웨딩 케이터링에 돈을 저축하는 방법

당신이 당신의 결혼식을 계획에 너무 멀리 도착하기 전에,당신의 결혼식 예산을 공식화하기 위해 일시 정지하는 것이 중요합니다. 당신은 파티가 당신의 축하(얼마나 그들이 제공 할 계획)으로 기여하고,당신이 당신의 자금을 할당하고 싶은 방법을 사용할 수 있습니다 얼마나 많은 돈을 알 필요가있다. 어느 결혼식 필수품이 당신의 명부에 최고 반점을 받을 지 결정하는 동안,이것을 명심하십시오:당신의 결혼식 개최지 및 당신의 결혼식 체더링은 당신의 결혼식 예산의 대략 50%를 차지할 것이다.

심호흡,친구들!

당신의 결혼식을 수용하는 비용은 사진 및 엔터테인먼트와 같은 목록에있는 다른 것보다 높을 수 있지만,당신이 돈을 절약 할 수 있습니다 확실히 많은 방법이있다. 사실,마음에 와서 적어도 10 가지 방법이 있습니다! 아래,우리는 당신의 결혼식 케이터링이 맛있기를 원하기 때문에 모든 세부 사항을 공유하고 있습니다(결국 손님이 이벤트에 대해 기억하는 것 중 하나입니다!)아직도 너를 너에게 중요한 다른 지역에 쓸 것이다 은행안에 좌 돈이 있는 허용하고 있는 동안.

마이크로 웨딩 개최:

당신은 전에이 들었어요,하지만 다시 언급 할 가치가있다:당신의 결혼식을 수용하는 비용은 주로 참석하는 손님의 수에 의해 구동된다. 더 높은 사람 수,음식과 음료에 모두를 제공하는 더 높은 비용! 너의 체더링 비용을 더 다루기 쉬운 범위안에 지키기 위하여는(저것이 너에게 보인다 무엇이건을),더 작은 측에 너의 손님 명부를 지키기에 관하여 생각하십시요.

제쳐두고,당신과 당신의 파트너가 식도락가라면,당신의 결혼식에 더 적은 사람들을 접대하는 것은 당신이 더 적은 사람들에게 봉사하고 있기 때문에 더 관대 한 식사를 제공 할 수 있다는 것을 의미 할 수 있습니다. 마이크로 결혼식을함으로써,당신은 여러 코스 식사에 작은 그룹을 처리 할 수,같은 지출은 훨씬 더 큰 손님 목록에 걸쳐 확산 어쩌면 만 패스트 푸드를 감당할 수있는 동안. 이제 그것은 생각을위한 음식입니다!

크기 다운 플레이트:

뷔페에 올라 가거나 가족과 함께 휴일 식사를 나누면서 눈이 배보다 조금 크다는 것을 깨닫기 위해서만 접시를 채울 필요성을 느낀 적이 있습니까? 우리는 너무 그것을 한 적이! 사실,결혼식 요리사는 일어날 것으로 예상. 그래서,당신의 결혼식에 사용되는 접시의 아래 크기! 가장 큰 큰 접시는 10″이다,그러나 우리는 너를 결혼식 뷔페를 위해 7″격판덮개에 아래로 치수를 재는 건의한다. 작은 접시를 사용 하 여 의미 3″손님–당 접시 공간의 적은 공간 승무원 가능성이 채울 것 이라고 하지만 잠재적으로 먹지.

다른 라운드로 돌아갈 필요성을 느끼는 사람은 누구나 절대적으로 할 수 있지만 많은 사람들은 작은 접시로 충분히 먹었다는 것을 깨달을 수 있습니다. 덜 관대하고 잠재적으로 낭비가 적습니다. 우리에게 정통한 승리 같은 소리!

당신의 연구를 수행:

장소 또는 요리사와 함께 작업에 동의하기 전에,당신의 연구를 수행해야합니다. 일부 장소는 독점 요리사,즉 그들은 제안 하는 요리사는 유일한 하나는 현장에서 작동 하도록 허용. 즉,가격을 비교하기 위해 추가 회사를 만날 수 없다는 것을 의미합니다. 당신은 그것이 당신에게 중요한지 결정하고 싶을 것이다! 옐프 같은 사이트뿐만 아니라 구글 리뷰,웨딩 와이어 또는 매듭에 결혼식 별 공급 업체 리뷰를 확인하십시오.

