사업 아이디어를 알고
잼과 젤리는 사람들의 모든 연령이 좋아하는 식품의 이러한 유형입니다. 잼과 묵 사업의 수요는 또한 우리의 국가에서 아주 높습니다. 그리고 특별한 기술이 필요하지 않기 때문에 모든 사람이이 사업을 시작할 수 있습니다.
이 사업은 소규모로 시작할 수 있으며 나중에는 대규모로 변형 될 수 있습니다. 이 외에도,당신은 또한 당신의 가정에서이 사업을 할 수 있습니다.
잼과 젤리의 제조 과정은 거의 동일합니다. 그들을 만들기 위해 몇 가지 재료와 기계가 필요합니다. 그러나이 모든 것을 알기 전에,당신이 우리 나라에서이 사업과 관련된이 제품이 가정에 추가로 사용되는 시장의 성장을 인식하는 것이 매우 중요합니다.
잼과 젤리 사업 관련 중요 정보
잼과 젤리 사업의 성장–
잼과 젤리 사업은 처음부터 우리나라에서 성공을 거두었으며,이 사업과 관련된 모든 사업은 처음부터 수익을 올렸습니다. 동시에,이 사업은 더 증가 할 것으로 예상된다. 잼과 젤리는 식품이기 때문에,그리고 식량들은 그대로 떨어지는 경향이 있습니다. 그래서 당신은 두려움없이 사업을 시작할 수 있습니다
잼과 젤리에 사용되는 장소–
잼과 젤리의 사용은 가정에만 국한되지 않고 이러한 식품은 호텔에서도 사용됩니다. 그들은 또한 케이크 아이스크림 동요 및 등과 같은 조리법의 많은 유형을 만들기에서 이용됩니다.
인도에서 가장 유명한 잼 및 젤리 회사-
이 거래와 관련된 많은 광고주가 시장에 있습니다. 그러나 키산과 탑 잼 회사는 잼과 젤리를 만드는 분야에서 다른 회사보다 더 유명합니다. 많은 종류의 걸림이 두 회사에 의해 만들어집니다. 이 외에도이 두 회사 모두 젤리를 만듭니다.
이 두 회사가 알려진이 두 식품은 모두 시장에서 판매됩니다. 동시에,이 회사에서 만든 잼과 젤리를 먹었다면,그들이 얼마나 맛있는 지 알게 될 것이고 그들은 노년층뿐만 아니라 아이들을 좋아할 것입니다.
이 사업을 시작하기 전에 잼과 젤리가 무엇인지,그리고 그 차이점은 무엇인지 잘 알아야합니다. 이 외에도,당신은 또한 그들의 맛에 대해 알아야합니다.
잼과 젤리의 차이–
잼과 젤리는 거의 같은 방식으로 만들어지며 둘 다 같은 맛을냅니다. 잼은 젤리보다 약간 얇고 젤리는 약간 두껍습니다. 젤리가 토피로 사용되는 한쪽. 동시에 잼은 로티(인도 플랫 빵)또는 빵과 함께 먹습니다.
잼과 젤리 맛–
잼과 젤리는 많은 맛을 가지고 있으며이 사업에 성공하려면 이러한 모든 맛의 잼과 젤리를 만들어야합니다. 시장에는 10 개 이상의 잼 및 젤리 맛이 있습니다. 그래서 만약 당신이 하나의 맛 잼과 젤리를 만들어 귀하의 비즈니스를 성공적으로 만들 수 있습니다 생각 하는,당신은 잘못.
잼과 젤리
누구나 쉽게 집에서 잼과 젤리를 만들 수 있습니다,예산이 조금 높은 경우 당신은뿐만 아니라 큰 수준에서이 사업을 시작할 수 있습니다. 몇몇 기계 및 물자는 그(것)들을 만들기 위하여 요구됩니다.
잼과 젤리를 만드는 재료–
잼과 젤리를 만들기 위해 많은 종류의 재료가 필요하며 이러한 재료를 쉽게 찾을 수 있습니다. 동시에 잼과 젤리를 만드는 데 사용되는 재료의 정보와 가격이 제공됩니다.
