초밥과 짝을 지을 일본 음료

식사를 최대한 활용하려면 올바른 음식과 음료 페어링을 고려해야합니다. 이 초밥에 올 때 특히 사실이다. 초밥과 짝을 이루는 올바른 일본 음료는 풍미 노트를 가져오고 식사를 향상시키는 올바른 균형을 찾는 것입니다.

모든 음료가 평등하게 만들어지는 것은 아니며 모든 음료가 초밥과 잘 어울리는 것은 아닙니다.

선택한 스시 롤의 종류에 따라 다양한 음료와 음료가 맛을 보완하고 향상시킬 수 있습니다. 물론,당신은 단순히 안전한 내기를 위해 초밥과 함께 물이나 라무네를 가질 수 있지만 옵션은 거기서 멈추지 않습니다.

오늘,우리는 초밥과 음료 페어링에 초보자 가이드를 만들었습니다.

초밥과 어울리는 최고의 일본 음료

1. 위스키

서양에서는 위스키가 저녁 식사 후에 더 적합한 강한 알코올 음료로 간주됩니다. 그러나 위스키가 초밥에 좋은 페어링이라는 것을 알고 계셨습니까?

초밥은 대담한 맛의 복잡한 음식입니다. 초밥에는 초밥의 새콤 달콤한 맛,해초의 짠맛,간장의 맥아 깊이와 같은 요소가 있습니다. 흑자,너는 모두 오히려 복잡한 음식까지 추가하는 생강과 와사비의 공동 개간 열이 있는다.

위스키 같은 대담한 음료는 초밥과 같은 복잡한 음식을 완벽하게 보완합니다. 당신은 야마자키 싱글 몰트에 손을 얻을 수있는 경우,그것을 당신의 마음에 드는 스시 롤 부어 제공.

2. 우메슈

우메슈는 술과 설탕에 담근 매실 매실(일명 일본 살구)로 만든 일본의 술입니다. 역사적으로 사람들은 인후통 치료를 위해 우메슈를 마셨다. 달콤한 향과 신맛,낮은 알코올 함량으로 인해 우메슈는 인기있는 음료가되었습니다.

우메슈는”매실주”라고 불리지 만 실제로는 와인의 종류가 아닙니다. 우메슈는 새콤달콤한 시트러스를 제공하여 초밥을 포함한 대부분의 일본 요리를 완벽하게 보완합니다.

우메슈를 물이나 얼음으로 바로 마실 수 있습니다. 우메슈를 즐기는 가장 일반적인 방법은 바위 위입니다.

3. 맥주

일본 음료와 스시 페어링에 관해서는 맥주 한 잔으로 잘못하기가 어렵습니다.

그러나 클래식 스시 롤과 함께 좋아하는 파인트가 반드시 올바른 페어링이 아닐 수도 있습니다. 스시는 섬세한 맛을 제공하므로 스타우트와 포터 같은 압도적 인 맛의 맥주를 피해야합니다. 이 경우 가장 안전한 방법은 아사히 드라이 또는 에비스와 같은 일본 라거를 찾는 것입니다. 일본 라거의 건고 그리고 파삭파삭한 끝은 그것에게 초밥을 위한 이상을 만듭니다.

당신이 권고에 열려 있다면,브루클린 양조장의 소라치 에이스는 금요일 밤 초밥을위한 환상적인 선택입니다.

4. 사케

일본의 술은 술보다 더 인기가 없습니다. 따라서 스시와 술은 하늘에서 만든 일치,권리?

음,술은 전통적으로 초밥과 함께 소비되지 않는다는 사실에 놀랄 것입니다. 비니 페어에 따르면,술과 초밥을 짝을 짓는 것은 쌀과 쌀 재료를 두 배로 늘리기 때문에 큰 실수입니다.

그러나 시간이 바뀌어 눈썹을 올리지 않고 스시 레스토랑에서 페어링을 즐길 수 있습니다.

이 페어링의 성공은 당신이 좋아하는 초밥의 종류에 따라 달라집니다. 예를 들어,생선회는 간장을 청소하고 생선의 맛을 즐길 수 있도록 준마이 긴조와 잘 어울립니다. 양념과 달콤한 소스를 듬뿍 넣은 서양 니기리의 경우 가볍고 건조한 혼조 조가 콤보를 완성합니다.

완벽한 페어링 찾기

스시와 일본 음료를 페어링하는 것은 식사 경험을 향상시키는 것입니다. 당신이 원하는 마지막 것은 당신의 음료가 당신의 음식과 경쟁하는 것입니다. 즉,우리는 이러한 음식 페어링 팁이 초밥 식사 경험을 완전히 새로운 차원으로 끌어 올리는 데 도움이되기를 바랍니다.