알루미늄 처리 스틸 대 스테인레스 스틸 베이크웨어:궁극적 인 비교

요리는 올바른 조리기구없이 힘들 수 있습니다. 당신은 당신이 원하는 조리기구의 종류를 알 필요가있다. 그것은 알루미늄 또는 스테인레스 스틸입니까? 그리고 당신은 또한 당신이 요리의 종류를 알 필요가,그 조리기구의 종류는 당신을 위해 가장 적합한 결정하기 때문에.

첫째로,당신은 알류미늄으로 처리된 강철 대 스테인리스 빵집의 차이를 이해해야 합니다 그래서 당신은 어느 것이 당신의 부엌 필요를 위해 맞은 지 결정할 수 있습니다!

알류미늄으로 처리된 강철 오븐용 접시는 무엇입니까

알류미늄으로 처리된 강철 오븐용 접시는 알루미늄 코팅을 가진 강철에게서 하는 취사도구의 유형입니다. 조합은 그것을 대청소를 위해 쉽게 하는 팬 대로 행하기에서 음식을 방지하고,모든 표면의 맞은편에 난방 조차 제공합니다. 알류미늄으로 처리한 강철 팬은 금속 재산의 동일한 유형이 없기 때문에 동일한 크기 모양의 스테인리스 유형에 비교될 때 상대적으로 쌉니다.

스테인레스 스틸 베이크웨어란 무엇인가

스테인레스 스틸 베이크웨어는 제조 당시 자체 비 점착 코팅을 적용했기 때문에 다른 재료로 코팅 할 필요가없는 조리기구의 일종입니다. 스테인리스 팬은 알류미늄으로 처리한 그들 보다는 더 비쌉니다,그러나 매우 오래 지속되고 모든 표면의 맞은편에 난방을 조차 제공할 것입니다–그래서 당신이 당신의 필요를 위한 이 유형을 사는 경우에 당신은 더 적은 돈을 결국에는 쓸지도 모릅니다.

알류미늄으로 처리된 강철 오븐용 접시의 이점:

알류미늄으로 처리한 강철은 요리하는 동안 그들의 팬 또는 남비 대로 행해 그들의 음식을 원하지 않는 사람들을 위해 더 적합할 수 있는 스테인리스에 적당한 대안을 제공합니다. 그러나,우리는 모든 알류미늄으로 처리된 강철 유형이 아닙니다 동등하게 창조된다는 것을 언급해야 합니다.

고품질 알루미늄 코팅을 가진 팬 또는 남비는 낮은 질의 것 보다는 더 나은 성과를 제공할 것입니다,그래서 당신이 당신의 구입을 만들기 전에 항상 급료를 찾으십시오. 또한 아노다이징 단지 색상을 제공 보다 더 많은 않습니다 주의 하는 것이 중요 하다; 그것은 음식을 취사도구 표면에서 쉽게 풀어 놓는 것을 허용하고 있는 동안 내식성과 찰상 저항을 증가합니다.

스테인레스 스틸 베이크웨어의 장점:

스테인레스 스틸 팬은 건강한 조리 표면을 제공합니다. 버터,기름 또는 기름이없는 스테인레스 스틸을 사용하여 음식을 요리 할 수 있습니다. 스테인리스는 열의 좋은 지휘자이기 때문에 알루미늄 뿐만 아니라 열을 유지하지 않으며 그러므로 에너지가 주변 지역으로 낭비하기 전에 아주 오래를 위한 1 개의 지역에 있는 온도를 붙들 수 없습니다. 이렇게하면 음식을 고르게 요리하기가 더 어려워집니다.

알류미늄으로 처리한 강철 대 스테인리스 오븐용 접시의 다름:

• 알류미늄으로 처리한 오븐용 접시는 스테인리스 오븐용 접시 보다는 더 무겁습니다.
• 알류미늄으로 처리한 강철 오븐용 접시는 동일한 금속 재산이 없기 때문에 이 동일한 크기 또는 모양의 스테인리스 유형에 비교될 때 상대적으로 쌉니다.
• 스테인리스 팬은 알류미늄으로 처리한 그들 보다는 더 비쌉니다,그러나 모든 표면의 맞은편에 난방 조차 제공합니다-그래서 당신이 당신의 필요를 위한 이 유형을 사는 경우에 당신은 더 적은 돈을 결국에는 쓸지도 모릅니다.
• 알루미늄 조리기구의 한 가지 단점은 산성 식품과 반응하여 팬의 알루미늄 코팅이 손상 될 수 있다는 것입니다. 이 위험은 훨씬 더 오래 지속되고 모든 표면에 요리를 제공하는 고품질의 스테인레스 스틸 냄비/팬에는 존재하지 않습니다.