또한,바 서비스에 관해서,당신의 결혼식에 제공 하는 알코올에 대 한 지불 하는 다른 방법이 있다. 당신은 당신이(맥주와 와인은 항상 가장 비싼)될 것입니다 알코올의 종류를 결정하는 것이 좋습니다,당신은 오픈 또는 현금 바를할지 여부,당신은 크게 또는 소비에 따라 막대를 재고하는 데 필요한 알코올에 대한 지불 여부. 소비가 가장 비용 효율적인 경향이 있기 때문에 당신은 단지 완전히 소비되는 알코올(생각:빈 병)및/또는 유통 업체에 반환 할 수없는 알코올(즉:하나의 캔 누락 맥주의 열린 경우는 재고로 다시 받아 들일 수 없습니다).

손님의 선택을 제한:

결혼식에서 찾을 수있는 즐거움의 일부는 손님이 먹는 음식을 통해 항상,그래서 할 수있는 자연적인 것은 모두를 위해 무언가가 있는지 확인하는 것입니다! 그러나 독특한 식사 선택으로 모든 알레르기와 편협을 존중하기 전에 일시 중지를 누르십시오. 현재 알레르기,편협,그리고 당신의 요리사에 라이프 스타일 선택 하 고 그들이 디자인 하는 식사 여러 상자를 확인할 수 있습니다 어떻게 물어. 유제품과 글루텐 불내성 사람들의 요구를 충족 제공 할 수있는 뭔가가 있나요? 채식주의 자와 채식주의 자에게 맛있는 식사는 어떻습니까? 적은 식사 선택,더 저렴 한 귀하의 청구서 될 가능성이 높습니다.

저녁 식사에 초점:

혼자 저녁 식사보다 결혼식 메뉴에 더있다! 너의 요리사는 또한 식욕 돋우는 음식과 디저트를 위해 너의 특혜를 알 싶을 것이다. 그리고,우리는 옵션을 제한하는 당신에게 여기.

행사가 끝나면 손님은 배가 고플 것입니다. 그들은 여행 및/또는 준비했기 때문에 일부는 실수로 점심을 건너 뛸 수 있습니다;다른 사람은 그들 앞에 전채를보고 갑자기 모든 것을 맛볼 필요성을 느낄 수 있습니다. 저녁 식사 후,손님의 대부분은 춤을 준비가 될 것입니다. 그리고 그들은 가득 차있을 것입니다! 결과적으로,당신이 계획했던 디저트 바와 케이크는 완전히 낭비 될 수 있습니다. 그래서 저녁 식사에 집중하십시오!

손님이 사용할 수있는 전채의 다양성과 양을 제한하고 디저트로 케이크를 제공하는 것을 고려하십시오. 너가 이것을 할 경우,저녁식사는 너의 손님 및 너의 결혼식 예산을 위해 주요한 초점 이을 것이다. 당신은 그 결과로 저축을 알 수 있습니다!

뷔페에”예”라고 말하십시오:

결혼식 식사를 제공하는 방법을 생각할 때 도금 한 저녁 식사가 가장 먼저 떠오르는 것일 수 있습니다. 하지만,당신이 실현 되지 않을 수 있습니다 그것은 당신의 손님에 게 당신의 결혼식 메뉴를 제시 하는 가장 비싼 방법. 도금 저녁 식사를 제공하기 위해,모든 성분은 접시에 알라해야합니다,그리고 그것은 서버에서 제공하고 결국 저녁 식사 후 삭제해야합니다. 이러한 모든 요소는 비용을 나타냅니다! 플립 측면에서,뷔페 적은 준비를 필요로하고 자신을 봉사하는 손님을 요청합니다. 이러한 요소 모두 혼자 저장하는 즉각적인 방법을 나타냅니다!

푸드 트럭 고려:

우리는 뷔페가 당신의 결혼식에 손님들에게 그들의 주요 식사를 제공 할 수있는 예산 친화적 인 방법 언급,하지만 고려해야 할 뭔가가있다:푸드 트럭! 푸드 트럭에는 렌탈과 관련된 정액 요금이 부과되는 경향이 있으며(귀하가 제공하는 서비스에 따라 추가 비용이 부과 될 수 있음),제시되는 메뉴 항목은 손님이 완료 할 수 있도록 나누어집니다. 그 결과,그들은 체크 예산을 유지하는 좋은 방법이야,그들은 새롭고 멋진 무언가를 시도하는 모든 미식가의 욕망에 의지 할 수있는 재미있는 방법입니다. 게다가,그들은 시원하고 독특한 결혼식 경험을 나타냅니다.

