더 나은 어류 인증과 그것이 의미하는 것
지속 가능성은 항상 우리에게 근본적인 약속이었으며,이 인증은 지속 가능한 양식업에 대한 가장 엄격한 과학 기반 표준이라는 단어와 함께 저 영향 농업 방법 개발의 오랜 역사를 일치시킵니다.
인증은 무엇을 의미합니까?
건강하고 마른 단백질으로서의 생선에 대한 수요가 계속 증가하고 있지만,지속 가능한 해산물을 구입하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 더 좋은 물고기는 우리가 그것을 바꾸고 싶기 때문에 존재합니다.
ASC 은 하나의 가장 존경하고 널리 인정된 타사 인증을 사용할 수 있는 양식업 제품입니다. 인증 된 것은 더 나은 세상을 위해 더 나은 물고기를 만드는 우리의 사명과 일치합니다. 그러나 그것을 달성하는 것은 쉬운 일이 아니 었습니다. 우리는 2 년 동안 시스템을 구축하고 모니터링을 조정하여 열대 해양 핀 피쉬 표준에 따라 최초의 농장이되었습니다. 더 나은 세상을 위해 더 나은 물고기를 만드는 우리의 사명을 의미합니다.
미국,호주 및 기타 시장의 소비자들은 바라문디가 농업의 환경적 영향을 최소화하는 동시에 그들이 활동하는 지역사회의 사회 발전에 기여하는 방식으로 생산되었음을 알 수 있습니다.
ASC 열대성 해양 Finfish(TMFF)표준을 하나의 가장 넓은 광범위하 ASC 기준을 덮고,아홉 별도의 genra,물고기의 수십 포함되어 있의 요구사항을 모두 다루는 환경적 지속가능성 및 사회적 책임입니다. 무엇보다도 농장은 물 품질에 대한 영향을 모니터링하고 제한해야하며,질병 발생을 최소화해야하며,맹그로브 생태계에 설립되지 않을 수 있으며,근로자에게 공정하게 지불하고 대우해야하며,좋은 이웃이되어 지역 사회와 긍정적으로 참여해야합니다. 인증은 독립적인 제 3 자 감사를 통해 수행되며,그 결과는 공공 기관 웹사이트에 업로드됩니다. “이것은 책임감있게 생산 된 해산물에 대한 증가하는 수요를 충족시키는 데 도움이되므로 양심적 인 미국 소비자들에게 정말 좋은 소식입니다.” 바라문디에 대한 인식은 지난 몇 년 동안 소비자들 사이에서 가장 빠르게 성장하는 흰살 생선입니다. 이것은 실제로 백업 될 수 있으며 바라 문디의 소매 판매는 2020 년에 70%증가했습니다.
“오스트랄리스는 포괄적 인 과학 기반 접근 방식으로 널리 인정 받고 있기 때문에 아스코리아를 선택했습니다. 새로운 열대 해양 핀 피쉬 표준은 양식업의 사회적 및 환경 적 책임을 측정하는 사려 깊고 잘 구조화 된 접근 방식을 제공합니다. “아씨의 시장 링크는 우리의 브랜드에 대한 신뢰를 강화하고 고객과의 연결을 심화 할 것이다.”
바라문디의 더 좋은 물고기는 어떤 다른 인증을 가지고 있습니까?
우리는 지속 가능하고 맛있는 해산물을 더 쉽게 구입할 수있는 인증 및 친환경 등급을 계속 추구합니다. 현재 인증 및 환경 등급은 다음과 같습니다:
- 바다 와이즈 승인
- 전체 식품 시장 표준
- 글로벌 식품 안전 이니셔티브
- 비즈니스 사회 준수 이니셔티브)
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