알류미늄으로 처리된 강철 대 스테인리스 오븐용 접시

알루미늄 및 스테인레스 스틸 베이크웨어의 장단점

두 재료 모두 장점과 단점을 제공하지만 최종 결과는 어떻게 그리고 무엇을 요리하는지에 따라 결정된다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

알류미늄으로 처리된 강철 오븐용 접시:

우리가 알류미늄으로 처리된 강철 오븐용 접시에 관하여 좋아하는 무엇을:

그것은 빨리 데우고 냉각합니다-이것은 취사도구의 이 유형의 근본적인 특징입니다. 알루미늄 기반 조리기구를 사용하면 부엌에서 시간을 절약 할 수 있습니다.

스테인레스 스틸 보다 저렴 하 고 하지 무거운 그래서 베이킹 하는 동안 팬을 내리고 도전의 적은. (스테인리스의 몇몇 모형으로 보이는 것과 같이)굽기 이전에 추가 기름을 적용할 필요없이 쉬운 청소를 위해 일관되게 붙지 않는.

알류미늄으로 처리한 강철 오븐용 접시에 관하여 우리가 좋아하지 않는 무엇을::

토마토와 같은 신랄한 음식을 요리해서 알루미늄이 음식으로 화학제품을 거르는 원인이 될 수 있습니다.

사용할 수 없습에 계란하지 않는 한 그들은 구운에서 350°F15 분 동안 열 때문에 그들로 나누고 이동에서 단단한 질감으로 이어질 수 있는 불쾌한 맛 또는 냄새는 경우 당신은 여전히 고려하고 계란을 사용하여해 세라믹 조리 기구를 대신!

스테인레스 스틸 오븐용 접시:

스테인레스 스틸 베이크웨어에 대해 우리가 좋아하는 것:

스테인레스 스틸로 만든 프라이팬 또는 팬은 고온에서 요리하는 데 더 좋으며,강한 열 아래에서 버클을 잡는 경향이 적기 때문입니다.

가열하는 데 시간이 오래 걸리므로 철제 조리기구(예:주철 조리기구)는 장시간 열을 유지합니다. 이 결과 팬 이나 프라이팬의 기지에 걸쳐 열 더 동등한 분포.

스테인리스 취사 도구는 다재다능하고 높게 튼튼합니다. 많은 사람들이 스테인레스 스틸 조리기구를 사용하여 전적으로 요리합니다.

스테인레스 스틸은 불활성이며 부식되거나 녹슬지 않으므로 토마토와 같은 산성 식품에서 스테이크에 이르기까지 무엇이든 요리 할 수 있습니다.

스테인레스 스틸은 코팅되지 않았으므로 세라믹 코팅 된 조리기구 또는 붙지 않는 코팅이있는 냄비 및 프라이팬과 달리 요리 할 때 표면을 긁는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 당신은 기구의 아무 종류나 이용할지도 모르고다,음식이 바닥에 찔리게 되는 경우에,다만 바닥에 점화된 음식을 제거하기 위하여 닦는 대리인을 적용하십시오.

스테인레스 스틸 베이크웨어에 대해 우리가 좋아하지 않는 것:

열전도가 좋지 않아 대부분의 개인에게는 문제가되지 않지만 일반적으로 급한 사람들에게는 고려할 가치가 있습니다.

이 조리기구는 주철과 비슷하기 때문에 약간의 무게가 문제가 될 수 있습니다. 나 자신은 그것으로 문제가 없었어요,하지만 누가 할 수있다 일부가있다.

비용이 많이들 수 있습니다–어떤 사람들에게는 돈이 그들이 원하는 것을 구입하는 장벽입니다. 그러나 저렴한 스테인레스 스틸 조리기구를 얻을 수는 없습니다. 너가 싸 취사도구를 발견하면,우수한 질의 거의 결코 고 명심하십시요 있으십시요.

알류미늄으로 처리한 강철 오븐용 접시 대 스테인리스 오븐용 접시의 차이는 무엇입니까?

• 알류미늄으로 처리한 오븐용 접시는 스테인리스 오븐용 접시 보다는 더 무겁습니다.
• 알류미늄으로 처리한 강철 오븐용 접시는 동일한 금속 재산이 없기 때문에 이 동일한 크기 또는 모양의 스테인리스 유형에 비교될 때 상대적으로 쌉니다.
• 스테인리스 팬은 알류미늄으로 처리한 그들 보다는 더 비쌉니다,그러나 모든 표면의 맞은편에 난방 조차 제공합니다-그래서 당신이 당신의 필요를 위한 이 유형을 사는 경우에 당신은 더 적은 돈을 결국에는 쓸지도 모릅니다.
• 알루미늄 조리기구의 한 가지 단점은 산성 식품과 반응하여 팬의 알루미늄 코팅이 손상 될 수 있다는 것입니다. 이 위험은 훨씬 더 오래 지속되고 모든 표면에 요리를 제공하는 고품질의 스테인레스 스틸 냄비/팬에는 존재하지 않습니다.

