짧은 갈비로 제공하는 7 가지 반찬
1. 폴렌타 버터 국수 대신 골파 플렉(그리고 글루텐 프리!)폴렌타는 갈비’주스를 흡수하기.
2. 알트 퓨레. 으깬 감자는 잊어 버려. 대신 더 건강한 콜리 플라워 또는 흰 콩 퓌레를 만드십시오.
3. 볶은 뿌리 채소. 당신은 오히려 당신의 채식과 약간의 질감을 가지고 싶다면,그들을 로스트. 뿌리 채소는 짧은 늑골 날씨를 통하여 절기안에 있고,그들의 감미로운,세속적인 풍미는 감미로운 쇠고기에 완전하다.
4. Sautéed Broccolini. 초고속 측의 경우 브로콜리 니는 빠르게 요리 할 수 있으며 저녁 파티에 충분히 우아합니다.
5. 쓴 샐러드. 짧은 갈비뼈’풍요 로움을 통해 잘라 싶어? 짧은 갈비뼈 옆이나 뒤에 에스 카롤 또는 라디 키오로 만든 보강 샐러드를 제공하십시오.
6. 캐러멜 김치. 모험 느낌? 양배추 김치(불 같은 한국 피클)를 갈색이 될 때까지 설탕과 함께 요리하여 짧은 갈비뼈로 맛있는 달콤한 매운 양념을 만듭니다.
7. 2018 년 12 월 15 일에 확인함. 식사는 와인의 멋진 병 주위에 센터와 당신이 그것으로 장난 일부 야채 야채를 원하지 않는 경우,볶음 다른 버섯. 그들은 대부분의 와인과 우둔한 맛과 쌍을 에코.
크리스틴 도넬리는 전 음식&와인 편집자이자 곧 출시 될 현대 포트 럭의 저자입니다(클락슨 포터,2016). 그녀는 또한 브루클린에서 만든 립밤의 모든 자연 라인 인 스튜어트&클레어의 공동 창립자이기도합니다.
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