Gordon Ramsayのステーキを自宅で作る方法

Gordon Ramsayが有名ないくつかのことは、人々を愚かなサンドイッチ、彼のおいしい食べ物、そして彼のユニークなレシピと呼んでいます。 そのようなレシピの一つはゴードン-ラムゼイのステーキである。 彼の完璧なステーキの秘密は、重い調味料と一度だけそれを反転しています。 彼はまた、それが持っていた長い一日の後に、あなたが知っている、それに値する残りのステーキを与えることを強調しています。

ステーキを調理するとき、あなたが好む切口を使用することができるが、私はニューヨークのステーキを使用することを提案する。 また、ステーキを調理するために風味のない油を使用する必要があります。 それはオイルの味がステーキを圧倒しないことを確かめます。 大事なことを言い忘れたが、調理の前後にあなたのステーキの残りを許可しなさい。

ゴードン-ラムゼイのステーキを作るには、ステーキに塩と割れたばかりのコショウで味付けします。 鋳鉄製のフライパンに油とバターを加えます。 加熱したら、その中にステーキを置きます。 側にいくつかのニンニク、ローズマリー、タイムを追加します。 しばらくの間、それを調理します。 その後、それを反転し、それが分か二のために調理してみましょう。 その後、フライパンから取り出してしばらく休ませてください。 その後、それを提供しています。

これは全体のレシピではなく、それのスニペットだけです。 以下の完全かつ詳細なレシピを見つけます。

Gordon Ramsayのステーキレシピ

Gordon Ramsayのステーキは本当に簡単に作ることができます。 あなただけのあなたのステーキは完璧な味付けであることを確認する必要があります。 また、ステーキを動かす必要はありません。 ハーブとニンニクと一緒にバターと油でステーキを調理します。 それはその後休ませてください。

5 1票から

準備時間15分

調理時間10分

合計時間25分

コースシェフの喜び

キュイジーヌアメリカンメリカンメリカンメリカンメリカンメリカ

2人前＜1716＞＜3158＞カロリー260キロカロリー

機器

• 鋳鉄製のフライパン

成分 1×2×3

• 1 ニューヨークストリップステーキ
• バター大さじ1
• ニュートラルオイル（無香料オリーブオイル）大さじ1
• 塩大さじ1
• 割れたての黒コショウ大さじ1
• ニンニク2クローブ
• ローズマリーの小枝
• タイム

指示

• ステーキを室温で約10分間休ませる。
• その後、両側から塩とコショウでステーキを大きく味付けします。
• その後、鋳鉄製のフライパンを熱の上に置き、油を加えます。 油が加熱されたら、それにバターを加えます。
• 油にステーキを置き、はねかけることを避けなさい。 ステーキを動かし、妨げられていない調理することを許可してはいけない。 キーは一度だけそれを反転することです。
• ニンニク、ローズマリー、タイムを油に加えます。 ステーキの上に油をスプーンして、ニンニクとハービーの味がそれに入るようにします。
• ニンニク、ローズマリー、タイムを油に加えます。 ステーキの上に油をスプーンして、ニンニクとハービーの味がそれに入るようにします。
• あなたは珍しいステーキを調理したい場合は、約2-3分間底側を調理します。 その後、それを反転し、分半のためにそれを調理します。 再びステーキの上に油をスプーン。
• 完了したら、再びそれを反転し、ちょうど半分の分のために調理し、それを取り出します。
• プレートの上に静かにステーキを置き、約10分間邪魔されないままにしておきます。 その後、それをカットして提供しています。

ビデオ

栄養

カロリー：260kカロリータンパク質：23g脂肪：18g飽和脂肪：7gコレステロール：65mgナトリウム: 55mg

キーワードゴードンラムゼイ、ゴードンラムゼイのステーキ、ステーキ

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