집에서 햄을 얇게 자르는 방법[빠른&쉬운 방법]–요리기어랩

햄은 가족 행사,저녁 파티,오찬 등에서 가장 인기있는 고기 중 하나입니다. 그리고이 고기는 특히 큰 단단한 덩어리 모양으로 나옵니다. 분명히 당신은 그것을 즐길 그것을 밖으로 슬라이스 해야 합니다. 비록 당신이 식료품류 또는 정육점에서 샌드위치 가게 커트를 살 수 있더라도,아무 보증도 없다.

고기의 품질과 맛을 보장하지 않습니다. 집에서 고기를 자르는 것은 다소 매우 어려운 작업을 제기하지만,우리는 당신이 그렇게 할 것을 권장합니다. 특히 정육점 칼로 직접 잘라야 할 때 더 어려워집니다. 조각이 고르지 않고 칼이 충분히 날카롭지 않은 경우 구조를 잃을 수 있습니다.

당신은 고기 슬라이서가있는 경우는 매우 쉽고 간단하지만. 당신이 요리 또는 봉사 고기를 사랑하고 고기 슬라이서가없는 경우에 당신은 하나를 구입한다고. 당신은 또한 우리의 기사를 확인할 수 있습니다 가정용 최고의 고기 슬라이서 그들에 대해 더 많이 알고 있습니다. 이 기사 외에도 집에서 햄을 얇게 자르는 방법에 대한 설명을 제공 할 것입니다.

햄은 무엇입니까?

먼저 햄이 무엇인지 알고 싶을 수도 있습니다. 햄은 돼지 고기의 뒷다리 컷에서 온다. 그것은 경화 때로는 흡연에 의해 보존 처리 고기의 일종이다. 그 외에도,그것은 또한 때때로 숙성되고 심지어 요리됩니다. 그들은 일반적으로 크기가 크고 얇은 조각으로 잘립니다. 당신이 원하는 경우에 당신은 그들과 함께 다른 일을하지 않고 단순히 같은 이러한 콜드 컷을 먹을 수 있습니다. 또한 당신은 그들과 함께 특정 다른 조리법을 만들 수 있습니다.

왜 집에서 햄을 잘라야합니까?

당신이 정육점 및 델리 컷을 판매하는 다른 장소에서 델리 컷 고기를 구입하면,당신은 매우 알 수없는 무언가로 벤처. 당신이 그것을 맛볼 때까지 고기가 좋은 품질이나 맛의 경우 당신은 결코 알 수 없다. 비록 그것이 잘 맛을 내더라도 당신은 그들이 포함할지도 모르다 무슨 다른 것을 모른다. 의심 할 여지없이 패키지에는 만료 날짜가 포함되어 있으며

을 제외한 모든 장소가 슬라이서를 자주 청소하지 않으면 어떻게됩니까?

또한,장소는 원시뿐만 아니라 요리 고기에 대해 동일한 슬라이서를 사용하는 경우?

항상 교차 감염의 기회가 있습니다. 철저하게 청소하지 않을 경우 슬라이서는 박테리아,질병 리스테리아 증을 일으키는 리스테리아 모노 사이토 겐을 수용 할 수 있습니다. 그것은 임산부,65 세 이상의 사람들 및 유아에게 영향을 미치고 면역 체계를 약화시킵니다.

따라서 집에서 자르는 것이 햄을 섭취하는 가장 안전한 방법입니다.

집에서 햄을 얇게 자르는 방법?

또한 집에서 햄을 얇게 자르는 방법에 대해서도 설명 할 것입니다. 당신은 당신의 자신의 손으로 또는 고기 슬라이서를 사용하여 하나를자를 수 있습니다. 우리는 분명히 고기 슬라이서를 추천합니다. 그러나 우리는 또한 우리 중 일부는 그들에 지출 할 여유가 없다는 사실에 알려져있다. 따라서 우리는 또한 칼의 도움으로 잘라하는 방법을 설명했다.

칼로 햄을 얇게 자르십시오

칼로 햄을 자르는 가장 필수적인 전제 조건은 냉동해야한다는 것입니다. 절단 조각이 고기를 건장한 필요로 하기 때문에. 따라서 절단 시작 하기 전에 적어도 30-40 분 동안 냉장고에 고기를 유지 합니다. 당신은 너무 오래 그것을 유지할 수 있지만 충분히 긴 절대적으로 동결. 그것은 모양을 잡고 있지만 아래로 무너질하지 충분히 열심히해야합니다.

요구 사항

• 안전 기어
  우선 순위는 안전입니다. 부상을 방지하기 위해 항상 절단 방지 장갑을 착용하십시오.
• 날카로운 정육점 칼
  당신이 고기를 잘라해야 정육점 칼은 날카로운해야합니다. 무딘 칼로 자르면 절단 속도가 느립니다. 이 때문에 햄 슬라이스가 중간에 깨질 수 있습니다.
• 커팅 보드
  분명히 햄을 내려 놓고 자르는 기초가 필요합니다. 그래서 귀하의 처분에 커팅 보드를 가지고.

프로세스

고기 슬라이서로 햄을 얇게 자르십시오

분명히 두 번째 방법은 고기 슬라이서를 사용하는 것입니다.이 햄을 슬라이스의 훨씬 효율적이고 빠른 방법입니다. 당신은 짧은 시간 내에 그것을 많이 생성 할 수 있습니다. 당신이 부엌에서 초보자가되는 것은 당신을 위해 더 어렵게 만들 것입니다 생각한다면,걱정하지 마십시오. 고기 저미는 기계를 운영하는 것은 아주 중대 사건이 아니다. 그러나 당신은 그것을 운영하는 올바른 방법을 알아야합니다. 고기 슬라이서를 사용하는 방법에 대한 우리의 기사는 당신에게 큰 도움이 될 것입니다.

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본질적으로 집에서 햄을 얇게 자르는 것은 매우 쉽습니다. 우리가 말했듯이,우리는 항상 고기 슬라이서에 투자 할 것을 권합니다. 그것이 능률 적이고 튼튼하기 때문에. 그것에 대해 더 알고 가정 사용을 위한 최고의 고기 슬라이서에 우리의 기사를 체크 아웃!