과일-
모든 종류의 젤리와 잼을 만드는 가장 중요한 성분은 과일입니다. 잼과 젤리는 과일을 통해서만 맛볼 수 있습니다. 맛 젤리 또는 잼을 만들고 싶은 맛. 너는 저 맛을 낸 과일을 필요로 할 것이다. 이 외에도 항상 신선한 과일 만 사용하십시오.
망고,블루 베리,딸기,라즈베리와 같은 과일 잼이 시장에서 판매되므로 이러한 모든 과일이 필요합니다. 다른 한편으로,잼 또는 혼합된 과일의 젤리를 만들 경우 위에서 언급 한 것 들 외에 다른 과일 필요 합니다.
어디 과일과 가격을 구입하는 방법-
당신은 당신의 도시에있는 과일 시장에서이 과일을 구입할 수 있습니다. 이 외에도,그들은 또한 요즘 온라인 판매 됩니다. 동시에 과일의 가격이 항상 같은 것은 아니며 때때로 다릅니다. 그러므로 그들의 진정한 가치를 말하기는 어렵습니다.
펙틴-
펙틴 분말의 도움으로,과일 주스는 젤의 크기,즉 조금 두꺼운 이루어집니다. 동시에,어떤 종류의 과일에서는 고품질의 펙틴 제품이 자연적으로 발견됩니다. 펙틴이 자연적으로 발견되는 과일의 이름은 배,사과,가바,쿤자,자두,구스베리,오렌지 및 기타 감귤류입니다. 반면에 펙틴이 자연적으로 낮은 과일은 체리,포도 및 딸기입니다. 따라서 낮은 펙틴 범주에 속하는 과일의 잼 또는 젤리를 만들 때 펙틴 분말을 조금 더 추가해야합니다.
어디 펙틴 분말을 구입-당신은 당신의 도시에있는 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 당신이 식료품점에서 그것을 찾아내지 않는 경우에,당신은 또한 그것을 온라인으로 살 수 있다. 당신은 아래의 링크를 방문하여이 분말을 주문할 수 있습니다. https://dir.indiamart.com/impcat/pectin.html
펙틴 분말의 가격-펙틴 분말 1 킬로그램의 가격은 약 1500 루피입니다. 다른 한편으로,더 많은 수량에 걸릴 경우 다음 찾을 수 있습니다 그것은 조금 저렴. 이 분말의 가격은 온라인에서 동일합니다.
산–
산은 또한 겔과 같은 과일을 만드는데 사용됩니다. 이 외에도 잼과 젤리는 산의 도움으로 맛을 낸다. 펙틴 분말이 많은 과일에서 자연적으로 발견되는 것처럼,산은 또한 많은 과일에서 자연적으로 발견됩니다. 블루 베리,복숭아,배와 같은 과일에는 산성 함량이 있습니다. 그래서 당신이이 과일에서 잼과 젤리를 만들 때,당신은 구연산이 필요합니다.
구연산을 얻는 곳-구연산은 모든 상점에서 쉽게 찾을 수있는 매우 일반적인 것입니다. 이 외에도,당신은 또한 온라인으로 구입할 수 있습니다https://dir.indiamart.com/impcat/citric-acid.html.
구연산 가격-구연산 1 킬로그램은 70 루피입니다. 그러나 당신이 양 더에서 그것을 사는 경우에 그 후에 당신은 어떤 할인을 얻을 수 있습니다.
설탕-
설탕 즉 설탕은 또한 잼과 젤리를 만드는 데 사용됩니다. 그리고 그것은 또한 시장에서 쉽게 발견됩니다. 그들의 가격은 25 루피에서 시작됩니다. 다른 한편으로,만약 당신이 더 많은 수량에 걸릴 다음 그것은 또한 만들 수 있습니다 당신이 조금 저렴. 당신이 원하는 경우에,당신은 또한 설탕 대신에 그것의 분말을 가지고 갈 수있다.
잼 젤리 만드는 기계&장비 세부 정보–
잼과 젤리를 만들려면 많은 종류의 기계가 필요하며이 기계의 이름은 다음과 같습니다–펄퍼,믹서,주스 추출기,슬라이서,캡 씰링 기계,식기 세척기.
