실제로 맛 에그*놀라운*

이 게시물에는 제휴 판매 링크가 포함될 수 있습니다. 내 공개 정책을 읽어 보시기 바랍니다.

에그 노그는 생각보다 쉽게 만들 수있는 고전적인 휴일 음료입니다! 우유,크림,반반,달걀 노른자,설탕 및 향신료로 만든,그것은 식은 죽 먹기에 함께 제공됩니다. 당신이 아군 또는 알코올 무료 즐기고있다 상관없이,이 신자로 당신을 켜집니다 에그 조리법이다!

하지만 먼저 에그 노그는 무엇입니까?

에그 노그는 수백 년 전으로 거슬러 올라가는 휴일 음료로,일반적으로 추운 달 동안 즐겼습니다. 그러나 핫 초콜릿처럼 따뜻하지 않습니다.이 풍부한 달콤한 음료는 차갑게 제공됩니다.

에그 노그는 주요 성분 중 하나 인 계란에서 그 이름을 얻습니다. 달걀 흰자와 달걀 노른자는 모두 전통적인 에그 노그 요리법에 사용됩니다. 내 조리법은 달걀 노른자를 사용,하지만 난이 더 전통적인 만드는 방법에 대한 제안을 제공하는 아래 섹션이 않습니다.

실제로 맛이 좋은 에그 노그 레시피. 뭐?

그래서 당신은 에그 노그를 싫어한다고 생각합니까? 다시 생각! 그 상점에서 구입 한 버전은이 수제 레시피에 아무것도 없습니다. 나는 당신이 대량 생산에서 얻을 슈퍼 강한 냄새 나 맛을 사랑하지 않아,상점은 내가 뒤에 서서 12 월 한 달 내내 마실 수있는 에그 노그를 만들기 위해 밖으로 설정 그래서 에그 노그를 구입.

내 버전은 가볍게 달콤하고 가볍게 매콤하고 모든 사람이 즐길 수있는 완벽하게 괜찮습니다(어린이 및 임산부 포함). 너무 에기 아니다,내가하고 다시 즐기고 싶은 너무 기운이 전반적으로 엄청나게 축제 음료. 난 당신이 그것을 사랑합니다 약속드립니다.

전통적인 에그 노그는 생 계란을 통해 사용하는 동안,나는 그런 내 버전을 편안하게 느끼지 않았다. 나는 휘핑 달걀 흰자위에 접어 더 전통적인 만들기 위해 아래의 옵션을 제공하지만 기록 된대로 에그 레시피 그대로 맛 않습니다.

주요 성분 필요

여기에 필요한 성분의 작은 목록! 달걀 노른자와 함께,이 에그 노그 레시피에는 다음 항목이 필요합니다. 증가 및 방향은이 게시물의 하단에있는 레시피 카드에서 찾을 수 있음을 유의하십시오.

• 전유-이 레시피에는 많은 유제품이 있습니다! 전체 우유(일반적으로 3.5-4%유 지방)이 조리법을 시작하는 데 사용됩니다.
• 달걀 노른자-에그 노그를 두껍게하는 데 사용됩니다. 또한 계란 없이는 에그 노그를 가질 수 없습니다!
• 과립 설탕-이것은 달게하는 데 사용됩니다. 어떤 거친 조각을 피하기 위해 설탕을 완전히 녹이기 위해 최선을 다하십시오.
• 육두구+계피-이 두 가지는 휴일을위한이 조리법에 양념을 치십시오! 육두구는 에그의 전통적인 풍미이고,그러나 계피에 의해 이렇게 좋게 칭찬된다. 나는이 두 가지를 함께 짝 지어주는 것을 좋아합니다.
• 바닐라-나머지에 대하여 그것의 자신을 붙드는 더 미묘한 풍미.
• 럼 추출물-이 아이 또는 임신 친화적으로 만들기 위해 럼 추출물을 사용하는 것을 좋아하지만 스파이크 에그 노그를 원한다면 럼,브랜디 또는 코냑을 추가하십시오.
• 하프&하프+헤비 크림-크림의 완벽한 조화. 나는 두께를 바로 얻기 위해 둘 다 사용합니다.

에그 노그 만드는 법

이제 그 모든 재료를 모아서 처음부터 에그 노그를 만들어 봅시다! 걱정하지 마세요,그것은 이러한 단계별 슈퍼 간단하고 상점에서 구입 한 물건보다 백만 배 더 맛. 증분을 포함한 자세한 내용은 아래의 레시피 카드를 참조하십시오.

1. 우유,육두구,계피를 냄비에 붓고 부드럽게 가열합니다.
2. 우유가 데우는 동안 큰 그릇에 달걀 노른자와 설탕을 함께 휘젓습니다.
3. 일단 우유가 뜨겁 그러나 서서히 끓지 않으면,열을 감소시키십시오.
4. 달걀 노른자를 뜨거운 우유로 부드럽게 한 다음 부드럽게 한 혼합물을 나머지 뜨거운 우유와 함께 냄비에 붓습니다.
5. 걸쭉해질 때까지 계속 저어 주면서 매우 부드럽게 요리합니다.
6. 열에서 제거하고 바닐라 추출물,럼 추출물(또는 선택된 알코올),반반 및 무거운 크림을 저어줍니다.
7. 선택 단계:미세한 메쉬 스트레이너와 무명천을 사용하여 에그 노그를 변형시킵니다. (이것은 당신의 혼합물을 더 매끄럽게 만드는 데 도움이됩니다. 이미 꽤 부드러운 될 것입니다,그러나 이것은 심지어 부드럽게 만들 수 있습니다. 이것은 내가 가지고 있고 사용하는 투박한 무명입니다.)
8. 밀폐 용기에 붓고 완전히 식힐 때까지 냉장 보관하십시오. 여분의 육두구와 함께 제공하십시오.

전통적인 에그 노그

보다 고전적인 레시피를 원할 수 있으며 그 때문에’달걀 흰자위로 에그 노그를 만드는 방법’섹션이 있습니다.

지시에 따라 에그 노그 레시피를 만든 다음 식힌 후 휘핑 달걀 흰자 4 개를 접습니다. 짜잔!

일반적인 에그 노그 자주 묻는 질문

더 많은 휴일 음료 시도!

• 크리스마스 목 테일 레시피
• 김치 찌개 핫 초콜릿
• 클래식 홀리데이 목 테일
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수제 레시피 레퍼토리에 에그 노그를 추가하고 이번 휴가 시즌을 시도하십시오!

인쇄 가능한 레시피 카드는 다음과 같습니다.🙂