알류미늄으로 처리되는 대 스테인리스-나는 어느 것을 선택해야 합니까?

금속의 두 가지 유형을 비교할 때 당신은 둘 다 자신의 장점과 단점을 가지고 있기 때문에 하나가 가장 적합한 것이 결정을 내릴 때 자신의 요구를 고려해야합니다. 얼마나 자주 귀하의 조리 기구를 사용 하 여 어떤 종류의 구운된 상품 또는 식품 정보통된 선택을 하기 위해 당신을 위해 가장 중요 한 계획에 대해 생각 하는 것이 좋습니다: 이것이 가끔 접시 인 경우에 알류미늄으로 처리한 강철은 당신을 위한 좋은 선택권입니다,그러나 이것이 정규병에 사용되는 경우에 그 후에 스테인리스는 더 나은 선택일지도 모릅니다.

계란 사용 여부를 결정하는 경우 중요한 고려 사항이 있습니다:

1. 그래서 만약 당신이 아직도 계란을 사용 하 여 고려 하 고 대신 세라믹 조리 기구를 시도!
2. 스테인레스 스틸은 표면을 손상시키지 않고 조리하는 동안 튀기고 회전 할 때 대부분의 구운 제품과 잘 어울리는 경향이 있습니다.

알류미늄으로 처리된 강철 오븐용 접시는 안전합니까?

알루미늄은 수십 년 동안 요리 및 베이킹 팬에 사용 된 재료이지만 부엌에서 사용할 때 위험이 있습니다. 알루미늄 도금 강철 베이크웨어를 안전하게 사용하는 방법은 다음과 같습니다:

• 림에서 부서진 알루미늄 팬을 사용하지 마십시오.
• 입자가 알루미늄에서 가스를 제거 할 수 있기 때문에 음식을 먼저 덮지 않고 2 시간 이상 알루미늄 용기에 보관하지 마십시오.
• 과열하거나 붙지 않는 스프레이를 사용하지 마십시오.
• 스틸 울로 문지르지 마십시오.

스테인레스 스틸 베이크웨어는 안전한가요?

스테인리스는 음식과 반작용하지 않기 때문에 대중적인 선택이다,그러나 이 물자와 관련되었던 몇몇 위험이 너무 있다. 스테인레스 스틸 베이크웨어를 안전하게 사용하는 방법은 다음과 같습니다:

• 당신의 팬의 표면에 가벼운 에칭을 일으키는 원인이 되기지도 모르기 때문에 금속과 접촉하여 도마도 소스 사과 신랄한 음식을 자르지 말라.
• 알루미늄 호일과 접촉한 표면과 기구를 다른 식품에 사용하기 전에 청소하십시오.

최종 판결

• 알루미늄 스틸 베이크웨어:손상되거나 부서 지거나 긁힌 경우 안전하지 않습니다.
• 스테인리스 오븐용 접시: 당신이 그것과 접촉하여 신랄한 음식을 삭감하지 않을 한 사용하고 알루미늄 호일 오염을 피할 것이다 안전.

나는 스테인레스 스틸 애호가입니다;나는 자신의 조리기구의 다양성과 인성을 주셔서 감사합니다. 나는 조금 거칠고 서투른 해요,그래서 이것은 나에게 맞는. 스테인레스 스틸은 무게 때문에 나에게 안심 보인다. 그러나 이것은 정확히 내가 찾고있는 것입니다. 취사도구를 구매하기의 앞에,너가 그것을 사용하고 있을 것이다 것을을 위해 그리고 너가 요리할 것이다 까 라고 사려하십시요. 비록 그것이 더 가볍,알루미늄 취사도구는 일정한 주의를 알루미늄의 코팅 그리고 노출에 손상을 방지하기 위하여 요구할 것이다.

당신이 필요로하는 것을 고려하고 당신이 필요로하는 것을 더 나은 감각을 얻기 위해 그것을 활용하는 방법. 아무것도 단지 그것이,사실,잘못 된 항목을 발견 하는 멋진 뭔가 구입 보다 더 실망입니다.

결론은 둘 다 다른 이유로 안전하지 않다 그러나 적당한 경고를 따를 경우 어느 것이든 물자는 안전하게 이용될 수 있다 입니다. 구입 금속 팬의 어떤 종류의 선택은 개인 취향보다는 안전 문제로 내려 와야한다. 예산이 허용하는 경우,가서 스테인레스 스틸 오븐용 접시를 구입! 그것은 더 비싼 옵션,하지만 또한 안전-플러스 그들은 내구성 그래서 당신은 그들을 영원히 거 야!