이 모든 기계를 구입할 수 있습니다https://www.indiamart.com/proddetail/jam-and-jelly-making-machine-8163398312.html, https://dir.indiamart.com/delhi/cap-sealing-machine.html
그리고https://www.canningsupply.com/prod_detail_list/jelly-making
링크를 방문하여 구입할 수 있습니다.
기계&장비 가격
펄퍼,믹서,주스 추출기,슬라이서와 같은 기계는 하나의 라크 루피 아래에 올 것이다. 동시에,캡 씰링 기계,세탁기의 가격은 25,000 루피에서 시작됩니다.
대규모 기계
이 사업을 대규모로 시작하려면 잼과 젤리 생산을 대규모로 시작해야합니다. 당신은 더 적은 시간에 더 많은 제품을 할 수있는 완전 자동화 된 장치를 설치해야합니다. 자동화 된 생산 단위를 설정하기위한 총 비용은 10 라크 루피에 올 것이다.
동시에,당신은https://dir.indiamart.com/impcat/fruit-jelly-making-machine.html연결을 방문해서 이 기계를 살 수 있습니다.
잼 및 젤리 제조 공정 세부 사항-
잼 제조 공정
먼저 물으로 과일을 청소 하 고 그들을 껍질. 이 후 슬라이서를 사용하여 과일을 작은 조각으로 자릅니다.
펄퍼의 도움으로 이러한 과일의 주스를 추출하십시오. 그 후이 주스를 큰 냄비에 넣고 물을이 냄비에 넣으십시오. 물 추가 후 가스에 끓입니다.
이 주스가 물 속에 잘 섞일 때,적절한 양의 설탕과 구연산,펙틴 분말을 넣으십시오. 이 혼합물을 얼마 동안 끓인 후 냉장고에 보관하십시오. 그것이 식을 때,냉장고에서 그것을 제거하고 기계 덕분에 병에서 포장하십시오.
젤리를 만드는 과정
젤리를 만드는 과정은 또한 잼 과정 처럼,그냥 젤리를 만들 때,당신은 그것을 만드는 동안 그것에 조금 더 많은 펙틴 분말을 추가 해야 합니다. 그래서 그것은 잼보다 약간 두꺼울 수 있습니다.
당신은 또한 집에서 젤리와 잼을 만들 수 있습니다
당신은 잼과 젤리의 사업을 시작하는 많은 돈이없는 경우,당신은 또한 가정에서이 사업을 시작할 수 있습니다. 당신은 집의 부엌에 보관 같은 물건을 사용하여 잼과 젤리를 만들 수 있습니다.
잼과 집에서 젤리 만드는 과정
먼저 과일을 청소하고 칼의 도움으로 그들을 껍질해야합니다. 그(것)들을 껍질을 벗기기 후에,당신은 남비에있는 물을 가열해야하고이 물에서는 물든 과일의 주스를 추가 할 필요가있을 것이다.
이 과일과 물 혼합물을 30 분 동안 가스에 넣고 끓으면 설탕,산,펙시드를 넣으십시오.
젤리를 만드는 경우,이 혼합물에 팍스 분말을 더 넣으십시오. 동시에,그것이 준비되면,그것을 식힌 다음 포장하십시오.
얼마나 가격을 유지
기산 회사의 혼합 과일 잼 200 그램 한 병은 60 루피에,톱스 잼 한 병도 같은 가격에 제공됩니다. 이런 식으로,그들의 젤리는 1 루피에 팔리고 패킷은 70~90 루피에 팔린다.
즉,이 회사처럼 잼이나 젤리를 만들면,이 회사의 가격보다 적게 팔아야합니다. 이렇게함으로써,당신이 만드는 상품은 더 많은 사람들에 의해 구입 될 것입니다. 뿐만 아니라이,매우 짧은 시간에 그립 시장도 아주 좋은 될 것입니다.
사람의 선택
이 작은 수준 인 경우,두 사람도이 충분하다. 반면에,이 사업이 중간 규모로 시작되면 5~8 명이 필요하며 대규모로 시작하려면 30 명 이상이 필요합니다.