숨겨진 수수료를 찾습니다:

우리는 추가 비용을 충당하기 위해 결혼식 예산에 방을 떠나 대해 전에 언급하고,요리사는 거의 항상 적어도 몇 가지를 차지한다. 너가 너의 팀과 너의 계약을 검토할 때,세금과 팁이 비용안에 이미 포함되나 너의 결혼식날에 더 가까운 산출되면 보기 위하여 보십시요. 또한,임대 비용(생각:자,테이블,리넨,접시,기구,및 유리)에 대 한 회계 다는 것을 확인 하려는 거 야. 마지막으로 코르크 수수료(바에서 병을 여는 비용)와 케이크를 자르고 제공하는 비용을 찾으십시오.

저렴한 웨딩 음식 선택:

우리 모두는 식료품 쇼핑을 할 때 특정 유형의 음식이 더 비싸다는 것을 알고 있으며 케이터링에도 동일하게 적용됩니다. 예를 들어,모든 손님에게 큰 고기 조각을 제공하는 것은 단순한 고기없는 파스타 요리보다 훨씬 비쌉니다. 그래서 당신이 봉사하는 음식의 종류와 그들이 만든 음식은 전체 비용에 절대적으로 영향을 줄 수 있습니다. 너의 창조적인 음식 주스를 간 얻기 위하여 줄 수 있는 결혼식 음식의 이 명부에서 검사하십시요.

캐주얼 요금 선택:

우리는 이미 음식 트럭을 언급했지만 여유로운 분위기와 저렴한 가격을 제공하는 몇 가지 다른 음식 선택이 있습니다. 타코 바,미니 버거 또는 피자를 생각해보십시오! 당신은 높 눈섭이라고 여겨지지 않는 음식 선택권을 쑤셔서 적당한 가격에 육군을 봉사할 수 있다. 명심하십시오,다만 무언가가 싸기 때문에 믿을 수 없을 만큼 맛있지 않다는 것을 의미하지 않는다.

시즌을 고려하십시오:

많은 것들과 마찬가지로 결혼식은 계절적이며 장소와 요리사는 확실히 알고 있습니다. 결혼식을 개최 할 때를 생각할 때,늦은 봄,여름,가을 중반의 휴일과 날짜가”주요 날짜”로 간주 될 가능성이 있음을 깨달으십시오. 이것은 많은 커플이 그들을 예약하기 위해 경쟁하고 있다는 것을 의미합니다. 이 때문에,웨딩 전문가 활용 하 고 그들은 충전 하 고 그들의 가치를 적립 확인 합니다. 그 결과,주요 날짜에 대한 높은 비용을 볼 것으로 예상. 돈을 저축하기 위해,오프 시즌 날짜와 예약 할 수 있습니다 심지어 평일에 대해 물어. 당신은 가격에 큰 변동을 찾을 수 있습니다.

인력 이해:

출장 요리사와 함께 일하기로 결정할 때,그들은 당신의 결혼식 날 직원 계획을 알고 싶을 것입니다. 그들은 각 사건에 그들의 회사안에 팀과 일하는가,또는 직원을 두는가 기관을 통해서 발견하는가 임시 직원을 고용하는가? 너가 뷔페대 도금한 저녁식사를 봉사하면,얼마나 많은 추가 직원 일원은 너의 출장 요리사를 가까이 있는가것을 필요로 할 것인가? 추가로,너의 연회 주선 담당자는 알콜을 봉사하,너의 막대기에 손님을 봉사하는가 허용되는가,또는 너는 다른 회사에게서 바텐더의 분리되는 팀을 고용하는가것을 필요로 할 것인가? 팁 및 서비스 직원에 대 한 팁을 고려 하는 것을 잊지 마세요. 음식과 음료는 결혼식에서 준비되고 제공되지 않는 한 즐길 수 없으며 서비스 비용을 아는 것이 가장 중요합니다.

웨딩 케이터링을 절약 할 수있는 방법 목록은 많은 아이디어를 포함하지만 철저한 것은 아닙니다. 그래서,당신은 공유 할 수있는 추가 팁이 있습니까? 어떤 질문에 대한? 당신의 결혼식 케이터링 계획을 공유 할 수있는 커뮤니티에 참여하기!