Macとチーズのための最高のバター代替品
Macとチーズは、米国で最も愛されている快適な食品の一つですが、それに成分があ
この安っぽい料理にさよならを言わなければならないかもしれないことを心配しているなら、もう一度考えてみてください。 複数の項目は代理として働きます。
あなたのオプションが何であるか、そしてmacとcheeseでそれらを使用する方法を学ぶために読んでください。
見たことがありますか？: ハバルティチーズの代替品|ブラウニーの植物油の代替品
5Macとチーズのバターの代替品
macとチーズのバターの代替品を見つけるのは難しいと思うなら、あなたは間違っています。 利用可能なオプションがたくさんあるので、選択はあなた次第です。
マーガリン
マーガリンはバターと同じような味および質があるのでmacおよびチーズの最も明白なバター代理である。 マーガリンはまだ彼らのmacおよびチーズのバターのような味がほしいと思うvegansのためのよい選択である。 これは、牛乳の代わりに水と油で作られた植物ベースのオプションです。
それはビーガンに優しいオプションと考えられていますが、それは彼らに排他的ではありません。 あなたはそれが非常に多くの人々に人気がある理由である、脂肪を削減するために探しているなら、マーガリンは優れた選択肢です。
マーガリンは、macとチーズのバターの代用品としては、はるかに優れています。
オイル
ココナッツオイルのようなある特定の植物基づかせていたオイルは質の点ではバターを模倣することで大きい。 ココナッツオイルは風味には最適ではないかもしれませんが、植物油やキャノーラ油のような他のものを使用することもできます。 これは、しかし、右を取得するためのトリッキーな代替品です。
これはあなたのチーズソースを台無しにすることができますので、あまりにも多くを追加しないように注意する必要があります。 しかし、あなたはまだちょうどそれを得るためにクリームのような余分なものを追加する必要があ
ギー
ギーは、それが弱火で煮沸し、任意の水を除去するために緊張されていることを意味する明確にされたバターの一種です。 あなたはバターが好きな場合でも、お使いのmacとチーズでギーを使用して試してみる価値があります。 この清澄化されたバターは、味を高めることができる豊かでナッツの風味を持っています。
しかし、味はギーを試してみる唯一の理由ではありません。 それはまた酪農場の感受性の人々のための適した選択です。 清澄化プロセスは、水を除去するだけでなく、乳糖とカセオンを引き出します。
これはあなたも長い時間を持続する製品です。 ギーは、あなたがそれを冷蔵したり、すぐに悪くなることを心配する必要はありませんことを意味し、棚に安定しています。 あなた自身を作るか、店でそれを購入するかどうか、ギーは、macとチーズを調理するときのバターのための最高の代替品の一つです。
ヘビークリーム
バターは重いクリームから作られているので、これはmacとチーズの偉大な代替品である理由は不思議ではありません。 これは本当に豊かで退廃的なソースを作成するための良いオプションです。
重いクリームがこのような良い代用品を作るもう一つの理由は、あなた自身のバターを作るためにそれを使うことができるということです！ これは、味を試すための楽しい方法だし、任意のmacとチーズに素敵な”自家製”の品質を追加します。
クリームチーズ
クリームチーズは余分flavoringのための大きい取り替えである。 またそれに豊富で、クリーミーな質を与えるのにオイルのようなより少なく重い選択とのそれを使用できます。
もう一度、これは味の代わりになりますが、粘着性のあるルーや麺を避けるために、少量の油、ギー、またはマーガリンを使用する必要があります。
マックとチーズにバターは必要ですか？
あなたはゼロから、または箱からマックとチーズを作っているかどうか、レシピは常にバターを求めています。
しかし、あなたがアレルギー、感受性、または食事制限を持っている場合、この甘い古典はトラブルを意味する可能性があります。 あなたはバターにアレルギーではない場合でも、あなたはそれを避けるために持っていることを意味する特別な食事制限があるかもしれません。
これの良い例はビーガニズムです。 ビーガンは、チーズ、卵、バターなどの動物性製品を食べません。 バターが脂肪で豊富で、多量のナトリウムを含むことができるのでちょうどより健康な何かを見つけたいと思う多数の人々がある。
macとチーズのバターを置き換えることになると、それが料理でどのような役割を果たしているかを知る必要があります。 マカロニ麺が乾燥しすぎるのを防ぐだけでなく、主に脂肪であるため、他のソース成分を一緒に融合させるのにも役立ちます。
バターは、より厚いソースを作成しようとするときにも便利です。 これらは複製するのが難しいものですが、主に別の脂肪製品を見つける必要があります。 だから、私はmacとチーズのバターの代わりに何を使うことができますか？
よくある質問
あなたはまだmacとチーズのバターの置換に興味がありますか？ あなた自身のような他の食糧恋人からのこれらのよくある質問から点検しなさい。
いいえ、すべてのバターの交換はビーガンに優しいわけではありません。 植物ベースの油やマーガリンのような製品は、ビーガンの食事に適しています。 あなたの食事療法が酪農場なし、完全にveganなら、またmacおよびチーズのバターの代理としてギーを使用することを考慮できる。
マヨネーズは、お使いのmacとチーズにクリーミーさを追加することができますが、それはバターの代わりには適していません。 それはチーズの風味を圧倒することができ、バターが行うすべてを行うのに十分な高脂肪含有量を持っていないからです。
味が好きな場合は、より厚くクリーミーなルーに少量を加えますが、バターをマヨに完全に置き換えることはありません。
あなたが必要とするバター代用品の量は、あなたが正確に使用しているものに依存します。 たとえば、ギーまたはマーガリンを選択した場合は、測定値を同じに保つことができます。 これら二つの項目は味および質の点ではバターに非常に類似している、従って調理法にあまり影響を与えない。
典型的なmac n’cheeseの調理法は4つの大さじであるバターの½のコップを要求する、従ってギーまたはマーガリンの厳密の同じ量を使用できる。
一方、油や濃いめのクリームを使用している場合は、測定値を調整する必要があります。 バターのような多くのオイルを使用してはいけないし、あなたのソースが鼻水を得るあまりにも多くのクリームを使用してはいけない。 これらの量を半分にカットし、適切な一貫性を得るために大さじ2杯のみを使用することをお勧めします。
そこから、あなたの好みに基づいて適切なバランスを見つけるために、各成分を少しずつ追加する必要があるかもしれません。
箱入りのマカロニとチーズを自家製のレシピと比較して調理するときに同じ測定値を使用することを期待しないでください。 箱入りのオプションは、すでに包装されたルーのためのチーズや他の成分を持っており、ちょうどそれに応じて牛乳とあなたのバターの代用品を追加
あなたが持っていることができないか、またはしたくない場合は、お使いのmacとチーズにバター、それは大丈夫です。 それはクリーミーで安っぽいソースの中核成分ですが、それは必要ありません。 これらは、代わりに使用できる5つのオプションです。 彼らは味を少し変えるかもしれませんが、彼らはあなたが望む質感を得るのに十分な脂肪です。
それは料理を開始する時間です！
あなたのmacとチーズにバターを持つことができない、またはしたくない場合は、それは大丈夫です。 それはクリーミーで安っぽいソースの中核成分ですが、それは必要ありません。 これらは、代わりに使用できる5つのオプションです。 彼らは味を少し変えるかもしれませんが、彼らはあなたが望む質感を得るのに十分な脂肪です。
今、あなたはバターを置き換えることができるものを知っているので、それは料理を開始する時間です！ 今私たちのブログ上の成分代替についての詳細を見つけます！
Leave a Reply