직원을 양성해야합니다
이 사람들을 고용 한 후,당신은 또한 어떻게 젤리와 잼을 만드는 방법을 알려해야합니다. 이 사람들을 잘 훈련시킨 후에 만 잼과 젤리를 만드는 일을 할 수 있습니다. 이 외에도 예산을 준비하는 동안이 사람들에게 지불 한 급여를 추가하십시오.
위치 선택-
이 사업을 중형 또는 대규모로 시작하면 많은 공간이 필요합니다. 그래서 당신은 쉽게이 무역과 연결된 기계를 유지하고 잼과 젤리를 만들 수 있습니다.
잼 및 젤리 만드는 기계를 유지 하기 위한 별도 공간이 필요 합니다 그리고 당신은 또한 그것을 만드는 데 사용 하는 재료를 유지 하기 위해 별도 공간이 필요 합니다. 그래서 좋은 객실이있는 장소를 선택합니다.
회사 등록
회사를 등록하기 전에,당신은 당신의 회사의 이름을 생각해야하고 회사는 같은 이름으로 등록됩니다. 또한 등록하는 동안 조금 지출해야합니다.
등록 후에는 금융감독원 면허를 신청해야 합니다. 사실,우리 나라에서 시장에서 판매되는 모든 식품,모든 회사는이 라이센스가 있어야합니다. 따라서,당신은 또한이 라이센스가 필요합니다.
그 외에도에서 로 선택하는 라이센스에,당신은 또한 부가가치세 등록 및 당신이 얻을 수 있는 이러한 등록에 의해 수행하는 지방 사무실입니다. 이 위에서 언급 한 등록의 모든 유형을 얻기에 약간의 비용이있을 수 있습니다,그래서 당신의 예산에 등록을 위해 별도의 돈을 유지.
포장 및 권투 필요
잼과 젤리 사업을 성공적으로 만들고 싶다면 제대로 포장해야합니다. 당신이 포장에 끌리는 경우에,사람들은 당신의 상품의 더 많은 것을 살 것이기 때문에.
젤리와 잼의 사업은 아이들과 관련이 있기 때문에 아이들이 좋아하는 만화 나 물건을 젤리 패킷으로 인쇄 할 수 있습니다.
비즈니스 홍보
회사의 이름은 홍보를 통해서만 유명해질 수 있기 때문에 회사를 홍보하는 것도 매우 중요합니다. 따라서 잼 및 젤리 회사를 홍보해야합니다.
당신은 또한 당신의 회사를 싸게 승진시킬 수 있습니다. 당신은 당신의 회사의 팜플렛을 만들고 신문의 도움으로 사람들을 도달 할 수 있습니다. 동시에,때 귀하의 비즈니스를 잘 실행 됩니다,그리고 당신은 또한 홍보 비싼 방법을 채택할 수 있다.
주의 사항
잼과 젤리의 사업은 음식과 관련이 있으므로,이 두 가지를 매우 신중하게 만들어야합니다. 또한 이러한 식사는 건강 뿐만 아니라 건강 한 있는지 확인 해야 합니다.
잼과 젤리 사업의 비즈니스 시작 비용
당신은 집에서 잼과 젤리의 사업을 시작하는 경우,당신은에서 보낼 것입니다 50 천 루피 70 천 루피. 동시에,그것은에서 비용 2 에 4 작은 수준에서이 사업을 시작하는 라크 루피. 대규모로,당신은 10 개 이상의 라크를 보낼 것입니다.
대출 시설
잼과 젤리 사업을 대규모로 시작하려면 많은 돈이 필요합니다. 이 많은 돈이없는 경우에,당신은 은행에서 대출을 취할 수 있습니다. 이 외에도 정부는 새로운 상인을위한 많은 계획을 도입했으며,이러한 계획의 도움으로 많은 재정적 도움을 얻을 수 있습니다.
이 외에도 정부 은행에서 대출을 받으면 조금 더 저렴할 수 있습니다. 정부 은행의 금리는 민간 은행보다 훨씬 낮기 때문에.
사업을 시작하기 전에 교육을 받아
잼과 젤리의 사업에 들어가기 전에,당신은이 무역에 관련된 교육을해야합니다. 훈련 시간에,당신은 당신이 그들을 만들 수있는 방법과 그들을 만드는 동안 어떤 것들을 염두에 두어야하는지 말하게 될 것입니다.
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