Jaffleとは何ですか?

チーズ-Toastie
伝統的なチーズtoastie

この記事では、私はジャッフルとは何ですか? そして、ジャッフルとToastieの違いは何ですか?

ジャッフルとは何ですか?

ジャッフルは、クローズドトーストされたサンドイッチのオーストラリアの名前です。

この名前は、1950年代にオーストラリアでジャッフルアイアンを製造し特許を取得したNSWのボンダイ出身のアーネスト-スミザーズ博士に由来しています。 彼はこのデバイスに名前を付け、おそらく2つのデバイス間のデザインがそれほど変わらないため、ワッフルアイロンに似ていると考えています。

ジャッフルアイアンは、サンドイッチを包み、密封するために一緒に蝶番を付けられた二つのアサリシェルスタイルの鉄の作品の通常の閉じたトーストサンドイッチメーカーのデザインに従った。 パンをトーストし、ねばねばセンターを作成します。

ジャッフルとToastieの違いは何ですか?

Jaffleは、トーストされたサンドイッチの閉じたタイプのみを指し、toastieという言葉はしばしば同じことを意味するために使用されますが、私がこの食品ブロ

前にも言ったように、オープンタイプのサンドイッチを頻繁に使用する理由は、クローズタイプよりもフォトジェニックであり、簡単に食材を見せ

ここでは、オーストラリア人がジャッフルとして認識する閉じたtoastieの例です。

Baked-Bean-Toastie
このベイクドビーンtoastieはJaffleの良い例です

ここではチーズが漏れて、エッジの周りにきれいにサクサクと調理されているオープンToastieの例です。

オープントーストサンドイッチ
オープントーストサンドイッチ

ジャッフルアイアンの例

アマゾンからの上の写真は、古典的なアサリの殻のパターンを持つジャッフルアイアンの例です。

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ジャッフルアイアンについての詳細

ジャッフルアイアンについてのより興味深い事実については、Australian Food Timelineのウェブサイトからこの参照をチェッ

この記事では、著者、Jan O’Connellは、Dr Earnest Smithersの歴史、彼が彼の発明をどのように販売し、1950年代にオーストラリアをつかんだジャッフル鉄の流行についての詳細に入ります。

より多くのtoastieの事実と楽しみ

より多くのtoastieと食品関連の楽しさと事実については、ここで見つけることができます。

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