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팬케이크는 재미 아침 식사의 목록의 상단에 어딘가에 있어야합니다. 그들은 함께 던지기 쉽고 일반적으로 이미 가지고있는 재료로 만들어집니다. 게다가,그들은 다른 믹스 인 및 토핑으로 쉽게 변경할 수 있습니다. 팬케이크는 모두를 만족시키는 간단한,다재다능한 조반 확실하다! 팬케이크는 당신이 아마 당신의 부엌에 이미 가지고있는 간단하고 일상적인 재료로 준비 될 수 있습니다. 이 재료는 좋은’올 밀가루,설탕,베이킹 파우더,소금,계란,우유,버터,바닐라입니다.

팬케이크도 너무 쉽게 만들 매우 빠르다–당신은 당신이 늦게 일어 났을 경우에도 작업을 위해 떠나기 전에 자신에게 팬케이크 아침 식사를 만들 수 있습니다. 마법처럼,당신은이 쉬운 단계로 팬케이크를 준비 할 수 있습니다:별도로 습식 및 건식 재료를 결합;건조 재료에 젖은 재료를 추가;팬을 가열;당신의 팬케이크를 요리;플립;그리고 마지막으로,따뜻하고 맛있는 영광을 즐길 수 있습니다.

팬케이크 영양 사실

팬케이크를 제공하는 재미있는 방법

팬케이크는 맛이 좋을뿐만 아니라 매우 다양합니다. 당신은 초콜릿 칩을 물건 여부,메이플 시럽에서 그들을 익사 또는 가루 설탕의 겨울 더미에 묻어,팬케이크는 명백히 관대 끝없이 사용자 정의,그리고 지금까지 그렇게 작성.

팬케이크를 제공하고 즐기는 방법에 대한 몇 가지 아이디어가 있습니다

• 캐서롤을 곁들인 초콜릿 바나나 팬케이크
• 블루 베리 설탕에 절인 과일을 곁들인 팬케이크
• 계피 피칸 팬케이크 캐서롤
• 통 곡물 카라멜 사과 오븐 팬케이크
• 그릭 요거트 팬케이크
• 소시지와 치즈 팬케이크
• 오트밀 쿠키 팬케이크

팬케이크의 우유 대체

채식주의자가 푹신하고 맛있는 팬케이크를 즐길 수 없다고 누가 말했습니까? 또는 유당 불내증 인 사람들? 누가 당신이 우유가 부족해서 당신이 좋아하는 팬케이크 레시피를 만들 수 없다고?

당신이 요리와 베이킹에 사용할 수있는 우유 대용품의 숫자가 있습니다.

아몬드 우유

아몬드 우유는 크림 같은 질감과 열매가 많은 맛을 지닌 아몬드로 제조 된 식물성 우유이지만 일부 유형이나 브랜드는 유제품 우유를 모방하여 맛을 낸다. 아몬드 우유에는 칼로리,단백질,탄수화물,칼슘 및 더 많은 좋은 미네랄이 포함되어 있습니다. 감사하게,몇몇 알몬드 우유 상표는 낙농장 우유 같이 맛을 낸다;이 유형은 당신의 팬케이크 맛 단면도를 바꾸지 않을 것이다. 또한 아몬드 우유는 우유의 일관성과 더 가깝습니다. 필요한 우유와 같은 양의 아몬드 우유를 사용하십시오.

쌀 우유

쌀 우유는 통 쌀에서 추출됩니다. 이 우유는 매우 채식주의 자이며 유당 불내증을 가진 사람들에게 가장 좋습니다. 너가 너의 팬케이크 조리법안에 어떤 여분 풍미를 원하지 않으면,제일 선택권은 젖소에 맛안에 가장 가깝기 때문에 밥 우유 이다. 밥 우유가 젖소보다는 더 얇다 것을 명심하십시요,그래서 너의 플랩 잭의 짜임새는 너가 익숙하다보다는 가능하게 다를 것이다.

