맥과 치즈를위한 최고의 버터 대체품
맥과 치즈는 미국에서 가장 사랑받는 안락 식품 중 하나입니다.하지만 버터처럼 좋아하지 않거나 가질 수없는 성분이 있다면 어떨까요?
이 치즈 요리에 작별 인사를해야 할 수도 있다고 걱정된다면 다시 생각해보십시오. 몇몇 품목은 대용품으로 작동할 것이다.
맥과 치즈에서 옵션을 사용하는 방법과 무엇을 배울 수 읽기.
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5 맥과 치즈의 버터 대체물
맥과 치즈의 버터 대체물을 찾기가 어렵다고 생각한다면,당신은 틀렸다. 이 사용할 수있는 옵션이 많이 있습니다,그래서 선택은 당신입니다. 상위 5 대 대체물은 다음과 같습니다.
마가린
마가린은 버터와 비슷한 맛과 질감을 가지고 있기 때문에 맥과 치즈에 대한 가장 명백한 버터 대용품입니다. 마가린은 아직도 그들의 맥 및 치즈에 있는 버터 바른 풍미를 원하는 철저한 채식주의자를 위한 좋은 선택권이다. 그것은 우유 대신 물,기름으로 만든 식물 기반 옵션입니다.
그것은 채식주의 자 친화적 인 옵션으로 간주하지만,그것은 그들에게 배타적 아니다. 너가 이렇게 많은 사람에게 대중적 이는 까 왜 이는 지방질에 후에 삭감할것을 보면 마가린은 우수한 선택 이다.
마가린은 맥과 치즈의 버터를 대체할 수 있는 가장 좋은 재료입니다.
기름
코코넛 오일과 같은 특정 식물 기반 오일은 질감 측면에서 버터를 모방하는 데 탁월합니다. 코코넛 오일은 맛에 가장 적합하지 않을 수 있지만 식물성 기름이나 카놀라유와 같은 다른 오일도 사용할 수 있습니다. 이하지만,바로 얻을 수있는 까다로운 교체입니다.
이 치즈 소스를 망칠 수 있기 때문에 너무 많이 추가하지 않도록주의해야합니다. 그러나,당신은 여전히 그것을 바로 얻기 위해 크림과 같은 여분의 것을 추가해야 할 수도 있습니다.
버터 기름
버터 기름은 명확 하 게 버터 의미 낮은 열에서 끓인 하 고 어떤 물 든 지 제거 하는 긴장 된 유형입니다. 비록 당신이 버터를 좋아하더라도,당신의 맥 및 치즈에 있는 버터 기름을 사용하는 것은 시도 가치가 있다. 이 정화 버터는 맛을 향상시킬 수있는 풍부하고 열매가 많은 풍미가 있습니다.
하지만 맛이 버터 기름을 시도 할 수있는 유일한 이유는 아니다. 또한 낙농장 감도를 가진 사람들을 위한 적당한 선택권입니다. 정화 과정은 물뿐만 아니라 유당과 카세온을 제거 할뿐만 아니라.
이 제품은 오랜 시간 동안 지속됩니다. 버터 기름은 선반 안정,즉 당신이 그것을 냉장 또는 바로 나쁜 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 당신이 당신의 자신을 만들거나 가게에서 그것을 구입 여부,버터 기름은 맥과 치즈를 요리 할 때 버터를위한 최고의 대체 중 하나입니다.
헤비 크림
버터는 무거운 크림으로 만든,그래서 이것이 맥과 치즈에 좋은 대체 왜 당연. 이 정말 풍부하고 퇴폐적 인 소스를 만들 수있는 좋은 옵션입니다.
무거운 크림이 좋은 대용품을 만드는 또 다른 이유는 당신이 그것을 사용하여 자신의 버터를 만들 수 있기 때문입니다! 맛을 실험 할 수있는 재미있는 방법이며 모든 맥과 치즈에 멋진”집에서 만든”품질을 추가합니다.
크림 치즈
크림 치즈는 여분의 향료를 대체 할 수 있습니다. 당신은 또한 그것을 풍부하고 크림 같은 질감을 제공하기 위해 기름과 같은 덜 무거운 옵션과 함께 사용할 수 있습니다.
다시 한번,이 맛에 대한 대체 더,하지만 당신은 여전히 끈적 루 또는 국수를 피하기 위해 오일,버터 기름,또는 마가린의 작은 금액을 사용해야합니다.
맥과 치즈에 버터가 필요합니까?
맥과 치즈를 처음부터 만들든 상자에서 만들든,조리법은 항상 버터를 요구합니다.
그러나 알레르기,민감성 또는식이 제한이있는 경우이 관대 한 고전은 문제를 의미 할 수 있습니다. 비록 당신이 버터에 알레르기성 이지 않더라도,당신은 당신이 그것을 피해야 한다는 것을 의미하는 특별한 규정식 금지가 있을지도 모른다.
