다인 라 레스토랑 위크는 오늘 시작

레스토랑 위크는 오늘 반환 및 지역 사회 구성원은 10 월 통해 할인 된 멀티 코스 메뉴를 오늘 찾을 수 있습니다. 15.

산타 모니카는 거의있다 30 라 기반 레스토랑 스펙타클에 참여하는 레스토랑. 연간 프로그램은 미리 설정된 메뉴를 통해 식당을 탐험하고 새로운 요리를 시도 할 것을 권장합니다.

식사 라 레스토랑 주간에 필요한 티켓이나 패스가 없습니다. 단순히 참여 레스토랑에서 식사,식사 라 레스토랑 주 메뉴에 대 한 요청 하 고 새로운 요리를 시도 하거나 오래 된 좋아하는 즐길 수 있습니다. 요리사는 흥분과 고객의 꾸준한 스트림을 준비하고 있습니다.

“나는 요리사로 생각,우리가 부엌에 들어갈 이유의 일부는 러시의 스릴이다. 디 넬라는 군중을 제공하고 레스토랑에게 사업의 좋은 흐름을 제공합니다,”자메이카 베이 인 비치 사이드 레스토랑에서 수석 요리사 빅터 모랄레스는 말했다. “그것은 나를 사려 깊은 요리를 만들고 우리의 요리를 탐험으로 손님을 유혹 고무. 이 특정 메뉴를 위해 나는 계절과 가을 맛을 기반으로 갔다. 우리의 요리에 세계적으로 생각하면서 우리는 가능한 한 로컬로 소스. 우리의 요리는 라틴어에서 영감을 얻은 일부 아시아 풍미까지 다양 할 수 있습니다. 본질적으로 여전히”라”거대한 문화 풀을 유지.”

이 행사는 지역의 요리 보석 중 일부를 선보이며,환대 산업이 코로나 봉쇄에서 회복됨에 따라 새로운 것을 시도하려는 추가 추진은 특히 환영합니다.

“레스토랑은 손님들이 우리의 호텔과 산타 모니카를 경험하는 방법에 중요한 역할을한다. 지역 농장과 목장뿐만 아니라 신선한 태평양 해산물에서 최고의 재료를 맛볼 수있는 것은 정말 남부 캘리포니아에 방문을 향상,”디에고 루이즈 드 포라스,호텔 카사 델 마르에서 음식과 음료의 이사는 말했다. “우리의 사업은 매우 보람이 있지만 독특한 점은 손님이 가질 수있는 경험입니다. 객실안에 경험을 중복하는것은 진짜로 쉽다,너는 제일 텔레비젼,제일 매트리스를 살 수 있고,중대한 음악을 추가하고 중대한 점화,로켓트 과학이 아니다. 호텔에서 다른 경험을 만드는 것은 음식과 음료입니다. 그것은 우리의 쇼입니다. 디 넬라는 우리 지역 사회와이 경험을 공유하고 관련 유지 할 수 있습니다.”

다인 라 레스토랑 위크는 일 년에 두 번 진행되며 종종 식당의 경우처럼 요리사에게는 재미 있습니다.

“우리는 처음부터 디넬라의 일원이었고,항상 새로운 고객에게 다가갈 수 있는 기회를 갖게 되어 기쁩니다.”라고 그의 이름을 딴 레스토랑의 라파엘 루네타 셰프는 말했다.

“힘든 한 해였습니다,우리는 몇 가지 정상으로 돌아 기쁘게 생각합니다,식사 라 새로운 손님이 우리를 시도하고 우리의 단골 다시 와서 재미 익숙한 시간 같은 느낌,”그는 말했다. “우리는 올해 특히 흥분,그것은 우리에게 지난 4 월 이후 폐쇄 된 우리의 밤 사이드 식당을 열 수있는 기회를 제공으로. 우리는 밤 측에 우리의 식당의 리모델링을 통해가는 10 월에 공식적으로 시작됩니다.”

메뉴 옵션은 거래 외부에 존재하지 않을 수도있는 옵션을 제공합니다.

탈룰라의 수석 셰프 브래드 롱은”디넬라는 사람들이 도시를 가로질러 음식을 먹을 수 있고,이 전염병에서 여전히 회복하고 있는 동안 현지 식당을 지원할 수 있는 매우 저렴하고 멋진 기회”라고 말했다. “우리는 올해 축하의 일부가 될 기쁘게 생각하고 우리는 함께 우리의 가장 큰 히트 곡의 정말 재미,관대 한 메뉴를 넣었습니다. 당신은 우리 자신의 마사로 만든 신선한 토르티야에 와서 모두 선택할 수있는 네 가지 타코,플러스 단지$35 에 대한 두 개의 다른 코스와 간식을 얻을.”

디 넬라는 모든 종류의 먹는 사람,심지어 채식주의 자에게도 옵션이 있습니다.

소칼로 셰프 수잔 페니거는”우리는 채식주의자든,비건 채식주의자든,고기를 먹는 사람이든 모두를 위한 무언가를 가지고 있다”고 말했다. “매운 아이올리,타진,라임,땅콩을 곁들인 디 넬라 독점 요리 파삭 파삭 한 콜리 플라워,철판 치즈를 얹은 푸른 옥수수 똘 띠야에 뱀피로 스테이크와 새우 타코와 내가 좋아하는 살사 마카,치킨 포블 라노 엔칠 라다,셔벗을 곁들인 따뜻한 구아바 엠파 나다 등이 포함됩니다. 디 넬라 그래서 우리는 손님이 반환 할 수 있도록 우리의 최고의 요리를 선보일 원하는 라의 다양한 식사 장면을 탐험하기 위해 우리의 놀라운 도시를 방문하는 지역 주민과 사람들을 고무.”

산타 모니카의 참여 레스토랑은 다음과 같습니다:

1 피코,1212 산타 모니카,아트스 테이블,블루 플레이트 오이스터레트,블루 플레이트 타코,블루 스테이크 레스토랑&라운지,시누아 온 메인,시트린,코스트,히호 치즈 버거,일 포르노,카즈노리,로컬 키친&와인 바,루네타,마고의 식물 기반,고기 온 오션,멜리세,메르 카도 산타 모니카,파필 구스타테,피콜로 리스토란테,멕시코 레드 오 테이스트,이 숙박 시설에는 흡연 구역이 지정되어 있습니다.물놀이에는 흡연 구역이 지정되어 있습니다.

전체 목록 방문https://www.discoverlosangeles.com/dinela

다니엘@.컴