오트 밀크

오트 밀크는 단순히 롤링된 오트 및 물 혼합으로 혼합된 후 펄프를 그대로 둡니다. 귀리 우유는 유제품이 없으며 지방이 적고 비타민과 섬유질이 높습니다. 귀리 우유는 매우 크림 같기 때문에 액체 우유와 거의 같은 일관성을 가지고 있기 때문에 팬케이크의 우유를 완벽하게 대체 할 수 있습니다. 이 대용품은 팬케이크의 질감을 바꾸지 않지만 맛에 약간 영향을 줄 수 있습니다. 필요한 우유와 같은 양의 귀리 우유를 사용하십시오.물 물,이온화 된 알칼리성 생수

물 물 대신 우유를 사용할 수 있지만 맛과 질감에 특정 변화가있을 것입니다. 당신의 플랩 잭은 아마 부드럽고 푹신하지 않을 것입니다,그들은 우유로 만든 것과 같은 맛 크림을 얻을 수 있습니다. 그것은 당신이 우유 배제와 손실 지방을 만회하기 위해 사용하는 물 각 컵에 버터 한 스푼을 추가하는 것이 가장 좋습니다. 비건 채식인이라면이 목적으로 너트 버터를 사용할 수 있습니다. 팬케이크 반죽에 초콜릿 칩,베리 또는 바닐라 추출물을 추가하여 풍미를 더하는 것을 고려하십시오.

반반 플러스 물

반반 정확히 같은 소리,동등한 부분 전체 우유와 가벼운 크림. 그것은 약 12%의 지방을 함유하고있어 전체 우유(3.5%지방 함유)보다 풍부합니다. 우유 가치를 감소시키는 물으로 반 그리고 반을 섞는 것은 그것에게 전유를 위한 적당한 대용품을 만듭니다. 이 대용품은 팬케이크를 훨씬 더 일관성이없고 부드럽고 건강하게 만듭니다. 혼합물을 필요한 우유 양으로 교체하십시오.

두유

두유는 식물성 비 유제품 음료로 종종 우유의 대안으로 소비됩니다. 그것은 콩에서 만든,그리고 많은 브랜드는 비타민과 칼슘과 같은 미네랄과 함께 자신의 두유를 강화. 시장에 콩 우유의 이렇게 많은 유형이 있고,열량과 추가한 설탕의 수는 당신이 사는 무슨의지하고 있는 다를 것이다. 항상 선택의 당신의 상표에 영양이 되는 사실 상표를 검사하십시오. 이것이 너의 팬케이크의 맛을 변화하지 않을 것이기 때문에 단맛을 들이지 않는 두유는 제일 이다. 우유 같이,두유는 크림 같 당신의 팬케이크에게 더 매끄러운 느낌을 줄 것입니다. 당신이 우유 것처럼이 대용품을 사용합니다.

무거운 크림 플러스 물

때로는 무거운 휘핑 크림,그것은 신선한 우유의 고지방 부분에서 만들어졌다. 신선한 우유 서 남아 있을 때 무거운 크림 상단에 상승 하 고 긁어 수 있습니다. 절반과 절반 같이,당신은 50:50 비율에 있는 물으로 무거운 크림을 섞고 당신의 팬케이크를 위한 우유 대용품으로 사용할 수 있다.

자주 묻는 질문(자주 묻는 질문)

팬케이크를 더 푹신하게 만드는 방법은 무엇입니까?

이것은 달걀 흰자를 분리하고 침으로써 달성 될 수 있습니다. 이 과정은 당신의 팬케이크를 푹신하게 만들 것입니다. 젖은 재료에 달걀 노른자를 추가하고 건조한 재료와 결합되면 달걀 흰자위없이 쉬게하십시오. 바로 요리하기 전에,배터에 달걀 흰자 봉우리에 접어;그것은 구름에 접는 것 같아요!

내 팬케이크가 갈색이 아닌 이유는 무엇입니까?

때때로 사람들은 팬케이크를 요리하는 데 필요한 온도를 과소 평가합니다. 그 결과로,너의 팬케이크는 모든 방법을 처음부터 끝까지 요리하지 않으나 외부에 갈색으로 해 얻지 않는다. 이것을 방지 하기 위해 그것에 당신의 팬케이크 반죽을 퍼 팅 하기 전에 스토브의 열을 설정 해야 합니다.

덜 익힌 팬케이크는 위험합니까?

처음부터 만든 팬케이크도 반죽에 계란이있다. 당신이 배터를 마시지 않을 한,또는 현실적으로,팬케이크의 한가운데에 요리되지 않은 조금을 남겨두십시오,당신은 완전히 안전합니다.

결론

음식 알레르기로 인해식이 변화를 원하든,음식 선택이 세계 공동체에 어떤 영향을 미치는지 더 염두에 두기를 원하든,또는 엄격한 식단을 따르지 않고 사랑하는 음식을 건강하게 바꾸기를 원하든,팬케이크에 담긴 우유 대용 물은 상황에 가장 적합한 선택을하는 데 도움이 될 것입니다.