이것의 좋은 예는 완전 채식입니다. 채식주의자는 치즈,계란,버터를 포함한 동물성 제품을 먹지 않습니다. 버터는 지방이 풍부하고 많은 양의 나트륨을 포함 할 수 있기 때문에 건강한 것을 찾고 싶은 많은 사람들이 있습니다.
맥과 치즈의 버터를 대체 할 때,당신은 그것이 요리에서 어떤 역할을하는지 알아야합니다. 뿐만 아니라 그것은 마카로니 국수가 너무 건조하게 얻기에서 막는가,그러나 또한 대개는 뚱뚱하기 때문에 다른 소스 성분을 함께 융합하는 것을 돕는다.
버터는 더 두꺼운 소스를 만들 때 유용합니다. 이들은 복제하기 단단한 것 이다,그러나 너는 다만 다른 1 차적으로 뚱뚱한 제품을 발견한것을 필요로 한다. 그래서,나는 맥과 치즈에 버터 대신 무엇을 사용할 수 있습니까?
자주 묻는 질문
맥과 치즈의 버터 대체에 대해 여전히 궁금하십니까? 자신과 같은 다른 음식 애호가의 자주 묻는 질문을 확인하십시오.
아니요,모든 버터 교체가 비건 친화적 인 것은 아닙니다. 식물성 오일 및 마가린과 같은 제품은 비건 채식에 적합합니다. 당신의 규정식이 유제품 자유롭,그러나 완전하게 철저한 채식주의자인 경우에,당신은 또한 맥과 치즈에 있는 버터를 위한 대용품으로 버터 기름을 사용하는 것을 고려할 수 있다.
마요네즈는 맥과 치즈에 크림을 더할 수 있지만 버터를 대체 할 수있는 것은 아닙니다. 그것은 치즈의 맛을 압도 할 수 있고 버터가하는 모든 일을 할 수있는 충분한 지방 함량이 없기 때문입니다.
맛이 마음에 들면 더 두껍고 크리미 한 루를 위해 소량을 더하되 버터를 마요네즈로 완전히 대체하지는 마십시오.
필요한 버터 대체물의 양은 정확히 무엇을 사용하고 있는지에 달려 있습니다. 예를 들어,버터 기름 또는 마가린을 선택하는 경우 측정 값을 동일하게 유지할 수 있습니다. 이 두 항목은 맛과 질감 측면에서 버터와 매우 유사하므로 레시피에 너무 많은 영향을 미치지 않습니다.
전형적인 맥앤치즈 레시피는 버터 4 큰술인 버터 한 컵을 요구하므로 버터 기름이나 마가린 같은 양을 사용할 수 있습니다.
반면에,오일이나 무거운 크림을 사용하는 경우,당신은 당신의 측정을 조정해야합니다. 버터 같이 다량 기름을 이용하고지 않,너의 소스가 콧물에 얻는 너무 많은 크림을 이용하지 말라. 우리는 반안에 이 총계를 자르고 우측 견실함을 얻기 위하여 단 2 개 큰스푼을 사용하여 건의한다.
거기에서,당신은 당신의 취향에 따라 적절한 균형을 찾기 위해 각 성분을 조금씩 추가해야 할 수도 있습니다.
박스형 마카로니와 치즈 대 수제 레시피를 요리 할 때 동일한 측정 값을 사용하지 마십시오. 박스형 옵션은 이미 미리 포장 된 루의 치즈 및 기타 재료를 가지고 있으며 그에 따라 우유와 버터 대용품을 추가하십시오.
당신이 가질 수 없거나 원하지 않는 경우,맥과 치즈에 버터,괜찮아. 이 크림,치즈 소스의 핵심 성분이지만,그것은 필요하지 않습니다. 이 대신 사용할 수있는 다섯 가지 옵션이 있습니다. 그들은 약간 맛을 변경할 수 있습니다,하지만 그들은 당신이 원하는 질감을 얻을 수있을만큼 지방입니다.
그것은 요리를 시작하는 시간이다!
맥과 치즈에 버터를 넣을 수 없거나 원하지 않는다면 괜찮습니다. 이 크림,치즈 소스의 핵심 성분이지만,그것은 필요하지 않습니다. 이 대신 사용할 수있는 다섯 가지 옵션이 있습니다. 그들은 약간 맛을 변경할 수 있습니다,하지만 그들은 당신이 원하는 질감을 얻을 수있을만큼 지방입니다.
이제 당신은 당신이 버터를 대체 할 수있는 것을 알고,그것은 요리를 시작하는 시간이다! 우리의 블로그에 성분 대체에 관하여 더 많은 것을 지금 찾아내십시오!
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