病患者は、血糖値(17%)、トリグリセリド(9%)、総コレステロール(8%)、LDL(12%)、VLDL ほとんどの場合、私は自宅で新鮮な生姜を持っており、私の熱いお茶にいくつかの薄いスライスをカットします。 できるだけ多くの料理にこのアジアのスパイスを使用してください。 それはあまりにも、肉や家禽料理、ベジタリアン料理によく合います。
11. ペパーミント
Mentha x piperitaには、糖尿病、心臓病、老化、癌と戦う天然の抗酸化物質が含まれています。 そしてそれは茶に大きい味を加えます。 ティーバッグの代りにそれを緩く、新しい得ることを試みなさい。 ペパーミントは食道からの胃を閉める筋肉を緩める;従って還流の人々はペパーミントを避けるべきである。 他のすべてのためにそれは消化を助けるおいしいお茶です。
12. ローズマリー
Rosmarinus officinalisは心臓の強壮剤であり、メタボリックシンドロームの治療に重要です。 ローズマリーの最も活動的なphytochemical、carnosolは、酸化圧力を下げる、従ってそれは戦いの発火および癌で有効である。 あなたは肉、シチュー、炒め物を準備している場合は特に、あなたの料理にローズマリーを使用して、これらのプロパティを収穫することができます。 または穏かなローズマリーの茶を醸造する試み。
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13. Sage
Salvia officinalisには、糖尿病と戦うことが示されている抗酸化物質が含まれています。 その強い味はシチューでよく働き、茶はなだめ、心を落ち着かせています。 すべての芳香の台所ハーブのように、セージはポリフェノールで高いです;そのrosmarinic酸の内容はローズマリー自体のそれより高いです。 セージと蜂蜜のお茶は、セージと蜂蜜が組み合わされたとき、彼らはantigermパワーを強化しているので、ウイルスや細菌の風邪に対して動作します。
14. Stevia
Stevia rebaudianaは糖尿病とのそれらにとって有害ではない唯一の甘味料である—それがテーブル砂糖より甘い何倍もであるのに。 ステビアを使用してあなたの甘党を飼いならすのを助けない間、ステビアは食後の血糖およびインシュリンのレベルに対する肯定的な効果をもたらす。 あなたは窓の上の鍋で植物を育てることができます。 一つの小さな葉は長い道のりを行く。
15. タラゴン
Artemisia dracunculusは、インスリン抵抗性を低下させ、糖尿病患者の過食を減少させることが示されている素晴らしいハーブです。 フランスの種類のタラゴン(var. サティバ)は容易に伝播することはありませんが、ロシアとアメリカの種類(A.dracunculus)は温帯世界のほとんどに広がっています。 残念ながら、アメリカの種は同じ低血糖効果を持っていないので、あなたはフランスのタイプのためにもう少し殻を取り出さなければならないかも
16. タイム
胸腺spp. 糖尿病に対して働く75の活動的なphytochemicalsを含み、おいしい香りは皿を高める。 タイムは、炎症と戦うサイトカインをサポートし、特定の免疫細胞(マクロファージ)が炎症を消す薬剤を分泌するのを助けます。
17. ウコン
インド料理で人気があり、カレーに常に存在する黄色の根であるCurcuma longaは、おそらく癌を予防するための最高のハーブまたはスパイスです。 ウコンは、抗炎症性、抗老化性、抗酸化性、神経保護性、抗アテローム性動脈硬化性、心臓保護性、体重減少性、および抗感染性を有することが研究によって証明されているため、糖尿病患者にとって理想的なスパイスです。 これらの利点すべては主要な原料、クルクミンに帰因しました。
Diabetes Care誌に掲載された研究によると、240人全員が前糖尿病と診断され、毎日のクルクミンカプセル(1,500mg)またはプラセボのいずれかを9ヶ月間服用す 研究の終わりに、研究者らは、プラセボを服用した被験者の16.4%が2型糖尿病を発症したが、クルクミンの毎日の投与量を服用した人は糖尿病を発症しなかったことを発見した。
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第17条糖尿病と戦うハーブとスパイスは、もともと上に実行されましたRodaleWellness.com…..
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