카레에서 코코넛 밀크를위한 14 가지 최고의 대체품
당신은 맛있는 카레에 대한 심각한 열망을 가지고 있지만,자신이 짧은 찾을 경우,코코넛 밀크,절망하지 마십시오 어떤 카레에 코코넛 밀크 대신에 잘 작동이 다른 대체를 시도:
- 코코넛 크림
- 코코넛 밀크 파우더
- 집에서 만든 코코넛 밀크
- 그릭 요거트
- 헤비 크림
- 사워 크림
- 캐슈 크림
- 우유
- 분유
- 두유
- 아몬드 우유
- 귀리 우유
- 증발 우유
- 물
이제 일반 코코넛 밀크를 사용하는 것처럼 가능한 한 맛을 얻기 위해 이러한 대체물을 올바르게 사용하는 방법을 배우려면 계속 읽으십시오.코코넛 크림
코코넛 크림은 두껍고 풍부하며 코코넛 밀크는 물 한 부분에 코코넛 4 부분을 파쇄 한 반면 코코넛 밀크는 우유의 액체 일관성을 가지며 물 한 부분에 코코넛 한 부분을 파쇄 한 상태로 만듭니다.
코코넛 크림을 코코넛 밀크 대신 사용하려면 물 과 혼합해야합니다. 당신은 2 큰술을 얻어야합니다. 코코넛 크림과 물 한 컵의 3/4. 당신은 가벼운 코코넛 밀크를 원하는 경우,단순히 당신이 원하는만큼 물 추가 당신은 부드러운 일관성이 될 때까지 혼합.
코코넛 크림과 코코넛 크림을 혼동하지 마십시오. 코코넛의 크림 코코넛 크림 및 설탕 그것은 매우 다 정 하 고 카레 보다는 디저트에 대 한 더 적합의 혼합 이다.
코코넛 밀크 파우더
통조림 코코넛 밀크를 찾는 데 문제가 있지만 분말 형태를 발견하면 대체물로 사용할 수 있습니다.
대체하려면 코코넛 밀크 파우더 믹스를 따뜻한 물 과 섞어 코코넛 밀크를 만드십시오. 더 얇은 일관성을 위해 따뜻한 물 한 컵에 코코넛 밀크 파우더 한 스푼을 넣고 잘 섞습니다. 더 두껍고 크림 같은 일관성을 위해 코코넛 밀크 파우더 3 큰술을 넣으십시오.
코코넛 플레이크에서 집에서 만든 코코넛 밀크
신선한 코코넛을 찾을 수없는 경우 걱정하지 마세요,파쇄 된 무가당 가게에서 구입 한 플레이크는 코코넛 밀크를 만들기 위해 잘 작동합니다.
파쇄 된 플레이크에서 코코넛 밀크를 만들려면 1 1/2 무가당 코코넛 파쇄/플레이크와 따뜻한 물 4 컵을 섭취하십시오. 믹서기에 넣고 2 분 동안 혼합. 깨끗한 용기에 치즈 천을 사용하여 변형시킵니다.
레시피에서 필요에 따라 사용하고 나머지는 냉장 보관하십시오.
당신은 당신이 쉽게 코코넛을 찾을 수있는 어딘가에 살고 운이 좋다면 당신은 갓 파쇄 된 코코넛 플레이크를 사용하여 자신의 코코넛 밀크를 만드는 것이 얼마나 쉽고 건강한 지 알 수 있습니다. 그냥 경우에 당신은 신선한 코코넛을 가지고 있지만 비디오를 보려면 여기를 클릭 할 수 있습니다 우유를 만드는 방법을 확실하지 않은.
당신은 신선한 코코넛을 가지고 일어날 경우,코코넛 물 코코넛 우유를 혼동하지 마십시오,그들은 다른 것들,코코넛 물 당신이 코코넛을 열 때 얻을 젊은 코코넛 내에서 맑은 액체입니다.
그릭 요거트
코코넛 밀크 대신 무향 그릭 요거트를 사용하여 카레에 코코넛 밀크처럼 크림과 몸을 더할 수 있습니다. 코코넛 밀크를 1 컵(240 밀리리터)으로 대체하려면 그리스 요구르트 1 컵(240 밀리리터)과 물 1 큰술(15 밀리리터)을 섞습니다. 더 얇게 원한다면 원하는 일관성에 도달 할 때까지 천천히 물 더 넣으십시오.
그러나 그리스 요구르트는 코코넛 밀크보다 약간 탕헤르,그래서 당신은 얇은 요구르트에 추가해야 얼마나 많은 물 결정할 때이 점을 명심하십시오.
헤비 크림
헤비 크림은 코코넛 밀크의 대체물로 모든 카레에 잘 작동하는 풍부하고 크림 같은 맛을 더해 주지만,헤비 크림의 일관성은 코코넛 밀크에 비해 너무 두껍기 때문에 코코넛 밀크를 모방하기 위해 물 로 희석해야합니다.
코코넛 밀크 대신 헤비 크림을 대체하려면 헤비 크림 2 부와 물 1 부를 사용하여 원하는 코코넛 밀크의 일관성을 얻으십시오.
사워 크림
사워 크림은 코코넛 밀크의 대안으로 카레에서 잘 작동 할 수있는 또 다른 유제품 대안입니다.
그러나 사워 크림의 맛은 그리스 요구르트 또는 무거운 크림보다 더 뚜렷하고 타트이므로 원하는 맛과 일관성을 얻을 때까지 적당히 사용하십시오. 이 너무 강력한 맛을 줄이기 위해 물으로 희석 될 수 있습니다.
캐슈 크림
캐슈 크림은 젖은 캐슈로 만든 두꺼운 크림 페이스트입니다. 그것에는 다른 견과 우유 보다는 더 매끄럽고,더 크림 같은 짜임새가 있고 젖소의 견실함을 흉내냅니다. 그것은 칼로리와 단백질이 자연적으로 낮지 만 대부분의 식물성 우유보다 더 많은 지방을 포장하고 쉽게 만들 수 있고 맛있습니다.
코코넛 밀크처럼 크림 같은 코코넛 밀크 대신 캐슈 크림을 사용할 수 있습니다.
대부분의 레시피에서 캐슈 우유를 1:1 비율로 교환 할 수 있습니다.
우유
당신이 핀치에있어 당신의 카레에 약간의 풍요 로움을 추가해야하는 경우,일반 우유는 코코넛 밀크의 대안으로 작동 할 수 있습니다. 더 높은 뚱뚱한 우유는 코코넛 밀크의 일관성을 더 잘 모방 할 수 있기 때문에 카레에서 더 잘 작동하는 경향이 있습니다.
그러나 우유는 일관성이 얇기 때문에 레시피에서 요구하는 우유가 덜 필요합니다. 당신이 코코넛 맛을 좋아한다면,당신은 약간의 코코넛 오일을 추가 할 수 있습니다.
분유
분유는 코코넛 밀크 대신 카레에도 사용할 수 있습니다.
코코넛 밀크의 일관성에 분유를 얻으려면 두 큰술을 섞는다. 물 1 컵 분유,당신은 코코넛의 맛을 사랑한다면 큰술을 추가하려고합니다. 혼합물에 코코넛 오일.
두유
두유는 코코넛 밀크를 대체 할 수있는 또 다른 유제품 프리 옵션입니다.
그러나 두유는 코코넛 밀크보다 훨씬 얇기 때문에 일관성을 두껍게하기 위해 두유에 옥수수 전분 1 작은 술을 넣고 코코넛의 맛을 좋아한다면 큰술을 넣으십시오. 혼합물에 코코넛 오일.
아몬드 우유
아몬드 우유는 코코넛 우유 대체물로도 사용할 수 있습니다. 그러나 두유와 코코넛 밀크보다 얇기 때문에 아몬드 우유를 두껍게하려면 옥수수 전분을 첨가하여 물의 일관성을 개선해야합니다. 코코넛 오일은 또한 카레의 맛을 개선하기 위해 사용될 수있다.
귀리 우유
귀리 우유는 또한 위의 다른 비 유제품 옵션과 같은 문제를 가지고 있으며 일관성이 너무 얇고 풍미가 풍부합니다.
그러나 이러한 비 유제품 옵션은 널리 사용할 수 있으며 대부분의 사람들의 집에서 찾을 수 있습니다. 일관성과 맛의 문제를 해결하려면 카레에 추가하고 풍요 로움을 위해 코코넛 오일을 추가하기 전에 옥수수에 혼합 시도 우리의 권장 사항이 될 것입니다.
증발 우유
증발 우유는 카레 또는 크림 같은 요리에서 코코넛 밀크를 대체 할 수있는 훌륭한 대체품이며 1:1 비율로 사용할 수 있습니다. 물
이제 위의 다른 옵션 중 하나가없는 경우,물 어쩌면 당신의 유일한 옵션은 카레가 원하는 일관성에 도달 할 때까지 한 번에 조금 추가 할 수 있습니다.
또는 약간의 코코넛 오일과 맛을 위해 추가 향신료를 추가. 당신의 카레에 약간의 두께를 위해,큰술을 추가하십시오. 벨벳 카레 버터. 그러나 우유 옵션의 크림 같은 맛이 없으면 맛이 다를 것이라고 경고하십시오.
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